株式会社フォーシーズ

【福島・郡山】サービススタッフ『そばや吉祥庵』（店長候補）◆お客様のご案内や配膳、ドリンク作成など

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～「ピザーラ」「KUA' AINA」「TO THE HERBS」など展開企業～

■概要：
イタリアンレストラン『TO THE HERBS』をはじめ、和食レストラン『大かまど飯寅福』、スパニッシュレストラン『BIKINI』など、様々なカジュアルレストラン業態を開発し続けているのは、当社の外食事業本部です。和洋中、そばやうどんまで、セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわり、本格的なおいしさを大切にしています。現在は海外への出店も進み、こだわりのおいしさを世界へお届けしています。
外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。

■具体的な業務内容：
【接客スタッフ】
お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが難しい分野です。
商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。

■覚える仕事の中身：
入社後まずは、料理の配膳やオーダー、店長のサポート業務などです。現場の仕事を一通り身につけたら、リーダーや店長候補として防火・衛生・金銭管理、売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捉えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指しましょう。

■勤務地備考：
・OPENまでの期間は都内の店舗にて研修を実施します。現地在住の方は都内での研修期間中、当社で社宅もしくはマンスリーマンションを手配します。（全額当社負担）
・研修終了後の本配属の際に転居が必要な方に関しても、当社で借り上げ社宅を手配いたします。こちらに関しては敷金・礼金・引っ越し費用は当社負担、賃料のみご本人様負担となります。

■店舗紹介：
「そば打ちの神様」と呼ばれる伝説のそば職人の指導のもと東京・目白に誕生した「そばや吉祥庵」。北海道産の蕎麦粉を石臼で挽き、打ちたて、茹でたてをご提供しております。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理の実務経験3年以上（ジャンルは問いません）
※ブランクのある方も歓迎です。

■歓迎条件：
・調理師免許取得者
・食品衛生責任者取得者

＜必要資格＞
歓迎条件：食品衛生責任者、調理師

＜勤務地詳細1＞
吉祥庵イオンモール郡山店
住所：福島県郡山市日和田町小原1
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
都内店舗
住所：東京都
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
OPENまでの期間は都内の店舗にて研修を実施します。現地在住の方は都内での研修期間中、当社で社宅もしくはマンスリーマンションを手配します。（全額当社負担）

＜転勤＞
当面なし

＜勤務時間＞
10:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜時短勤務＞
相談可

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中は賞与の支給対象外です。

通勤手当、家族手当、寮社宅、退職金制度

＜社会保険＞
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有
各種社会保険完備

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
家族手当：子ども手当／月2万円※16歳未満の数に応じて支給
住宅手当：無
寮社宅：引越を伴う転勤が発生した際は借り上げ社宅用意あり。
厚生年金基金：無
退職金制度：正社員で勤続3年以上

＜定年＞
65歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■キャリアサポート制度：定期的にキャリア面談やアンケート調査を実施し、各従業員のキャリアプラン・実力・能力などを的確に把握してデータベース化し、適材適所に人材を登用する制度を設けています。

＜その他補足＞
■深夜手当・休日手当
■会社の指示で引越を伴う転勤が発生した際は（入社時含む）借り上げ社宅あり。当社名義で契約を結び敷金礼金は会社負担。引越費用も会社負担（賃料は発生します）
■役職手当（15,000円／月、店長・料理長に対して支給）
■マルチプレーヤー手当
■慶弔見舞金
■財形貯蓄制度
■社員割引制度
■健康管理室完備
■人間ドック受診（35歳以上）
■インフルエンザ予防接種
■ロブションレストラン優待
■自社保養荘（1泊2,000円で利用可能）
■クイーングレース号等

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇2日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数117日

夏期休暇（5日）、春秋期休暇（2日）、冬期休暇（3日）、年次有給休暇、慶弔休暇など