掲載予定期間：2026/11/12（木）～2027/2/10（水）更新日：2026/11/12（木）

味の素株式会社

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【四日市】甘味料の製造オペレーター（設備の運転・管理）◇年収500万～◇住宅手当や借上げ社宅制度あり

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【四日市】甘味料の製造オペレーター（設備の運転・管理）◇年収500万～◇住宅手当や借上げ社宅制度あり

【3交替＊年間休日124日／1～2年の育成期間◎専門性の高い製造技術を学ぶ】

■業務内容
味の素の東海事業所にて、さまざまな食品に扱われている甘味料（アスパルテーム）の製造業務（生産オペレーター）に取り組んでいただきます。
・アスパルテーム製造設備の運転・管理
・製造状況・設備状態の確認
・製造工程におけるトラブル対応
・安全な操業に向けた改善活動
・コストダウンなどの生産改善活動

■募集背景　
東海事業所では、甘味料「アスパルテーム」の製造を担っており、味の素グループにおける唯一の製造拠点として、安定した生産を支えています。
アスパルテームの製造は、反応、濾過、濃縮、晶析、分離、乾燥など複数の工程から成り、それぞれの工程を安定して運転するためには、幅広い知識と技術が求められます。そのため、現場で経験を重ねながら、段階的に専門性を身につけていくことが重要です。
今後も安定した生産を継続するとともに、これまで培ってきた製造技術を次の世代へ継承していくため、将来の製造現場の中核を担っていただける新たなメンバーを募集します。

■本ポジションの魅力：
＜より良い現場づくりにも関われる＞
日々の運転管理に加え、安全性の向上やコストダウンなどの改善活動にも携わります。
決められた作業をこなすだけではなく、現場で感じた気づきやアイデアを改善につなげ、より安全で効率的なものづくりを自分たちの手で実現していけることも、この仕事のやりがいです。

＜時間をかけて専門性を身につけられる＞
複雑な製造プロセスだからこそ、短期間での独り立ちを求めるのではなく、1～2年間の育成期間を設けています。これまで培ってきた製造経験を土台に、新しい製造技術を身につけていくことができます。

■入社時の受け入れ体制
入社後1か月は、通常3名の交替班に育成メンバーとして加わり、4名体制で業務を行います。
先輩社員と一緒に現場で経験を積みながら、製造工程や設備の基本を学ぶところからスタートします。
その後も1～2年程度を育成期間として、段階的に担当できる業務を広げていきながら、製造オペレーターとして専門性を磨いていただきます。将来的には、培った製造経験を活かしながら、部署や事業所の枠を越えてさまざまなフィールドで活躍するキャリアも描くことができます。

変更の範囲：会社の定める業務

対象となる方

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
＜業種未経験歓迎＞
◆必須要件：以下いずれも必須
・高校卒業以上
・製造業における製造・運転業務の実務経験をお持ちの方
※食品業界での経験は問いません。
・レンチなど、製造現場で使用する基本的な工具の使用経験をお持ちの方
・3交替勤務に対応可能な方

◆歓迎要件：
・連続プロセス型の製造現場での運転業務経験
・計器室において、EXやDCSなどの自動制御システムを使用したプロセス運転の経験
・シーケンス制御や製造設備に関する基礎的な知識・経験

勤務地

＜勤務地詳細＞
東海事業所
住所：三重県四日市市日永1730
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

＜転勤＞
当面なし
勤務地は初期配属地となり、将来的には転勤の可能性もあります。

勤務時間

＜勤務時間＞
8:00～16:15 （所定労働時間：7時間15分）（交替制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
8:00～16:15
16:00～0:15
0:00～8:15
＜その他就業時間補足＞
・3交替勤務
・1直×2日、2直×2日、3直×2日、休み×3日のサイクルで就業いただきます

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

給与

＜予定年収＞
500万円～800万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：240,000円～450,000円

＜月給＞
240,000円～450,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※上記は入社時の想定年収であり、詳細はこれまでの経験を考慮の上、当社規定に準じて決定
■賞与：年2回（6月・12月）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、厚生年金基金、退職金制度

＜社会保険＞
健康保険有、厚生年金有、雇用保険有、労災保険有
社会保険完備

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
家族手当：補足事項なし
住宅手当：補足事項なし
寮社宅：借り上げ社宅制度
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：退職年金制度

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
基本的にOJTが中心になります。

＜その他補足＞
■住宅財形制度
■DC制度
■各種保養施設法人契約
■有給休暇積立（ストック有休）制度
■育児休職、看護休職等

休日・休暇

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇17日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数124日

会社創立記念（6月第3月曜日）、労働祭（5月1日）、5月2日※配属先勤務体系により異なる場合あり
■年間有給休暇：17日～20日
■有給休暇初年度：2日～17日（入社月により決定）

会社概要

事業概要: ■事業内容：
味の素グループは、世界一のアミノ酸メーカーとしての高品質アミノ酸の独創的な製法・利用法の開発を通じて事業領域を拡大し、国内外で「食品事業」、「アミノサイエンス事業」を柱とした幅広い事業を展開しています。

■事業の特徴：
・日本食品…100年以上にわたって築かれたブランド力、マーケティング力、研究開発力を強みに、生活者の多様なニーズを捉え、これに応えることで価値創造を実現しています。これからも、主力製品をさらに強化するとともに、おいしさを追求し、減塩／減糖といった健康ニーズや調理の簡便化ニーズなどに対し、きめ細かくソリューションを提供し続けます。
・海外食品…グローバルな製品開発／生産／販売体制、マーケティング力、ブランド力を強みに、現地の生活者の嗜好に合うおいしさと栄養改善に貢献する製品／サービスを提供しています。事業展開国／地域の原料を使用しながら付加価値を生み出すことや、雇用拡大、さらには日本からの技術導入による食品産業の発展への貢献を通じて、今後も地域社会や生活者との共生を実現していきます。
・ライフサポート…ライフサポート事業は世界トップレベルのアミノ酸に関する知見、安全性の高い素材開発力や配合評価技術、世界最大の動物栄養グローバルネットワークを強みとしています。飼料のアミノ酸バランスを整えることで土壌／水質の負荷を低減する動物栄養事業や、PCやタブレット端末などの性能向上に貢献する電子材料事業を通じて、地域／地球との共生や生活者の快適な生活を実現していきます。
・ヘルスケア…先端バイオ／ファイン技術を活かしたアミノ酸などの生産力、レギュレーション対応力、サービス提供力を強みに、多様で特徴ある素材／原薬／技術を世界中の医薬や化成品企業などに提供しています。また、アミノ酸の機能、有用性に関する知見、新規用途探索力を機能性表示食品やアミノ酸サプリメントの開発などに応用することで、生活者のQOL向上、快適な生活をサポートしていきます。
所在地: 〒104-0031
東京都中央区京橋1-7-1
設立: 1925年12月
従業員数: 34,860名
上場市場名: プライム市場
資本金: 79,863百万円
売上高: 1,071,453百万円
経常利益: 98,320百万円
平均年齢: 44.3歳
企業URL: https://www.ajinomoto.co.jp/

味の素株式会社について

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求人コード 3016405075