藤本ライスデリカ株式会社

【埼玉・狭山】米飯製品の品質保証◆社長直下で裁量大◆市場拡大中の惣菜メーカー◆残業5～10H◆正社員

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◆品質保証～食品表示・監査まで担当／“未然防止”を軸に仕組みづくりに関与／現場と連携し改善をリード◆

ライフスタイルの変化による「中食（惣菜・弁当）」市場の拡大に伴い、当社の炊飯米や加工食品の生産量も継続的に増加している中、今回、「安全・安心な食品を届ける」という使命のもと、品質管理体制の強化のための募集を行います。
当社品質保証部は、食品安全・品質管理・法令遵守を担う重要な部門として社長直下の独立した組織体制を採用し、製造現場に対する牽制機能を持ちながら「問題発生後の対応」ではなく「問題を未然に防ぐ仕組みづくり」を推進し、お客様から信頼される製品づくりを支えています。品質保証の専門性を高めながら安定したキャリアを築ける環境が整っています。

◇ポイント◇
・社長直下の品質保証部門で専門性を発揮できる環境
・品質保証・食品表示・食品安全マネジメントまで幅広く経験可能
・JFS-B認証工場で食品安全の専門知識を深められる
・製造現場に近く、自らの改善提案が成果として見えやすい職場

■仕事内容：
食品スーパー向け米飯製品（炊飯米・酢飯・おむすび・弁当等）の品質保証業務全般を担当いただき、お客様へ安全・安心な商品を提供するため、製造現場・商品開発・営業部門と連携しながら、品質基準の維持・向上に取り組んでいただきます。また、JFS-B認証工場として、食品安全マネジメントシステムの運用・維持管理にも携わっていただきます。

■業務詳細：
（1） 品質保証・品質管理業務
・製造工程の衛生・品質確認
・工場巡回および是正指導
・製品規格書・品質記録の確認
・微生物検査および衛生管理対応
・お客様からのお申し出内容の分析および再発防止対応
・不適合発生時の原因分析および改善提案
（2） 食品表示関連業務
・商品責任表示ラベルの作成・確認
・食品表示法に基づく表示チェック
・原材料規格書・アレルゲン情報の管理
・商品仕様書の作成・更新
（3） 食品安全マネジメント対応
・JFS-B認証の運用・維持管理
・取引先監査・内部監査対応
・衛生教育の実施
・社内ルール整備
・各種マニュアル・手順書の作成
（4） 社内連携業務
・製造部門との品質改善協議
・商品開発時の品質確認
・営業部門への品質関連支援
・外部取引先との品質対応

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・食品製造業における品質保証または品質管理の実務経験
・食品表示に関する基本知識

■歓迎要件：
・米飯、惣菜、弁当製造工場での勤務経験
・JFS-B、HACCP、ISO22000等の運用経験
・食品表示作成の実務経験
・お申し出対応や監査対応の経験
・微生物検査に関する知識
・栄養士または管理栄養士資格

＜勤務地詳細＞
本社
住所：埼玉県狭山市広瀬東2-28-1
受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～17:45 （所定労働時間：7時間45分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■最低実働7時間45分■残業平均月5～10時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件面等に変更はありません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定により支給
社会保険：補足事項なし
退職金制度：入社3年以上から適用

＜定年＞
60歳
再雇用・勤続延長制度あり（65歳まで）

＜副業＞
可

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
OJTとなります。　

＜その他補足＞
■各種慶弔休暇
■出産・育児支援制度
■定期健康診断のオプション補助
■従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可／通勤距離片道2キロ以上利用可）
■昼食時の白米とお味噌汁の無償提供
■自社製品の社員販売

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数109日

有給休暇（半年経過後に10日、最高20日）
完全週休2日制
※曜日固定ではありませんが、上長承認の上、各人で業務スケジュールを調整し、週2日の休日を設定しております。