ナガセヴィータ株式会社

■事業内容：
食品原料、医薬品原料、化粧品原料、健康食品原料、機能性色素、酵素、リン脂質の開発・製造・販売

■事業の特徴：
・食品素材…同社の糖質は、身近にある様々な食品の美味しさアップに役立っています。1883年に水飴製造業として創業した同社は、1935年に酸麦二段糖化による水飴の製造法を開発して以来、酵素技術を蓄積し様々な機能性糖質を開発してきました。それらの糖質は、食生活を美味しく、楽しく、豊かにする素材として、人々の身近にある様々な食品に利用されています。
・健康食品素材…一世紀を超える歴史の中で培われてきた酵素利用技術を、健康維持に役立つ作用を持つ素材に掛け合わせて、様々な健康食品素材を開発しています。そして、それら素材の生理機能についての研究も、自社の研究所で行うとともに社外の研究機関とも連携しながら積極的に行っています。同社が提供している健康食品素材は、トクホや機能性表示食品の関与成分として採用されているものもあり、人々の健康維持に役立てられています。
・化粧品素材…有用性がありながらも利用しづらい化粧品素材を、酵素を利用した技術により特性を活かしたまま利用しやすくしました。例えば、不安定なビタミンCにぶどう糖を結合させて安定化した安定型ビタミンC「AA2G」。血流改善効果がありながら水に溶けにくいことが欠点であったヘスペリジンも、ぶどう糖を結合させ水溶性を飛躍的に高めることで化粧水等への配合を容易にしました。
・医薬品素材…輸液に使われているマルトースPHや、結着力がありフィルムやカプセルに成形可能な日局プルラン、安定性にすぐれるトレハロースSGなど、蓄積してきた微生物や酵素利用技術から生まれたユニークな糖質を、医薬品原体や医薬品添加物として提供しています。同社の医薬品素材には、凍結保存時の細胞保護剤としての利用や、ワクチンの免疫補助剤、再生医療での研究がすすめられているものもあります。
・機能性色素…同社は、世界でも数少ない色素の開発製造のスペシャリストでもあります。すでに1万種以上の有機機能性色素ライブラリーを保有し、常に新たな材料開発を継続、ライブラリーを更新しています。それらは写真フィルム、印刷刷版などの情報記録用途や、液晶、カラーフィルターなどの情報表示用途に幅広く使われています。