ヤヱガキ醗酵技研株式会社

☆マネージャー候補☆【姫路】研究開発(機能性・食品素材)※高い技術力の食品バイオ！マイカー通勤可

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～1666年創業の老舗グループ！食品用天然系色素、発酵調味料、バイオ関連原料、機能性食品等の製造販売や食品バイオ研究を手掛けている当社！事業安定性◎～
～食品・バイオ関連の製品開発に興味ある方必見です☆彡～

■業務概要：
自社独自素材の研究、開発、実用化推進を担当いただき、ゆくゆくはチームメンバーのマネジメントまでお任せいたします。機能性食品素材、食品原料（色素、添加物）など業界トップクラスシェアの商品もございます。

＜具体的には＞
・成分分析（HPLC、GCなど）
・物質の精製、成分同定
・製品化に向けた開発コンセプトの立案、製品化製造工程の確立
・新規用途の開発、既存製品の改良検討
・技術サポート(営業同行など)

■組織体制：
本社研究所は25名程度（20代～50代）で、3チームに分かれ業務を進めております。今回のポジションは、研究所→お客様へ展開するための研究を進めるチームになります。お客様に展開する商品につながる大切な研究に携われる非常にやりがいあるお仕事です。

■魅力
酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製といった技術により、40年以上に渡って、食品用の天然系色素、醗酵素材、医薬、化粧品、サプリメント用の素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。

■当社について：
ヤヱガキグループは、酒造りで培った「発酵」技術を礎として、最先端のバイオテクノロジーを駆使した研究開発により、酒類から食品・ヘルスケアへと事業を多角化してきました。その中でも当社は、「発酵」に特化した研究・開発に取り組む、国内でも類を見ない企業です。
麹菌をはじめとする微生物の取り扱いは非常に難しく、豊富な知見や経験が必要とされます。私たちは長年培ってきた発酵技術を財産とし、様々な微生物に精通しており、安全な管理を可能にする環境を基盤に、有用性の研究に邁進しています。

■今後のビジョン：
長年培った技術力、研究開発力を駆使し、色素やキノコ菌糸体、乳酸菌等、安心、安全、健康的な食品、化粧品、医薬品作りに寄与する素材作りによる社会貢献を目指していきたいと考えております。


変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・研究開発または商品開発または試験・検査・分析（HPLC・GC他）の実務経験※食品/健康食品/医薬品/化粧品等
・日本語、英語ともにコミュニケーションが取れる方

■歓迎条件：
・マネジメント経験のある方
・バイオ系、素材開発経験優遇

多様なバックグラウンドを持つ社員が活躍しており、研究室では、日本語、英語でのコミュニケーションが日常的に行われています。

＜語学力＞
必要条件：英語中級

＜勤務地詳細＞
本社
住所：兵庫県姫路市林田町六九谷681
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
マイカー通勤可

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
8:30～17:15 （所定労働時間：7時間45分）
休憩時間：60分（12:00～13:00）
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
■補足事項なし

通勤手当、家族手当、住宅手当、退職金制度

＜社会保険＞
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定により：片道km×530円、定期券全額支給
家族手当：子供1名につき月3,000円
住宅手当：世帯主で上限40,000円（賃貸、10年間）
寮社宅：無
厚生年金基金：無
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■職種別・階層別研修
■各種支援制度有り職種別
■階層別研修
■各種支援制度有り

＜その他補足＞
■各種社会保険
■退職金制度
■財形貯蓄
■社員持ち株制度

週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数118日

夏季休暇4日、年末年始7日
年7回程度の土曜出勤日有（有給休暇利用可）
有給休暇10日～（下限日数は入社時に付与）
※有給休暇の更新が4月の為、10月入社以降の方は翌年3月までの期間に応じて付与