井筒まい泉株式会社
【東京】商品開発◆リーダー候補◆とんかつのまい泉◆サントリーグループの安定性＆挑戦的ものづくり文化
募集要項
おしごと用語集仕事内容
＜とんかつのまい泉／老舗ブランド×積極的な新商品展開／サントリーグループの安定性＆成長戦略＞
商品の企画から原材料や製造方法の検討、試作品作成まで幅広く担当いただきます。あなたのアイディアが実際に商品としてお客さまに届けら
れる、やりがいあるお仕事です！
【具体的な仕事】
企画～試作～改良～店舗・工場への落とし込み
原価計算、商品規格書作成
開発会議等の資料作成
工場での検証作業、品質向上
【入社後の期待成果】
新商品、改良品を主担当として自走（1～2年後）
原価、品質の向上、安定化への取り組み
●成長をサポート
お客さまにより質の高い商品とサービスをご提供するためには、従業員の成長は欠かせないもの。それを支える環境として、店長強化研修や顧
客満足度研修、計数管理研修など、階層別・職種別の研修制度を整備しています。また、外部研修も積極的に取り入れることにより、従業員の
成長意欲を高めています。
●働きやすい環境
まい泉は、一?ひとりの従業員を財産であると考えています。少しでも働きやすいと感じていただくための取り組みを積極的に推進中です。例
えば、受注発注システムの導入や勤怠管理のシステム化などを実施し、時間生産性の効率を重視した職場環境を整備しています。また、従業員
の意見にも耳を傾けています。
●質を重視した職場
お客さまへ提供するお料理やお弁当などはもちろん、サービスなど全てにおいてホスピタリティの高さを企業理念に掲げるまい泉。世間でも広
く知られている「まい泉」というブランドを、今よりもさらに成長させる過程に携わることができます。より良い評価が得られるたびにやりが
いを感じられるお仕事です。
●とんかつ まい泉とは
とんかつブランドで高い知名度を誇る「とんかつ まい泉」を運営する井筒まい泉株式会社。2008年には企業としてより強い基盤を築くために
、サントリーグループの一員となりました。老舗の美味しさはそのままに、時代に合わせたサステナビリティの取り組みにも力を入れています。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
【必須要件】下記はメンバー～課長代理採用での共通必須条件です
・基本的なPCスキル（Word / Excel / PowerPoint など）
・食品業界にて商品開発の経験をお持ちの方
【歓迎要件】
・調理経験をお持ちの方
・栄養士の資格をお持ちの方
・新商品の企画書作成に関する経験をお持ちの方
勤務地
本社
住所：東京都渋谷区神宮前４丁目8-5
勤務地最寄駅：表参道駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
当面なし
就業の関係上転勤が発生する可能性がございます。
勤務時間
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
休憩時間：6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
給与
390万円～624万円
＜賃金形態＞
月給制
給与はスキルや経験などを考慮し初任給額を決定します。
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：250,000円～345,000円
その他固定手当/月：11,000円～55,000円
＜月給＞
261,000円～400,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
年収は賞与を含んだ金額になります。
賞与3.6か月（2026年実績）
【各種手当】
・時間外手当全額支給（月給額にみなし残業代は含まれておりません）
・役職手当
⇒サブリーダー：月11,000円
⇒リーダー ：月28,000円
⇒課長代理 ：月55,000円
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜社会保険＞
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有
社会保険完備
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
家族手当：無
住宅手当：無
寮社宅：無
厚生年金基金：無
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
65歳
＜副業＞
可
＜教育制度・資格補助補足＞
■資格手当
■研修制度あり（座学など）
＜その他補足＞
小学生入学祝いプレゼント
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日
■公休月8日（シフト制）※基本土日休み
■夏季／冬季休暇（3日間ずつ）
■特別休暇（3日間）
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇、育児休暇（取得実績あり）
■子の看護休暇
■介護休暇
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
とんかつ及び揚げ物、和風・洋風・会席料理等のレストラン運営（仕出弁当・ケータリング）
ヒレかつサンドをはじめとする各種お弁当・和風惣菜の製造及び販売
（1）レストラン事業：レストランを国内で12店舗を展開（東京・神奈川・埼玉・大阪）
（2）中食事業：全国の百貨店、商業施設68店舗で販売店舗を運営しています
（3）ケータリング事業：首都圏、関西圏で弁当やサンドイッチのお届けサービスを行っております
（4）卸売り事業：スーパー、駅・空港等へサンドイッチやバーガーの卸売り販売を行っております
（5）海外事業：海外でレストランを15店舗FCにて展開（タイ・フィリピン・インドネシア・マレーシア）
■まい泉の60年の歩み：
当社は何のキャリアもない主婦の女性が飲食業という未知の世界へ飛びこみ興した会社です。都心のビル地下街の10坪のトンカツ屋からスタートし、現在はレストランを13店舗、百貨店・商業施設への出店も多数展開するまでになりました。また、2008年にはサントリーグループの一員となり、さらに安定した基盤の中で"飲料"と"食"の豊かさで様々な外食事業も発展させていきます。- 所在地
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-8-5- 設立
- 1965年11月
- 従業員数
- 333名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 10百万円
- 売上高
15,680百万円
- 経常利益
- 637百万円
- 企業URL
http://mai-sen.com/
応募方法
応募方法
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