日進乳業株式会社

■企業紹介：
愛知県を中心に長野県にも工場拡大しており、昭和36年設立より長く活動を続けています。
「”おいしい”を確かな品質で」「愛する家族に料理する気持ちでつくろう」というキャッチフレーズを掲げ製品の品質は企業品質から生まれるという理念を基に活動しています。
■事業内容：
アイスクリーム・キャンディー・グミのＯＥＭ製造販売やチョコレート・糖衣コーティング加工を行っています。
■事業詳細：
ＮＢ、ＰＢ向け商品の菓子を製造・加工・販売しています。誰もが口にしたことがある製品を、同社で製造しています。
（1）アイスクリーム…ＮＢのマルチパック商品を中心として生産しています。ソフトクリームやアイスバーなど月産2,000万個以上です。
（2）キャンディー…多種多様な味と形のキャンディーを自社生産すると共に、ＮＢののど飴なども生産しています。
（3）糖衣…菓子製造の中でももっとも高い技術が要求される特殊分野であるコーティング。ガムやグミなどをコーティングしています。
※機能性食品でも、このコーティング技術が機能を保持するのに役立っています。
（4）チョコレートコーティング…ナショナルブランドのアーモンドチョコレートも、同社の高いコーティング技術によって生産されています。
☆大手メーカーから製品を委託されるだけでなく、共同開発を行ったり、商品の提案を行っています。
■特徴・こだわり：
FSSC22000の取得や厚生大臣表彰をされているように、衛生面や安全面には絶対の注意をしています。特に品質面では、大手メーカーから当社が選択されて製品を作っていることからもわかるように、お客様からも評価されています。
■今後のビジョン：
製造オンリーの「ＯＥＭ協力メーカー」から製造・販売する「おかしメーカー」への進化の過程です。
その中で、さまざまな取り組みが行われています。機能性食品・健康食品の分野、海外市場への取り組み、更なる品質面での優位性の確保...