ケンコーマヨネーズ株式会社

【東京】メニュー企画（リーダークラス）◆残業月20時間程度◆年間休日125日

---

【食品メーカーまたは飲食業界での調理経験をお持ちの方へ／サラダ・総菜や調味料を中心に事業を展開する食品メーカー／東証プライム上場】

■業務概要
自社商品の魅力をメニュー開発・提案・展示会を通じて広げていく役割です。会社の核となる開発部で、責任者をフォローし、チームの推進役・調整役、次期管理職としての活躍を期待しています。メニュー開発業務を行うだけでなく、若手育成や他部署との連携、プロジェクト推進まで幅広く関わっていただきます。

■業務内容
・メニュー作成：自社商品活用のレシピ作成、試食・改良含む（約5件／月）
・サンプル作成：提案品の準備（約5件／月）
・プレゼン対応：顧客向け提案資料作成・プレゼンテーション（約5件／月）
・後輩育成：若手メンバー（20代後半～30代前半）への技術指導、OJT、業務フォロー
・リーダー補佐：次期責任者の右腕として、チームの課題解決や意思決定のサポート
・他部署連携・窓口：関連部署との調整業務および窓口対応
・プロジェクト推進
・展示会準備・対応（約1件／月）

・出張対応：大阪出張（年1回・5日程度）、国内展示会対応（年2回・日帰り、1泊2日～2泊3日程度）
・繁忙期：8～11月（自社展示会対応）、9月、3月（展示会対応強化）
※メニュー企画1課で経験を積んでいただいた後、更なるキャリアアップのための他部署への異動の機会あり

■当社について
当社は、東証プライム市場に上場する食品メーカーです。当社は「心身（こころ・からだ・いのち）と環境」の大切さを掲げ、「食を通じて世の中に貢献する」ことを企業理念としています。
マヨネーズだけでなく、「サラダ料理」をテーマに事業を展開し、「サラダ料理で世界一になる」という大志を抱いています。
1977年、当社は日本で先駆けて冷蔵未開封でも長期保存可能な「ロングライフサラダ」を開発しました。以来、業界の先駆者としてシェアトップクラスを堅持しています。また、独創的な商品を次々と開発し、現在では1,000を超える多彩な商品ラインアップを提供しています。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・レシピ開発の主担当経験（企画～試作～導入まで）7年以上
・食品関連企業での業務経験
・対外提案／プレゼン経験がある方（得意先・社内稟議・試食会運営等）
・社内外の折衝やプロジェクトリーダーの経験
・原価管理、損益確認、工程設計などの実務経験
・Excel（関数・集計）、PowerPoint（提案書作成）ができる方

■歓迎条件：
・栄養士・管理栄養士資格
・マネジメント能力
・大量調理および大量調理指導・指示経験
・焼成パン製造スキル

＜勤務地詳細＞
高井戸オフィス
住所：東京都杉並区高井戸東3-8-13 NAF第3ビル
勤務地最寄駅：京王井の頭線／高井戸駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

---

＜勤務地補足＞
＜2026年10月頃、本求人部署は以下住所へ移転（予定）＞
〒136-0082東京都江東区新木場2-2-10三井リンクラボ新木場3

＜転勤＞
当面なし
将来的に国内外への転勤の可能性があります

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
残業：月20時間程度

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
労働条件の変更なし

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（月額上限5万円）
家族手当：補足事項なし
住宅手当：世帯主の場合支給
社会保険：各社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT

＜その他補足＞
各種社会保険、健康保険組合、生命保険団体扱、損害保険団体扱、財形貯蓄、退職金制度、従業員持株会、各種クラブ、など

週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数125日

年次有給休暇、特別休暇（結婚、忌引き他）、産前産後休暇、育児休業、介護休業など
※休日出勤：年2～3回程度、サンプル作成等にご対応いただきます