株式会社フーズネット

【東京】「にぎり長次郎」の店長候補◆豊富なキャリアパス／福利厚生充実／増収増益

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【SRSホールディングスグループ／増収増益／店舗拡大中／「にぎり長次郎」／豊富なキャリアパス】

＼おススメポイント／
◎「和食さと」「家族亭」等を運営するSRSホールディングスグループの一員で、経営基盤が安定！
◎人事・教育部門や、商品開発、販促部門など様々なキャリアパスあり！
◎寿司職人が握る本格寿司業態のため、魚の仕込みや鮮魚加工、寿司調理スキルが身に付く！

■業務概要
活魚を捌く本格回転寿司店「にぎり長次郎」の店長候補として、これまでの飲食・調理経験を活かし店舗マネジメント全般をお任せ。早期に副店長や店長へ昇格可能な、裁量が大きくやりがいに満ちた環境です。

■具体的には
・お寿司の盛り付け、一品料理・揚げ物・焼き物の調理
・仕込み、いけすからの活魚の捌き、厨房内の衛生管理
・スタッフの育成やシフト管理
・売上管理等の店舗運営補助業務　など

＊最新のDX機器（来店予約チェックイン機、オーダーシステム等）を活用し、効率的な業務運営を行っています。
＊魚の仕入れなどは専門スタッフがおりますので早朝出社はございません。

■キャリアパス
本社は店舗出身の社員も多く、人事・教育部門や、商品開発、販促部門など様々なキャリアパスがございます。

■組織構成
20代・30代の若手が中心となり活躍しており、中途入社者の比率も高め

■教育体制
入社時研修や自社研修施設「おもてなし道場」による実践教育、店舗運営ノウハウ、マネジメント研修等、充実した教育体制を用意。海外研修や役職者研修など、段階に応じた学びも可能です。

■就業環境
年間休日110日、週休2日制、シフト制。社会保険完備、賞与年2回、昇給年1回。交通費支給、まかない補助、単身寮完備など手厚い福利厚生制度で長く安心して働ける環境です。

■企業の特徴/魅力
SRSホールディングスグループ企業として、安定基盤のもと事業拡大中。DX推進や新しい働き方にも積極的で、飲食業界での成長をサポートします。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・飲食店の店舗管理 or 料理長経験
・普通自動車第一種運転免許（AT可）
※通勤手段の問題なので、免許がない場合は相談可。

＜勤務地詳細＞
東京都の店舗
住所：東京都
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし
キャリアアップに伴って転勤のご相談をさせていただく可能性はありますが、転居なしで通勤1時間程度の範囲内です。
ご本人と相談の上決定いたします。

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：170時間00分
休憩時間：120分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
10:00～22:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
10:00～20:00
12:00～22:00
14:00～0:00
＜その他就業時間補足＞
平均35～40時間/月

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：4万円/月※会社規定
寮社宅：単身寮有（家電付き）
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
入社時研修や自社研修施設での実践教育、役職者・リーダー研修など充実

＜その他補足＞
まかない補助制度あり（当社規定による）・ライフプラン手当（2万円/月）・制服貸与・財形貯蓄制度・確定拠出年金制度有り・労働組合・直営店舗での飲食20％引き・再雇用制度(上限70歳まで)・リロクラブ（福利厚生倶楽部）加入・育児・介護支援、健康サポート・各種研修制度・海外研修・旬メニュー研修・役職者研修・リーダーシップ、コーチング研修・昇格者研修・コンプライアンス研修・人材育成研修

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

年間休日110日、週休2日・シフト制（月9～10日）、慶弔休暇あり