株式会社プレジィール

■ラインの運営管理
・生産計画に基づいた日々の生産進捗管理
・多品種少量～中量生産ラインにおける段取り替え（品種切り替え）のリード
・手作業工程（手組み、目視検査、トッピング、包装等）における人員配置・ラインバランスの最適化

■現場スタッフのマネジメント
・技能実習生、パート・アルバイトスタッフへの作業指示と進捗確認
・作業手順の指導、スキルの見える化と育成

■トラブル対応
・チョコ停（設備の一時的な停止）や当日欠勤が発生した際の人員再配置
・生産計画への影響を最小限に抑えるリカバリー対応
※ラインが停止するような大きなトラブルは、上長へエスカレーションし、皆で解決を図る体制です

■品質チェック
・各ラインでの品質確認、前日製造分の食味（官能）検査
・企画・開発部門と連携した官能チェック表に基づく品質作り込み

■改善活動
・歩留まり向上（廃棄ロス削減）、ロス率の分析とPDCA
・5S（整理・整頓・清掃・清潔・躾）の徹底

【1日の流れ（例）】
08:00　出社・着替え／事務所で朝礼
08:30　担当製造エリアの巡回、ライン立ち上げ・設定の確認
10:00　各ラインでの品質チェック、当日欠勤等に応じた人員調整
12:00　昼食
13:00　前日製造分の食味検査
14:00　製造エリアの巡回
16:00　改善活動（ロス分析、PDCAの確認、新しい取り組みの検討）
17:30　夜勤メンバーへの引継ぎ

【入社後の流れ】
まずはオペレーションを一通り経験いただき、ラインの特性を掴んでいただきます。その上で、担当ラインにおいて顕在化している課題の解決に取り組んでいただきます。

■募集背景
お客様からの需要の高まりを受け生産体制の強化を進めています。一方で現場のノウハウは特定の人に依存しがちなのが実情です。これを「仕組み」として残し、次の世代へ継承していくために、現場を設計できる方をお迎えしたいと考えています。


変更の範囲：会社の定める業務