掲載予定期間：2026/10/5（月）～2027/1/3（日）更新日：2026/10/5（月）

Ｕｍｉｏｓ株式会社

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【山形/大江町】冷凍食品の品質管理（工場の衛生管理や品質検査）◇深夜勤務無・年間休日126日

求人詳細

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【山形/大江町】冷凍食品の品質管理（工場の衛生管理や品質検査）◇深夜勤務無・年間休日126日

【HACCPやFSSC22000など食品安全マネジメントに関する知識活かせる／将来はリーダーへのキャリアパスあり／残業平均15h／東証プライム上場】

■求人ポイント：
・年間休日126日でワークライフバランス充実
・品質管理の専門性を高めながらキャリアアップできる環境
・食品工場の安定操業を支える社会貢献性の高い仕事
・資格取得支援制度あり。スキルアップを会社が後押し

■業務内容：
冷凍食品工場における品質管理・衛生管理業務を担当いただきます。
（1）衛生管理業務
・製造現場の衛生巡回・点検
・衛生基準やルール遵守状況の確認
・衛生改善施策の提案・実行
（2）品質管理業務
・製品検査
・品質データの分析
・品質リスクの予防活動
・不具合発生防止に向けた改善活動
（3）安全管理業務
・異物混入防止対策
・防虫・防鼠管理
・工場全体の衛生環境維持
◇組織構成：合計7名

■ポジションの魅力
（1）品質・安全を守る社会貢献性の高い仕事
製品の品質を維持し、食の安全を支えるポジションです。自身の取り組みが工場全体の品質向上につながるため、大きなやりがいを感じられます。
（2）改善活動を通じて成果を実感
製造現場と密に連携しながら課題を発見し、改善活動を推進。品質向上や事故防止など、自身の成果を目に見える形で実感できます。
（3）品質管理の専門性を高められる環境
HACCPやFSSC22000など食品安全マネジメントに関する知識・経験を活かしながら、さらなるスキルアップが可能です。
（4）将来的なマネジメントキャリアも可能
品質管理のスペシャリストとしてだけでなく、将来的にはリーダーや管理職として組織運営に携わるキャリアパスも用意されています。

■就労環境：
各工場にてシフト勤務を採用し、労働協約に即してお互い融通しあいしながら勤務しております。工場は日曜と祝日が休みで一部土曜も休みになりますので、月に２～３日ほどがシフト休になります。シフト休は一度希望を伺いながら、他の社員と差配して選定させていただきます。

変更の範囲：会社の定める業務

対象となる方

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品メーカーまたは食品工場での衛生管理経験

■歓迎条件・資格：
・食品衛生管理経験5年以上
・冷凍食品工場での品質管理経験
・HACCP・FSSC22000運用経験
・食品表示に関する知識
・3～5名程度のマネジメント経験
・いずれかの資格保有者（FSSC22000内部監査員／食品衛生責任者／衛生管理者）

【キーワード】
品質保証／食品安全管理／食品表示／監査対応／品質システム運用／クレーム対応／工場監査／食品安全マネジメント／製造現場改善／衛生管理

勤務地

＜勤務地詳細＞
大江工場
住所：山形県西村山郡大江町大字小見字左南38
勤務地最寄駅：左沢線／左沢駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

＜転勤＞
当面なし
総合職採用の場合、転勤は当面ありませんが、ジョブローテーションにより全国への転勤の可能性があります。
エリア総合職、工場地域職採用の場合、転勤は発生いたしません。

勤務時間

＜勤務時間＞
7:00～16:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
7:00～16:00
8:00～17:00
14:00～23:00
＜その他就業時間補足＞
・上記シフトによる1週間単位の交替勤務となります。・平均残業時間15時間/月

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も労働条件に変更はありません。

給与

＜予定年収＞
400万円～850万円

＜賃金形態＞
月給制
補足事項なし

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：220,000円～420,000円

＜月給＞
220,000円～420,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
上記は主任級以上を想定しているためご経験に応じ変動する可能性があります。
月給には子供手当等は含まれていません。
【モデル年収例（月残業20時間想定）】
651万/大卒8年目・主任（独身）
713万/大卒12年目・主任（既婚・子１）
843万/大卒18年目・課長代理（既婚・子２）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、退職金制度

＜社会保険＞
健康保険有、厚生年金有、雇用保険有、労災保険有
補足事項なし

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
家族手当：子供手当（世帯主の場合、最大2万円／月）
住宅手当：無　補足事項なし
寮社宅：無　補足事項なし
厚生年金基金：無　補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■階層別研修、品質管理関連研修、理念研修など
■奨励金制度あり（各種通信教育、資格取得援助）

＜その他補足＞
■財形貯蓄、従業員持株制度など

休日・休暇

週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇11日～21日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数126日

工場カレンダーによる（26年度年間休日数：126日）
※休日（土日祝日、GW、お盆、年末年始などの長期連休）に品質管理、防虫防鼠管理による勤務の可能性あり(月1回程度)。休日勤務時は振替休日を取得。

会社概要

事業概要: 【水産資源セグメント】　
　●漁業ユニット…底はえ縄、沖合まき網・海外まき網などの「獲る漁業」
　●養殖ユニット…クロマグロやブリ、カンパチなど付加価値の高い魚の養殖などの「育む漁業」
　●水産商事ユニット…世界のトップトレーダーとして、水産物を調達・加工・販売、国内集荷に強い荷受も有する
　●海外ユニット…・水産原料をタイ・中国・ベトナムなどでペットフードや冷凍食品や缶詰に加工・販売
・ベーリング海の水産資源（スケトウダラ、カニ他）を調達・加工・販売
・欧州での水産物販売
【加工食品セグメント】
　●加工食品ユニット…調達力・開発力・技術力の三位一体により、付加価値の高い冷凍食品、ロングセラーの缶詰・フィッシュソーセージ・フリーズドライ食品などを製造・販売
　●ファインケミカルユニット…水産原料由来で開発されたDHA・EPAといった医薬品・健康食品・化粧品の素材を提供
【食材流通セグメント】
　●食材流通ユニット…調達・開発・加工におけるグループ力を結集し、多様な業態へ差別化した業務用商品を提案
　●畜産ユニット…牛肉・豚肉・鶏肉とその加工品を国内外にて調達・加工・販売
【物流セグメント】
　●物流ユニット…・全国主要貿易港を中心に、約60万トンの庫腹を有する物流拠点を展開
　　　　　　　　　・水産品・畜産品・冷凍食品など低温食品を中心とする幅広い商品の保管・輸配送・通関などのサービスを提供
所在地: 〒108-0074
東京都港区高輪2-21-2 THELINKPILLAR1SOUTH
設立: 1943年3月
従業員数: 12,454名
上場市場名: プライム市場
資本金: 20,000百万円
売上高: 1,105,890百万円
経常利益: 31,251百万円
平均年齢: 41歳
企業URL: https://www.umios.com/jp

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求人コード 3016097514