一般財団法人東京顕微鏡院

【東京】飲食チェーン等の店舗衛生点検スタッフ　※食と環境の安全を守る／創業130年以上／社会貢献性◎

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～未経験歓迎／全国の飲食チェーンを支える社会貢献性の高い仕事／食と環境の安全を守る／1891年創立の歴史ある検査機関～

■業務内容
飲食チェーン企業が抱える「店舗ごとの衛生レベルを均一化したい」「食中毒や異物混入リスクを防止したい」といった課題に対し、第三者機関の立場から店舗衛生点検を実施します。現場調査や改善提案を通じて、企業のブランド価値向上と安全な店舗運営を支える重要な役割を担います。
＜詳細＞
・飲食チェーン店舗の衛生点検業務
・厨房やバックヤードの衛生状態確認
・温度管理や保管状況のチェック
・衛生マニュアル運用状況の確認
・チェックリストに基づく点検実施
・点検結果の報告書作成
・店舗担当者への改善提案
・全国各地への出張対応
・顧客との日程調整および折衝業務

■組織構成
配属組織は課長、係長、メンバー、アルバイトスタッフなどで構成されています。若手社員も活躍しており、少数精鋭で連携しながら業務を進めています。外部パートナーとも協力しながら衛生点検業務を担っています。

■入社後の流れ
入社後は先輩社員との同行からスタートし、点検項目の見方や報告書作成方法、顧客対応などを一から学んでいただきます。まずは簡単な点検補助や記録業務から担当するため、食品業界や衛生管理の知識がない方でも安心です。実務を通じて徐々に専門知識を習得し、独り立ちを目指していただきます。

■業務の特徴
飲食店の衛生状態を客観的に評価する第三者機関ならではの仕事です。全国のさまざまな飲食チェーン店舗を訪問するため、毎回異なる現場に触れられることが特徴です。現場観察力やコミュニケーション力を活かしながら、食の安全を支える社会的意義の高い業務に携われます。

■魅力
・未経験から食品衛生分野の専門知識を身につけられる環境です。文系・理系を問わず挑戦でき、実務を通じて衛生管理や品質管理の知見を習得できます。
・全国の飲食チェーン店舗を訪問するため、デスクワーク中心ではなく変化のある働き方が可能です。出張を楽しみながら、多様な現場経験を積むことができます。
・創業130年以上の歴史を持つ検査機関として高い信頼を獲得しており、食の安全という社会インフラを支える仕事に携われます。企業の衛生レベル向上に直接貢献できる大きなやりがいがあります。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・普通自動車免許（事業所や現場などを社有車にて移動します）
・社会人経験1年以上

■歓迎条件
・品質管理の経験

■下記のような志向性をお持ちの方歓迎です！
・店舗運営の経験を活かして新しいキャリアに挑戦したい方
・店舗の衛生管理や品質向上に関わる仕事がしたい方
・現場経験を活かしながら土日勤務を減らしたい方

＜勤務地詳細＞
立川研究所（水質検査）
住所：東京都立川市高松町1-100-38　立飛リアルエステート南地区38号棟
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～17:30 （所定労働時間：7時間30分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も同条件

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：◆退職給付金制度

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT

＜その他補足＞
◆確定給付企業年金基金
◆結婚祝金
◆出産祝金
◆傷病見舞金
◆弔慰金
◆永年勤続表彰
◆選択型福利厚生制度加入
◆スマートミール認証弁当（ランチ代一部補助）
◆屋内全面禁煙
◆白衣・ユニフォーム貸与

週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数118日

※祝日がある週は土曜日が出勤となります。
◆GW休暇
◆夏季休暇（6日間）
◆年末年始休暇（7日間）
◆慶弔休暇
◆介護休暇
◆リフレッシュ休暇