株式会社アイタック

【三重県四日市生桑町・朝日町・菰野町】店長候補／週休2日・3日交替制・月給40万円～・店舗運営全般

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【週休2日と3日の交替制／店長・マネージャーへキャリアアップ可能な飲食店運営】

■業務概要：
当社が運営するラーメン店「ラーメン ちゃん」にて、店長候補として店舗運営全般を担います。調理・接客・スタッフ管理・売上管理・衛生管理・本部との連携など飲食店経営の全てを段階的に習得し、店長・マネージャーとして活躍いただく事を想定しているポジションです。

■業務詳細：
入社後はメニューや調理方法をマニュアルに沿って覚え、仕込み・調理・盛り付け・洗い場など基本オペレーションを習得します。調理は本部で仕込み済み食材を活用するため難易度は高くありません。その後、アルバイトやパートスタッフ（各店舗10～15名程）のシフト作成・採用・教育、日々の指導、店舗内のチームビルディングもお任せします。売上管理・発注・金銭管理・衛生管理は店舗運営が安定してから段階的に担当します。また、本部との連携や他店舗店長との情報交換も重要な業務です。ノルマはなく現場裁量が大きいため、自由度の高い運営が可能です。

■扱うサービス：
ラーメンやトンテキを中心に、地域で長年親しまれている飲食店を三重県内で複数展開。安定した品質・サービス提供に努めています。

■組織構成：
各店舗は店長1名体制で、アルバイト・パートが10～15名在籍。他店と協力し合える体制で困った時も安心です。

■業務の魅力：
週休2日・3日制の交替勤務や、働きやすい環境が魅力。未経験・異業種出身の方も多く、キャリアアップ実績が豊富です。店長平均年収630万円、マネージャー昇進で年収750万円も可能です。

■教育体制：
マニュアルや研修制度が充実し、未経験でも1ヶ月で基本業務が身につきます。先輩や本部のサポートも手厚く安心です。

■就業環境：
制服・まかないあり、髪型・髪色自由。交通費や家族手当など福利厚生も充実し、残業は実労働分のみ支給されます。

■想定されるキャリアパス：
店長昇進後は複数店舗のマネジメントや本部職など、実力と意欲に応じて着実なステップアップが叶います。

■企業の特徴／魅力：
地域密着型で人間関係が良好。中途入社者が半数以上と多様性があり、現場裁量が大きくのびのび働ける職場です。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：＼業界未経験・職種未経験歓迎／
要普通自動車運転免許

■歓迎条件：
飲食店での就労経験をお持ちの方
（アルバイト経験のみもOK）
スタッフ管理や店舗運営経験のある方、飲食ジャンル不問、マネジメント経験歓迎

＜勤務地詳細1＞
ラーメン ちゃん朝日本店
住所：三重県三重郡朝日町小向２６２－１
勤務地最寄駅：近鉄名古屋線／伊勢朝日駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
ラーメン ちゃん生桑店
住所：三重県四日市市生桑町３０２－２
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
ラーメン ちゃん菰野店
住所：〒510-1232 三重県三重郡菰野町宿野419
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
他 トンテキ屋 ちゃん四日市店…三重県四日市市安島 の店舗もございます。

＜転勤＞
当面なし
各店舗への転勤 及び 応援勤務の可能性がございます。

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：180分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
10:00～23:30

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中の条件は同一です。期間3～6ヶ月、ご経験に応じて短縮いたします。

通勤手当、家族手当

＜社会保険＞
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費一律1万円支給
家族手当：配偶者3,000円、子1人1,000円
住宅手当：無
寮社宅：無
厚生年金基金：無
退職金制度：無

＜教育制度・資格補助補足＞
研修あり、経験者は研修短縮可。マニュアル完備、丁寧な指導あり。

＜その他補足＞
職務手当、役職手当、まかないあり、休日出勤手当・深夜手当、制服貸与、髪型・髪色自由、制服あり、ノルマなし、敷地内全て禁煙

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数130日

休日：週4日勤務と週5日勤務の交替制。
休暇：年末年始12/31・1/1休み。