ナラ・カシハラ１株式会社
【奈良】調理スタッフ＜スーパーバイザー＞◆料理に興味がある方◎／グランドメルキュール奈良橿原
募集要項
おしごと用語集仕事内容
■業務概要：
調理スタッフとして業務に携わっていただきます。
■業務詳細：
◇朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般
◇オープンキッチンでのお客様への料理提供
◇宴会時の調理（和食・洋食）
◇食材の在庫管理、発注業務
◇その他ホテルの定める業務
■特徴：
洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かしたお料理をビュッフェ形式で提供しております。
■入社後について：
入社後は、OJTにて一通りの業務をお伝えいたします。
調理経験が少なくても丁寧にレクチャーいたします。
■キャリアパス：
料理長はもちろん、運営部長など目指せるポジションです。
調理ポジションから総支配人登用の実績などもございます。
■組織体制：
料理長を含め6名体制
■グランドメルキュール奈良橿原について：
橿原神宮まで徒歩圏内のホテルで、国内外からたくさんのお客様にご利用いただいております。
季節や、地元の食材にこだわったお料理の提供をしています。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・料理に興味がある方
・何かしらの調理経験
・周囲とのコミュニケーションを積極的に取れる方
＜必要資格＞
必要条件：普通自動車免許第一種
勤務地
グランドメルキュール奈良橿原
住所：奈良県橿原市久米町652-2
受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
当面なし
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
5:00～20:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
5:00～14:00
7:00～16:00
9:00～18:00
11:00～20:00
＜その他就業時間補足＞
■平均残業時間：月20時間
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
6ヶ月
給与
360万円～370万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：230,100円
＜月給＞
230,100円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■賞与：基本給3.5ヶ月分を支給
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜社会保険＞
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限2万6,000円／月
家族手当：18歳未満の扶養家族1名につき5,000円／月
住宅手当：無
寮社宅：寮社宅完備
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：無
＜定年＞
65歳
＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT
■資格取得祝金制度（規程あり）：対象126資格／調理師免許取得、TOEIC(R)テスト（R）700点以上、簿記、バーテンダーなど
＜その他補足＞
■確定拠出年金制度
■制服貸与（一部貸与）
■語学手当：日本語、英語、中国語、韓国語を日常的に業務で使用する従業員で、審査に合格した者に5,000円／月支給（母国語を除く）
■産前・産後休業
■育児休業
■介護休業
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数114日
■月9～10日休制
■介護休暇、慶弔休暇、ボランティア休暇（5日間／有給とは別途取得可能）
会社概要
- 事業概要
「グランドメルキュール」と「メルキュール」のブランドで国内22カ所のホテルを展開するデスティネーション・リゾーツ＆ホテルズ・マネジメント株式会社のグループ会社です。
■経営するホテル：
▼北海道・東北：
グランメルキュール札幌大通公園／メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパ／メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ
▼関東・甲信越：
グランメルキュール那須高原リゾート＆スパ／グランメルキュール南房総リゾート＆スパ／グランメルキュール八ヶ岳リゾート＆スパ／メルキュール長野松代リゾート＆スパ
▼東海・北陸：
グランメルキュール浜名湖リゾート＆スパ／メルキュール富山砺波リゾート＆スパ／グランメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ
▼近畿：
グランメルキュール琵琶湖リゾート＆スパ／メルキュール京都宮津リゾート＆スパ／グランメルキュール奈良橿原／グランメルキュール和歌山みなべリゾート＆スパ／メルキュール和歌山串本リゾート＆スパ／グランメルキュール淡路島リゾート＆スパ
▼中国・四国：
メルキュール鳥取大山リゾート＆スパ／メルキュール高知土佐リゾート＆スパ
▼九州・沖縄：
メルキュール福岡宗像リゾート＆スパ／メルキュール佐賀唐津リゾート／グランメルキュール別府湾リゾート＆スパ／グランメルキュール沖縄残波岬リゾート- 所在地
〒108-0075
東京都港区港南2-15-3- 上場市場名
- 非上場
応募方法
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