株式会社Ｇｒｅｅｎｓｐｏｏｎ

【広尾】商品・技術開発◆ヘルシーミールの宅食サービスを展開／質へのこだわりを徹底◎／土日祝休

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～ベジタブル・ワンステップミール「GREEN SPOON」／多彩なカテゴリーの商品開発・製造に関われる◎／年間休日120日／転勤なし～

■業務内容：
GREEN SPOONの商品開発における技術開発者として下記業務をお任せします。
◇新商品および既存商品リニューアルの開発製造領域の進行
◇社内開発レシピをOEM工場（大量製造）に落とし込み、目指したい味の再現
◇より効率的で高品位な製造方法の模索
◇製造工場への製造立ち会い
◇新しいカテゴリーの開発製造領域の各種検討
◇（新規工場立ち上げ）

■当社で働く魅力：
◎自社で企画・開発したオリジナル食品を、外部OEM工場で大量生産しサブスクリプションで届ける、D2C型のビジネスモデルに携われます。

◎成長フェーズの中心メンバーとして事業成長に直結するポジションです。

◎スムージー、サラダ、スープ、メインディッシュ（ハンバーグ、中華、カレーなど）といった多彩なカテゴリーの商品開発・製造に関われます。

◎「商品の質への徹底したこだわり」が他社との差別化要素であり、そのこだわりが販売価格にも反映されているため、価格競争ではなく価値で選ばれるプロダクト作りに携われます。

◎自社キッチンで1食分を開発する工程から、工場で5,000個単位の大量調理に落とし込む工程まで、設備や調理条件の違いを踏まえつつ、商品コンセプトと味を再現する高度な「大量調理開発」に挑戦できます。

◎OEM工場との関係構築・調整を通じて、設備面の制約、人件費高騰による工賃調整など、外部パートナーとともに最適な生産体制を作り上げていく経験ができます。

◎大量生産体制の構築だけでなく、その後の品質維持・味のバラつき防止まで含めて「どこでも美味しいものを届ける」「味のブレをなくす」という当社のこだわりを担保していく重要な役割を担えます。

◎今後商品数・工場数の増加に合わせて、検証テストの回数も含めて体制を強化していくフェーズのため、組織やプロセスの作り込みにも関わることができます。

◎ご自身の専門性を活かしつつ、スタートアップのスピード感と柔軟性の中でプロジェクトを高速に回していきたい方にとって、両方の経験を活かせる環境です。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・配合設計から工場での製造落とし込みまで一気通貫で対応した経験（冷凍・チルド・常温・アプリケーション開発、いずれも歓迎）
・0→1の新商品開発経験

■歓迎条件：
・食品添加物・包材・官能評価などの専門知識
・食品衛生法・食品表示法などの法規知識
・HACCP／ISO22000／工場監査の実務経験
・製造改善経験
・特許の検索・読解・出願経験

＜勤務地詳細＞
本社
住所：東京都渋谷区広尾5-19-9 広尾ONビル2F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
10:00～19:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
※条件変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得手当

＜その他補足＞
■服装自由
■資格手当あり
■高級レストラン補助あり
■社割あり
■Udemy受講し放題
■リゾートワークス導入

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

■その他会社が定めた日