株式会社ワイズビー
【京都市】京都錦市場内の飲食店スタッフ◎正社員／海鮮調理・接客・店舗運営／駅近・福利厚生充実
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【京都・錦市場内の海鮮飲食店で裁量大きく店舗運営全般を担う経験者スタッフ募集／多文化環境・福利厚生充実／経験者歓迎】
■業務概要
□当社が運営する京都・錦市場内の飲食店にて、海鮮調理や接客、店舗運営を中心にご担当いただきます。
□新鮮な本マグロの寿司や刺身、黒毛和牛などを楽しむことができます。錦市場内に飲食店4店舗あり、マグロ寿司・すき焼き、海鮮天ぷら、海鮮居酒屋、海鮮串の店舗いずれかでの勤務となります
■業務詳細
・マグロ等魚介類の仕入れや鮮度管理、刺身の盛り付け、簡単な海鮮調理
・お客様へのメニュー説明、注文対応、料理提供、レジでの会計業務
・商品の補充や在庫管理、店内清掃などの衛生管理
・アルバイトスタッフへの業務指導・シフト管理・教育・フォロー
・日常的な店舗運営業務（売上・在庫管理等）
■組織構成
1店舗につき、従業員数名の少人数体制で連携しながら店舗運営を行っています。
■就業環境
地下鉄・阪急・京阪いずれも徒歩5分圏内で通勤が便利。髪色・髪型も自由、希望休も取得しやすい環境です。
現在、正社員は20代～50代が在籍しています。
■企業の特徴/魅力
観光・インバウンド需要が高い立地で日本の食文化や魅力を発信し、社員割引や会員制リゾートホテル利用など福利厚生も充実しています。
■業務の魅力
京都の観光地で国内外のお客様と触れ合える多文化な職場環境で、店舗運営に携われます。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
経験者：飲食店やスーパーで魚（マグロ等）をさばいたり、お刺身をつくる等の経験がある方は、基本給30万円。
未経験者：職種未経験歓迎・業種未経験歓迎 基本給23万円。
■歓迎条件
・飲食店やスーパー等で魚（マグロ等）をさばいたり、お刺身をつくる等の調理経験がある方
・マネジメント経験がある方
・接客経験のある方
勤務地
本社
住所：京都府京都市中京区中魚屋町489-4
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜勤務地補足＞
（錦市場内に飲食店4店舗あり、いずれか）
※マグロ寿司・すき焼き、海鮮天ぷら、海鮮居酒屋、海鮮串の店舗です。
・京都市地下鉄：四条駅徒歩5分
・阪急：京都河原町駅または烏丸駅徒歩5分
＜転勤＞
無
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
7:30～16:30（シフト制）
＜勤務パターン＞
7:30～16:30
8:00～17:00
9:00～18:00
7:30～20:30
＜その他就業時間補足＞
シフトにより7:30から20:30の間で、実働８時間勤務。残業が難しい方は応相談いたします。
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
昇給は業績等による
＜試用期間＞
1ヶ月
試用期間中の労働条件は同条件
給与
300万円～400万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：230,000円～300,000円
＜月給＞
230,000円～300,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※経験者：基本給30万円 未経験者：基本給23万円
※給与詳細は経験・能力等を考慮の上、同社規定により決定
・賞与：年１回 （前年度合計1カ月分）※業績等による
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給上限2万円（遠方の場合は応相談いたします）
家族手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
＜定年＞
60歳
再雇用制度あり（65歳まで）
＜教育制度・資格補助補足＞
アルバイト従業員の教育・指導あり。
＜その他補足＞
・制服貸与
・健康診断
・社員割引
・会員制リゾートホテル利用可
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日
シフト制（４週８休）
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
飲食店経営
物販店経営（お箸・和雑貨）
飲食・物販店のコンサルティング業務
■店舗一覧：
鳴門屋・魚の有【すき焼き、マグロ寿司】（京都府京都市中京区中魚屋町489-4）
銀コロッケ・美の膳 銀閣寺【コロッケ、お箸・和雑貨】（京都府京都市左京区銀閣寺前町15-2）
美の膳 寺町【お箸・和雑貨】（京都市中京区桜之町430-3 1F）
銀風閣 本店【包丁専門店】（京都市左京区銀閣寺前町15-6）
銀風閣【包丁専門店】（京都市左京区浄土寺石橋町55）
三島スカイウォーク【焼き栗、ドライフルーツ】（静岡県三島市笹原新田313）- 所在地
〒604-8125
京都府京都市中京区中魚屋町489-4- 設立
- 2017年12月
- 従業員数
- 20名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 10百万円
応募方法
応募方法
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