東京青果 株式会社

■企業概要：
東京都中央卸売市場（大田市場）にて全国の農協などの生産者から青果物の販売を受託し、セリ・相対等の方法により仲卸・小売商・量販店等卸売を行っています。青果取扱い高で国内最大手を誇り、東京で流通する青果物の40％（金額ベース）をおさえています。
■会社の特色：
戦後の会社設立以来、青果物の日々の安定供給を使命として役割を果たし今日に至ります。現在、青果物取り扱い高は約2000億円で日本一です。また、消費や流通の変化とともに、市場流通のあり方も変わっていく必要があるため、業界の第一人者としての責任と自負を持って様々な方面の改革に挑んでいます。
■中期ビジョン：
近年では青果業界でも直販や通信販売等、市場を通さない流通が年々拡大傾向にあります、それらは以前のように物流コスト削減のためだけでなく鮮度保持、差別化、価格の安定といった要因で取り組まれています。同社ではそのような環境の変化に対応すべく、大胆な改革を進めています。特にこれまでの「荷受会社」的な部分を改め、消費者ニーズを重視して積極的に商品を企画・提案していく「専門商社」型企業への脱皮を図っています。全社員が力を合わせて、21世紀における新しい卸売会社をつくりあげ、業界の革新の先駆者となることを目指しています。
■特徴：
東京青果の代表的な商品は「デコポン」（熊本県）、「アールスメロン」（静岡県）、「万能ネギ」（福岡県）等があり、いずれも全国的な人気商品となっています。さらに外食産業や加工食品メーカーなど異業種との提携プロジェクトも進めています。産地とマーケットに働きかける東京青果ブランドの商品企画力が、中期ビジョンの大きな柱です。