内外香料株式会社

■事業概要：
食品香料製造販売及びそれに付帯する事業
■事業詳細：
・食品香料事業…日本の食品衛生法に準じた、食品添加物の「食品香料」や「食品素材表示」を可能にした香料を活かした製品の開発、製造までを一貫して行っています。
・シーズニング事業…香料会社ならではの「自社香料」を活かした、シーズニング（粉末調味料）の製品の開発、製造をしています。
・IFF特約店事業…アメリカに本社があるIFF社の日本支社の食品香料部門の特約店として顧客に応じたIFF品の販売活動並びに自社での在庫管理、販売を行っています。
・食品素材、添加物取扱事業…産地限定の果汁、焼菓子などで他店とは違う美味しさを出す塩など「美味しいもの」を追求する顧客の要望に応えるため、ネットワークを駆使し提供しています。
・日本産バニラ事業…世界で初めて日本産（沖縄県読谷村産）バニラビーンズから抽出した「バニラ香料」を2023年から販売を始めました。
■主な製品：
・フレーバー…スイーツから調理品まで、天然香料と合成香料を、フレーバーリストの感性で顧客の目的にあった香りに調合します。
・アロマコンフィ…色、味、香りを凝縮した風味豊かなシロップ状の食品素材で、果汁表記が可能です。素材のもつ自然な風味を引き立たせるため、美味しさが増します。
・シーズニング…肉、野菜、魚介などの食材から作る、味と香りが融合したパウダー状の調味料です。スナック菓子や米菓などにおすすめです。
・バニラ…製菓用のバニラフレーバーの販売をきっかけに、その歴史からバニラビーンズやバニラペーストなど様々な製品の提案が可能です。
■企業理念：
「明るい香り、情熱のしずく」…人を前向きにする「明るさ」を与えられるような香りを創り出していきたいという思い、たった「ひとしずく」で風味も味も大きく変わってしまう繊細な香りだからこそ、品質管理にも徹底的にこだわり、その一滴に「情熱」を注いでいきたいという思いがこめられています。
◆社員平均年齢は、正社員のみの平均。社員数は、契約、パート、正社員の合計数。