株式会社ＫＩＳＳＵＩ　ＧＲＯＵＰ

【岡山／倉敷】＜未経験歓迎＞もんじゃ焼き屋店長◆豊富な研修制度◎／福利厚生充実／転勤なし

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□■東京文化を世界に発信する外食カンパニー／海外へも店舗拡大中／働きやすい環境◎■□

■採用背景：
私たちは、もんじゃ焼きを単なる食事ではなく「東京文化を体験できる観光業」と考えています。テーブルでの卓上調理を通して、視覚・嗅覚・聴覚・味覚を刺激し、楽しんでいただく。こうした想いで提供する料理は、人種や国境を超えて多くの方に愛されています。
おかげさまで国内外に店舗を展開し、海外進出にも成功。瞬く間に業界トップクラスの店舗数に成長しました。今後は北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパなどでの展開も計画中。そこで、私たちともんじゃ焼きを広めてくださる方を募集します。

■業務内容：
もんじゃ焼き屋店長候補として、店舗運営をお任せします。
“東京名物・もんじゃ焼き”を日本全国、そして世界へ。現在約70店舗を展開し、北米・アジア・ヨーロッパへ拡大中です。

■具体的には：
まずは接客・調理を習得し、その後は店舗運営全般をお任せします。
◇接客／調理
◇売上管理／仕入れ
◇スタッフ育成／シフト管理
◇メニュー開発／販促企画 など
お客様の記憶に残る“非日常体験”を創るお仕事です。最短3か月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

■研修制度：
未経験でも安心。基礎から丁寧に教育。入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、充実した研修をご用意しております。もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。

■多彩なキャリアパス：
店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。

■働き方：
シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境です。「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。役職に関係なく、プライベートも大切にできます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験歓迎／職種未経験歓迎／第二新卒歓迎＞
◎これまでの経験やスキルは一切問いません

＜勤務地詳細＞
月島もんじゃ こてつ イオンモール倉敷
住所：岡山県倉敷市水江1 イオンモール倉敷 1階
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

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＜転勤＞
無
※勤務地希望考慮
※UIターン歓迎

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～23:30 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
9:00～18:00
10:00～19:00
14:00～23:00
14:30～23:30
＜その他就業時間補足＞
※上記シフトは一例、9：00～23：30の間で実働8時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
家族手当：配偶者：5,000円／月、子1人：3,000円／月
住宅手当：規定あり
社会保険：補足事項なし
厚生年金基金：補足事項なし

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格支援制度
■キャベツ農園研修
■豊洲市場研修

＜その他補足＞
■手当
└役職給、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、プレゼント手当、大入り手当、駐輪場補助制度、海外赴任手当、海外家賃手当、赴任準備金
■その他：
└制服貸与、健康診断、飲食店・提携ファームの視察、社員割引（30％オフ）、入社贈呈品、ご家族店舗招待制度、ご両家食事会制度
■イベント：
└社員旅行（年1回）、KISSUI MONJA AWARD、バーベキュー、新入社員歓迎会、フットサルサークル（月1回）、全社員総会、誕生日会、アルバイト卒業式

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数118日

■結婚休暇（4日間）、健康休暇（2日間）、誕生日休暇（1日間）、社員旅行休暇（1日間）、有給休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇