アイウェルネス株式会社

【静岡/伊東】今話題のファスティングホテルの調理責任者◆基本定時退社/マイカー通勤可/転勤無/

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【UIターン歓迎/基本定時退社/社宅制度あり/健康食調理/夜勤なし】
■業務内容
ファスティングホテルに宿泊されるお客様へ提供する回復食の調理および厨房運営全般をお任せします。一般的な飲食店とは異なり、健康面を重視した制限食の調理が中心となります。

■具体的な業務
・回復食の調理および盛り付け
・食材の仕込み、発注、在庫管理
・衛生管理および厨房オペレーション整備
・調理補助スタッフへの指導
・サービス部門との連携による提供品質向上
・メニュー改善や調理工程の効率化提案

■ポジションの魅力
提供する料理は単なる食事ではなく、ファスティング後の身体を整える重要な役割を担います。限られたカロリーや調味料の中で、見た目の美しさや満足感を追求するため、調理技術や発想力を活かせる環境です。また、少人数体制のため経営層との距離も近く、現場の意見や提案を運営へ反映しやすいことも特徴です。

■当社について
食事療法・物理療法・鍼灸やマッサージなどを組み合わせた健康サポートサービスを展開しています。長年培われた食事療法の知見を活かし、一人ひとりの健康づくりを食の側面から支える事業を行っています。

■魅力／特徴
【UIターン歓迎】
・地方で働きたい方や地元に戻り転職したいという方も歓迎しております。入社後、社宅を借りることも可能です。家賃は原則25％負担で住むことができます。
【当ホテルについて】
・大好評のご褒美食：ご滞在中の摂取カロリーをコントロールした後、チェックアウト日朝食に普通食を提供しています。
・酵母パンや魚料理など料理長が腕を振るった食事は、お客様から「ご褒美食」とよばれています。
・ファスティング（断食）による『身体の休養』と、自然の中で過ごす『心の休養』ミネラルを多く含むバランスの摂れた食事による『栄養補給』。日替り滞在プログラムや観光・ウォーキングなどでの『運動』。『休養』『栄養』『運動』、この3つのバランスこそがアイウェルネスのファスティング（断食）メソッドの基本です。アイウェルネスでは、お客様一人ひとりのバランスに適したプログラムをご提案し、皆様のカラダと心をリセットします。
・関東圏内からのお客様が多く、中年層を中心に最近は若年層の方も多く、最短で3泊4日～滞在されております。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理師免許をお持ちの方
・運転免許証必須

＜勤務地詳細＞
伊豆高原アイウェルネス
住所：静岡県伊東市八幡野１７３７
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：無

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
7:30～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：150分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
※基本定時退社

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
待遇変更なし

通勤手当、寮社宅

＜社会保険＞
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
家族手当：無
住宅手当：無
寮社宅：補足事項なし
厚生年金基金：無
退職金制度：無

＜副業＞
可

＜教育制度・資格補助補足＞
補足事項なし

＜その他補足＞
◇提携先施設の割引利用
◇慶弔見舞金制度
◇社員愛好会
・会社からとは別に、社員同士の互助会からも様々な補助があります。　
　1.傷病見舞金（通院・入院）
　2.結婚祝金
　3.出産祝金
　4.入学祝金（子供の小学校・中学校入学）
　5.香典・弔慰金
　6.災害見舞金
◇財形貯蓄
その他制度：
◇永年勤続表彰（40年表彰/30年表彰/20年表彰/10年表彰）

週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

・休日：月9日
・休暇制度：慶弔休暇、育児休暇
・慶弔休暇・自身や家族のお祝い事など
・育児介護休暇