株式会社ヤマイチ

【ひたちなか】商品開発（しらすや小魚の水産加工食品）◆しらすの「ヤマイチ」ブランドを社会に届ける仕事

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【第二創業期／IPO準備中／スタートアップ志向歓迎／商品開発に裁量あり／「しらすといえばヤマイチ」ブランド強化／海外展開・EC強化／残業月15時間／転勤なし】

■業務内容：
事業拡大とブランド強化を推進する当社にて、しらすや小女子など小魚を使用した商品開発業務をお任せします。現在は第二創業期として、既存の枠に捉われない商品づくりや新たな価値創出を重視しており、アイデア発想から商品化まで一貫して関わることができます。「しらすといえばヤマイチ」というブランド確立を目指し、食の可能性を広げていくポジションです。

■主な業務：
・新商品の企画立案およびコンセプト設計
・レシピ開発、試作、配合調整（原料・調味料選定）
・原価計算、工程表の作成
・製造工場との調整、量産化に向けた工程設計
・OEM先の開拓および折衝業務
・市場調査、トレンド分析によるアイデア創出

■業務の特徴：
単なる商品開発に留まらず、市場ニーズを捉えた企画立案から製造現場との連携、品質・コストのバランス設計まで幅広く関与します。今後はEC販売や海外展開も加速していくため、国内外のニーズを踏まえた商品開発に挑戦できる環境です。自らの発想を形にし、世の中に届けていく実感を得られます。

■入社後の流れ：
まずは既存商品や製造工程について理解を深めながら、先輩社員のサポートのもと試作・開発業務に携わっていただきます。経験に応じて段階的に担当領域を広げていきます。

■特徴・魅力：
現在はIPOを見据え、組織・事業ともに大きく進化しているフェーズです。スタートアップのようなスピード感の中で、自ら考え行動できる方を歓迎します。「新しい食を生み出したい」「アイデアをカタチにしたい」という想いを持つ方にとって、大きな裁量と成長機会がある環境です。

★ヤマイチの強み★
業界トップクラスの信頼と実績を武器に国際化をリード
食品製造工程における国際的な衛生管理システムHACCPの認定取得や、高精度のトレーサビリティの実現による信頼と実績を背景に、安全・衛生面で日本と同等の設備をもつ生産ラインを中国にも確保し、小魚加工業界における国際化をリードしています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・食品・調理・栄養など、食に関する学部・専門学校での学習経験
または
・食品・調味料・サプリなど、食に関わる業務経験がある方
・トレンドや市況を見て、商品アイデアを考えることが好きな方

※もちろん商品開発経験者、マーケ・バイヤー経験者は歓迎
※水産系／冷凍・冷蔵商品の知識があれば尚可

＜勤務地詳細＞
本社
住所：茨城県ひたちなか市南神敷台10-10
勤務地最寄駅：ひたちなか海浜鉄道湊線／殿山駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
8:00～17:00
＜その他就業時間補足＞
■残業：月平均15時間程度

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の労働条件に変更はありません。

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定内支給（上限15,000円）
寮社宅：社宅・単身用アパートあり
社会保険：社会保険完備
退職金制度：勤続3年以上の方が対象／再雇用あり（65歳）

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
社内研修

＜その他補足＞
■互助会制度
■昼食補助制度
■育児休業（取得実績あり）

週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

■日曜・祝日、会社指定日（本人の希望を優先）、年末年始休暇（6日）、夏季休暇（3日）、有給休暇（初年度10日※6ヶ月経過後付与）