掲載予定期間:2026/10/1(木)~2026/12/23(水)更新日:2026/10/1(木)

くら寿司株式会社

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【大阪/貝塚】「おさかな市場」での販売・運営◆社長直轄・月商2000万円規模店舗/年休120日

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仕事内容

【大阪/貝塚】「おさかな市場」での販売・運営◆社長直轄・月商2000万円規模店舗/年休120日

【大阪・貝塚/無添加・天然魚にこだわる「おさかな市場」販売担当/「くら寿司」グループ唯一の鮮魚販売専門店】

■業務概要
当社「くら寿司おさかな市場」(くら寿司東貝塚店併設)にて、鮮魚などの販売業務を中心に、売り場設営、加工・仕入れ、売上・在庫管理、パート・アルバイト従業員のマネジメント、海鮮焼き屋台の運営まで、店舗運営全般に携わっていただきます。品質・安全にこだわる当社の理念を体現する現場で、ご自身の経験を最大限発揮できるポジションです。

■業務詳細
・鮮魚や水産加工品の加工(製造)、品出し、接客販売
・鮮魚を中心とした商品の仕入れ業務(市場や卸業者とのやり取りを含む)
・売上管理、在庫管理、商品の値決め、数値分析による利益最大化施策の立案
・天然魚市場併設の「海鮮焼き屋台」の簡単な調理・運営業務
・パート・アルバイト従業員の指導、シフト管理、労務管理
・売り場設営(レイアウト変更や販促企画の立案・実施)
・店舗運営に関わる事務作業(PCでのデータ入力、書類作成等)

■扱うサービス
無添加・天然にこだわった高品質な鮮魚や水産加工品を中心に、当社独自の仕入れルートを活用した商品を取り扱います。

■組織構成
社長直轄の専門販売店。少数精鋭の現場で、現場裁量が大きい環境です。

■業務の魅力
全国で高い知名度と信頼を誇る「くら寿司」グループ唯一の鮮魚販売専門店で、顧客・商品・現場マネジメントまで幅広く携われます。新たなアイデアや改善提案も歓迎される風土です。

■教育体制
OJTや現場での丁寧な引き継ぎがあり、これまでの経験を活かしつつ、業務の幅を広げることができます。

■就業環境
年間休日120日、週休2日制(シフト制)、福利厚生充実。マイカー通勤可、残業月25時間程度と働きやすさも魅力です。

■想定されるキャリアパス
実績次第で店舗責任者やエリアマネージャー、本部バイヤー等、幅広いキャリア形成が可能です。

■企業の特徴/魅力
「無添加」にこだわる食品業界のパイオニアであり、グローバル展開・成長を続けるリーディングカンパニーです。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件 ※下記いずれも満たす方
・鮮魚取り扱い経験
・BtoC接客販売の経験
・アルバイト・パート従業員のマネジメント経験
・普通自動車免許(商品確認・引き取りなど移動が必要な時に社有車を使用いただくことがございます)

■歓迎条件
・魚が好きな方
・魚種の見分けができる方
・明るく誰とでも接することができる方

<必要資格>
必要条件:普通自動車免許第一種

勤務地

<勤務地詳細>
貝塚事務所
住所:大阪府貝塚市小瀬188番地
勤務地最寄駅:JR阪和線/東貝塚駅
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<勤務地補足>
マイカー通勤可

<転勤>
当面なし
当面無

<オンライン面接>
可

勤務時間

<勤務時間>
8:00~17:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
8:00~17:00
13:00~22:00
<その他就業時間補足>
月平均残業時間25時間程度

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の給与条件に変更があります。
月給387,000円(基本給234,000円/責任者手当57,375円/残業手当95,625円(45.16h))~月給495,000円(基本給234,000円/責任者手当138,375円/残業手当122,625円(45.31h))

給与

<予定年収>
516万円~660万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):260,000円
その他固定手当/月:63,750円~153,750円
固定残業手当/月:106,250円~136,250円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
430,000円~550,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>
有

<残業手当>
有

<給与補足>
これまでのご経験と前職の年収を考慮してご提示させて頂きます。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当

<社会保険>
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有

<各手当・制度補足>
通勤手当:補足事項なし
家族手当:扶養手当あり
住宅手当:無
寮社宅:無
厚生年金基金:無
退職金制度:無

<教育制度・資格補助補足>
契約レジャー施設・宿泊施設優待、社員持株会、慶弔見舞金、特別有給休暇等あり。

<その他補足>
レジャー…契約レジャー施設の優待、契約宿泊施設の優待・ファイナンシャルサポート…社員持株会・ファミリーサポート…慶弔見舞金、特別有給休暇 、結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度

休日・休暇

週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日

シフト制で土日祝も勤務あり。年間休日120日。慶弔休暇・有給休暇あり。

会社概要

事業概要

■事業内容
回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「Kura SushiUSA,Inc.」「亞洲藏壽司股股有限公司」「上海藏寿餐飲管理有限公司」(海外子会社)店舗を国内・海外で677店舗展開しており、
うち海外は米国(64店舗)と台湾(58店舗)中国(3店舗)です。出店は好調で毎年10~20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。
■ビジョン:「食の戦前回帰」…四大添加物(化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人口保存料)を含まない、素材そのものの味わいを求め「食」が安全、安心だった戦前の食卓に戻ろう、という意味です。
その為同社のコンセプトは「安全・美味しい・安い」。日本唯一の無添にこだわり、顧客の立場に立った「食」の提供を行う事で、設立以来連続増収、年間来客数1億人以上と、絶大な支持を得ています。
■特徴:
1)国際的アントプレナー(起業家)表彰制度
「EYアントプレナーオブザイヤー2025/ジャパン」において、社長 田中邦彦がマスター&ファミリービジネスリーダー部門大賞受賞。日本代表に選出。
2)企業理念は『食の戦前回帰』
素材そのものの味わいを求め、「食」が安全・安心だった戦前の食卓に戻していきたいと考えています。
その為当社では、外食業界で唯一、全食材から四大添加物を除去した、“無添加”の食事を提供しています。
3)「見えない所を大切にする」「良心に恥じない」経営
4)2020年を第二創業期とし、2030年中に、売上3,600億円、全世界店舗数1,000店舗(国内700店舗)を目指します!!
5)クリエイティブディレクター・佐藤可士和氏デザインの、世界共有新ロゴを導入し、今後益々のグローバル展開を目指して参ります。
6)コンタクトレス・タッチレスを標準装備した「スマートくらレストラン」(2021年12月全店装備完了)
7)「抗菌寿司カバー鮮度くん」~くら寿司ではお客様の安心・安全を第一に考え、当社独自の「抗菌寿司カバー鮮度くん」を広く世界に展開してまいります。

所在地

〒599-8253
大阪府堺市中区深阪1-2-2

設立
1995年11月
従業員数
2,854名
上場市場名
プライム市場
資本金
2,053百万円
売上高

245,109百万円

平均年齢
31.5歳

応募方法

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求人コード 3016063612

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