レオン自動機株式会社

■事業内容：
・食品機械の開発・製造・販売
・食品の最終的調理成形工程を自動化した装置および各種プラントの設計・制作・納入設置・試運転
・試験生産・操作マニュアルや管理の指導
・独立した単体の自動機械、付属品の製造・販売、これら機器の操作指導・配合法・品質管理の指導

■企業特徴：
同社の創業者は菓子、パン等の材料に多く見られる粘弾性物質（レオロジー物質）に作用するシャーリングストレスによる「ズレ応力」の研究により、これを応用する成形理論を完成させ、更に誘導成形法を開発し、国際学会で発表。この開発を基にインクラスティングマシーン（自動包あん機）およびストレスフリー(R)ストレッチャー（パン生地などの弾性材料の延展装置）を発明。科学技術庁より発明実施化補助金を交付され、後に「包あん機」の実用化を成功させました。

昭和38年3月に「レオン自動機株式会社」を創立し、レオロジー応用による開発技術は、ゲルおよびゾルの個性に損傷を与えない「ストレスフリー(R)」といわれる画期的な成形法であったため、従来熟練した人手でしか生産できなかったデリケートな味を生かす和菓子や各種調理食品の大部分の自動化生産をはじめて可能にしました。これら基礎科学を一般食品生産の自動化に広く利用し、創立後もその創業の理念に基づき次々に新技術の開発を続け、クロワッサンやデニッシュペストリーの無人生産、更に製パン技術の革命的な改良を行なって世界132カ国にその技術を輸出している国際企業に成長してきました。
1989年には東証一部上場企業となり、オリジナルな技術を培いつつ着実に発展を遂げています。