株式会社いつみ家

■事業内容：
惣菜原料メーカー・飲食業

■製品（惣菜キット）の特徴：
・中華…いつみ家といえば中華惣菜です。中華総菜は、冷めた時のおいしさで差が出ます。人気の豚レバニラキットや定番の酢豚キットをはじめ、幅広い品揃えです。
・麺…焼きそば、ジャージャー麺等、菜売り場になくてはならないアイテムです。ソースやたれにこだわって同社だけのおいしさを追求しています。
・丼、季節御飯…かつ丼、四川風麻婆豆腐丼等、季節ごと、祭事ごとにご飯に合う惣菜を提案しています。丼物として売り場に季節感を添えるアイテムが揃っています。
・おつまみ、温惣菜…チーズ巻などのスナックから、ミートローフまで。弁当の具材やパーティプレートにも利用できるバリエーション豊かなアイテムが揃っています。
・おはぎ、おこわ…同社のあんこは、直火窯でじっくり炊き上げた本物です。豆の味を生かした低糖度のつぶあんは、おはぎキットとして全国の顧客に好評です。
・加工用たれ…和、洋、中のたれやソースは、キットに組み込むだけでなく、たれ単品でも広く利用されています。

■商品のコンセプト：
家族で囲む何気ない日常の食卓にこそ、本当の幸せがあります。低添加物を心がけ、徹底した衛生管理・品質管理のもとで「家族団らんの場」へ貢献できる商品をつくり続けたいと考えています。また、スーパー・量販店の総菜部門というニッチに特化した商品づくりを行い、ほかにない形態・体制を確立したと自負しています。キットを惣菜に仕上げ、店頭に並べる販売店の作業を軽減し、売り上げに貢献できる魅力ある商品を提案することも当社に与えられた使命としています。より多くの信頼される商品を届けし、良きパートナーとして顧客とともに成長・繁栄することを目指して日々努力を重ねています。

■あんこ工房「いつみ庵」：
いつみ庵は、当社のあんこ製造部門に併設された直売店です。出来たてのあんこを量り売りする「釜揚げあんこ」をはじめ、おはぎや大福、また最中の手作りセットなど、あんこ製品を中心に販売しています。とくにおはぎは人気が高く、春秋の彼岸にはたくさんの顧客が来店しています。