ピュアサーモンジャパン株式会社

【三重県】ペットフード製造工場の技術責任者／工場立ち上げ・押出成形プロセスの統括

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【新規ペットフード工場の技術立ち上げをリード／工場文化の創造と成長を推進／ホワイトラベル・プレミアム製品の安定生産体制構築】
■業務概要
当社が新設するドライペットフード製造工場において、エクストルージョン（押出成形）及び製造プロセスの技術責任者として活躍いただきます。工場の初期立ち上げから量産体制への移行まで、設備メーカーや関連部門と連携し、製造ラインの安定稼働と高い品質基準の確立を目指します。初期段階ではホワイトラベル製品の生産・現場教育・プロセス安定化・顧客評価対応を中心に業務を推進し、プレミアム製品や新原料製品への展開も見据えた体制構築に貢献していただきます。
■業務詳細
・エクストルージョンラインの技術立ち上げ、FAT/SAT対応、品質管理・保全部門と連携した工場立ち上げ全般
・レシピごとの温度、圧力、水分、密度、乾燥、脂肪コーティング等のプロセスパラメータ設定・最適化・運用
・オペレーターや監督者の採用・教育、標準作業手順書（SOP）・トレーニングマニュアル作成、現場主導型の技術力向上
・工程安定化に向けたデータ分析、バッチ記録・SPC・KPI管理、ダウンタイムやロス削減のための根本原因分析
・品質管理部門と連携し、HACCP、GMP、トレーサビリティ運用強化、規格認証（FSSC 22000、JFS等）準備、顧客監査対応
・新原料製品（RASサーモン等）の工業化準備
■扱うサービス
ドライペットフード（ホワイトラベル、プレミアム、マルチプロテインレシピ、RASサーモン原料製品）
■組織構成
製造チーム（9～11名）を率い、品質、保全、エンジニアリング部門と連携
■業務の魅力
工場立ち上げから安定化まで全工程に関わり、長期的な工場文化・チームづくりが可能
■教育体制
現場主導の教育体系を自ら構築し、技術継承体制を確立
■就業環境
三重工場でグローバルチームや設備メーカーと協働、多様な経験を積める環境
■想定されるキャリアパス
工場長・技術部門統括や国内外の新規プロジェクト推進など幅広い成長機会
■企業の特徴/魅力
新技術・新原料を活用した高付加価値製品で、業界の新しい常識創造を目指す挑戦的な企業です。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・押出成形を中心とした製造業で10年以上の実務経験（ペットフード、動物飼料、アクアフィード、食品押出成形など）
・工場立ち上げ、ライン立ち上げ、プロセス安定化の実務経験
・現場でのオペレーター育成やチーム構築の経験
・英語での業務遂行力
■歓迎条件
・ドライペットフードやプレミアム製品の製造経験
・ホワイトラベルやOEM製造の経験
・日本やアジアでの製造現場リーダー経験

＜語学力＞
必要条件：英語中級、日本語中級

＜勤務地詳細＞
三重工場
住所：三重県津市森町5000-2
勤務地最寄駅：近鉄線／久居駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～17:00 （所定労働時間：7時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
残業はほとんどありません。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
・OJT

週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数125日

・土、日、祝日休み
・年末年始：5日