コンパスグループ・ジャパン株式会社 【技術職（食品・香料・飼料）】 の求人・中途採用情報

【売上規模179億ポンド（約2.6兆円）／当社のフードサービスの安全安心を確実に守るという重要なポジション】 当社の購買企画担当として、仕入れや商品の品質管理など購買業務を全般的に担当いただきます。 ■主な業務： ・仕入先データや商品データなどの管理、メンテナンス、商品規格書の入手、精査 ・食材クレームに対する原因調査、報告、店舗からの食品安全に関する問い合わせ対応…アレルゲン、栄養成分など ・品質管理に関わるデータの収集、分析、報告 ■業務特徴： 商品データ等のマスタ管理業務、店舗に納品する食材の履歴、組成などを把握し、お客様の健康危害発生防止を徹底する重要なポジションです。 より良い食材を店舗に供給できるよう、品質および取引先の改善業務、食材に問題が発生した際の対策、改善立案など当社の中核ポジションとなります。 ■当社について： コンパスグループは、英国に本社を置き、売上規模179億ポンド（約2.6兆円、2021年9月期）、世界45ヶ国で55万人を超える従業員を雇用し、年間55億食を超える食事を提供するコントラクトフード業界最大手の企業グループで、主に、ビジネス＆インダストリー、ヘルスケア＆シニア、エデュケーション、ディフェンス・オフショア＆リモートサイト、スポーツ＆レジャー、ベンディングの各業態において、それぞれに有名なブランドを数多く揃え、フードサービスとさまざまなサポートサービスを展開しています。コンパスグループは、2020年の「FORTUNE Global 500」（フォーチュン・グローバル500）で、395位にランクインしています。昨年の順位から8ランク上昇するとともに、コンパスグループのランクインは、これで19年連続となりました。 1947年に設立された当社は、セゾングループに属していましたが、2002年にコンパスグループの一員となりました。日本には4兆円超と巨大な規模で成長を続けるコントラクトフード（給食）市場があります。コンパスグループ・ジャパンは、日本市場をリードするプレイヤーとして高い成長を実現する事で、コンパスグループのアジア地域全体を牽引する期待と役割を担っています。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都中央区築地5-5-12 浜離宮建設プラザビル4F受動喫煙対策：屋内全面禁煙

築地市場駅、汐留駅、新橋駅

＜予定年収＞350万円～590万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：250,000円～421,400円＜月給＞250,000円～421,400円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。■賞与：年2回（夏季／固定1ケ月、冬季／業績賞与）■給与査定：年1回記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含みます。

■事業内容：多業態の総合外食企業の実績を活かした質の高い「コントラクトビジネス」と都市型レストラン運営の「コンセッションビジネス」を主軸に展開。● コントラクトビジネス1.B＆I（ビジネス＆インダストリー）領域企業・官公庁・学校などの従業員食堂・カフェテリアの運営2.HC（ヘルスケア）領域病院・高齢者施設でのフードサービス

【創業70年を超えるフードビジネスを展開／売上規模179億ポンド（約2.6兆円）／世界約45ヶ国・従業員数55万人超え／年間55億食を超える食事を提供／業界トップクラスの実績】 ■職務内容： 品質管理部は、パーチェシング部門で扱う食材の安全安心管理を担い、食品事故の予防、店舗からのクレームや問い合わせに対する調査、仕入先管理、製造工場監査など幅広い業務を行っています。 ■具体的には： ・商品規格書の入手、精査…インフォマート規格書など ・商品クレームに対する原因調査、報告 ・店舗からの食品安全に関する問い合わせ対応…アレルゲン、栄養成分など ・品質管理に関わるデータの収集、分析、報告 ・仕入先マスタや商品マスタなどの管理、メンテナンス ■主な責任： ・店舗に納品する食材の履歴、組成などを把握し、お客様の健康危害発生防止に努める ・より良い食材を店舗に供給できるよう、品質および取引先の改善に努める ・食材に問題が発生した際には速やかに解決、改善に向けて対応する ■ポジション魅力： 当社が扱う食材の安全安心を確実に守るという重要なポジションです ■当社の魅力： 「病院」、「学校給食などの教育関連施設」、「企業内キャフェテリア」(社員食堂)、「高齢者施設」と人生の様々なステージ・状況で多くの方が身近に利用する施設でお客様にお食事を提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学卒以上

＜勤務地詳細＞築地サポートオフィス住所：東京都中央区築地5丁目5番12号 浜離宮建設プラザ5F受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

築地市場駅、汐留駅、新橋駅

＜予定年収＞360万円～550万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：250,000円～400,000円＜月給＞250,000円～400,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。■賞与：年2回（夏季／固定1ケ月、冬季／業績賞与、四半期ごとのインセンティブ）■給与査定：年1回※管理職の場合は残業代はなし賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：多業態の総合外食企業の実績を活かした質の高い「コントラクトビジネス」と都市型レストラン運営の「コンセッションビジネス」を主軸に展開。● コントラクトビジネス1.B＆I（ビジネス＆インダストリー）領域企業・官公庁・学校などの従業員食堂・カフェテリアの運営2.HC（ヘルスケア）領域病院・高齢者施設でのフードサービス■目指すべき姿：毎日のお食事だからこそ、もっとおいしく、もっと楽しく。をスローガンに同社は、レストランビジネスで培ってきた技術とノウハウのすべてを活用し、「おいしさ」「楽しさ」と「栄養のバランス」を高い次元で両立させた新次元のフードサービスに挑戦し続けます。