株式会社ブルーム
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仕事
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調理・ホールというセクションの垣根がなく、
スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをします。
そのため、あるときは調理し、
次の瞬間にはホールで接客ということも。
各セクションの仕事を全員ができることで、
クオリティの高いサービスや料理の提供ができると考えています。
入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタートします!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◆料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◆メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◆売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◆店舗ミーティング
◆経営企画
◆宣伝・広報
など
――――――――――
ステップアップ例
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まずは接客やホール業務から。
お客様をお迎えし、オーダーを取り料理やドリンクをお出しします。
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次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にも挑戦。
当社ではメニューの全てを手作りしています。
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将来的には店長や料理長に。
売上・原価管理やスタッフ教育など、
お店全体をマネジメントしていただきます。
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給与
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◆未経験…月給26万5000円~
◆経験者(店長候補・料理長候補)…月給28万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※交通費全額支給
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾にある14店舗の中のいずれか+今夏オープンの新店
※勤務地は、恵比寿・広尾の各店舗で希望や適性を見て決定します
(すべて駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません
※U・Iターン歓迎
※バイク・自転車通勤圏内への引越しも相談可能です!
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◆料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◆メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◆売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◆店舗ミーティング
◆経営企画
◆宣伝・広報
など
最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
能力に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
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毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
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給与
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月給26万円~38万円以上
試用期間あり
※住宅手当(1~8万円/既定あり)
※既婚者の方は家族手当あり
※能力・経験を考慮
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾各店舗
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
※バイク・自転車通勤圏内への引越もご相談下さい。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◇料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◇メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◇売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◇店舗ミーティング
◆経営企画
◇宣伝・広報
など
まず最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
成長に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
_/_/_/_/_/
・毎週金曜日の開店前に、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが気づいた事や相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
・社長も現場感を大切にしているので、お店やミーティングによく顔を出し、アドバイスや現場の声を吸い上げるなど、風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さも当社の大きな特長の一つです。
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給与
-
月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
-
恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
今年も3店舗NEW OPEN(予定)
◆【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ツ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◇料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◇メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◇売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◇店舗ミーティング
◆経営企画
◇宣伝・広報
など
まず最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
成長に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
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・毎週金曜日の開店前に、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが気づいた事や相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
・社長も現場感を大切にしているので、お店やミーティングによく顔を出し、アドバイスや現場の声を吸い上げるなど、風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さも当社の大きな特長の一つです。
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給与
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月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
今年も3店舗NEW OPEN(予定)
◆【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ツ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◆料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◆メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◆売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◆店舗ミーティング
◆経営企画
◆宣伝・広報
など
最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
能力に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
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毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
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給与
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月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
◆昨年12月5日New OPEN!
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◆料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◆メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◆売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◆店舗ミーティング
◆経営企画
◆宣伝・広報
など
最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
能力に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
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毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
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給与
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月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
◆昨年12月5日New OPEN!
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◆料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◆メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◆売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◆店舗ミーティング
◆経営企画
◆宣伝・広報
など
最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
能力に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
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毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
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給与
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月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
◆昨年12月5日New OPEN!
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◆料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◆メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◆売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◆店舗ミーティング
◆経営企画
◆宣伝・広報
など
最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
能力に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
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毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
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給与
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月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
◆昨年12月5日New OPEN!
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◆料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◆メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◆売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◆店舗ミーティング
◆経営企画
◆宣伝・広報
など
最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
能力に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
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毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
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給与
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月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
◆昨年12月5日New OPEN!
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◆料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◆メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◆売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◆店舗ミーティング
◆経営企画
◆宣伝・広報
など
最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
能力に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
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毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
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給与
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月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
◆昨年12月5日New OPEN!
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
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◆具体的には
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入社後、希望や適性に応じて
勤務店舗が決定し、お仕事がスタート致します!
【仕事内容】
◆来店するお客様の接客業務
◆料理の運搬などのフロア業務
◆調理
◆メニュー開発
◆アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理
◆売上管理などの店舗経営業務全般
◆人材教育
◆店舗ミーティング
◆経営企画
◆宣伝・広報
など
最初はメンバーとして経験を積んで頂き、
能力に応じて店長などのマネジメント職に就いて頂きます。
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◆職場環境
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毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
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給与
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月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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恵比寿・代官山・広尾各店舗
【全店ランチ営業無し】
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤無し!
※U・Iターン歓迎!
◆昨年12月5日New OPEN!
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
-
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◆具体的には
_/_/_/_/_/_/
入社後、まずは接客やホール業務から始めて頂きます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
料理やドリンクをお出しします。
心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジして頂きます。
当社ではお出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の「美味しい!」の一言が、努力へのモチベーションとなります。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
◆その後のステップアップ
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
日々多くのことを学び、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から信頼されているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
これらを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に店長・調理長を任せ
将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て
責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で成長意欲を持って努力しているかが問われます。
_/_/_/_/_/
◆職場環境
_/_/_/_/_/
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
-
給与
-
◆未経験者:月給25万円以上
◆経験者(店長候補・料理長候補):月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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新店【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】と既存店の恵比寿・代官山・広尾各店舗
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤はありません
※U・Iターン歓迎!
≪新店≫
◆12月5日New OPEN!
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
渋谷区恵比寿南3-2-16 1F
≪既存店≫
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
_/_/_/_/_/_/
◆具体的には
_/_/_/_/_/_/
入社後、まずは接客やホール業務から始めて頂きます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
料理やドリンクをお出しします。
心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジして頂きます。
当社ではお出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の「美味しい!」の一言が、努力へのモチベーションとなります。
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◆その後のステップアップ
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
日々多くのことを学び、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から信頼されているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
これらを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に店長・調理長を任せ
将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て
責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で成長意欲を持って努力しているかが問われます。
_/_/_/_/_/
◆職場環境
_/_/_/_/_/
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
-
給与
-
◆未経験者:月給25万円以上
◆経験者(店長候補・料理長候補):月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
-
勤務地
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新店【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】と既存店の恵比寿・代官山・広尾各店舗
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤はありません
※U・Iターン歓迎!
≪新店≫
◆12月5日グランドオープン!
【魚メシ×炉ばたバル「サカナズキ。」】
≪既存店≫
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
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_/_/_/_/_/_/
◆具体的には
_/_/_/_/_/_/
入社後、まずは接客やホール業務から始めて頂きます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
料理やドリンクをお出しします。
心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジして頂きます。
当社ではお出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の「美味しい!」の一言が、努力へのモチベーションとなります。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
◆その後のステップアップ
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
日々多くのことを学び、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から信頼されているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
これらを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に店長・調理長を任せ
将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て
責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で成長意欲を持って努力しているかが問われます。
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◆職場環境
_/_/_/_/_/
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスをしたり現場の声を吸い上げるなど
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つです。
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給与
-
◆未経験者:月給25万円以上
◆経験者(店長候補・料理長候補):月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします
※研修期間有
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勤務地
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新店【魚ROBATAバル サカナズキ。】と既存店の恵比寿・代官山・広尾各店舗
※どの店舗も駅から徒歩5分以内です
※転居を伴う転勤はありません
※U・Iターン歓迎!
≪新店≫
◆11月14日グランドオープン!
【魚ROBATAバル サカナズキ。】
≪既存店≫
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
*******
◆具体的には
*******
◎入社後、まずは接客やホール業務から始めていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
料理やドリンクをお出しします。
心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
◎次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、努力へのモチベーションとなります。
*************
◆その後のステップアップ
*************
◎日々多くのことを学び、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から信頼されているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
これらを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に店長・調理長を任せ、
将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
◎店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、
責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で成長意欲を持って努力しているかが問われます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
■ 職場環境について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、
皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特長の一つと言えます。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長候補・料理長候補)/月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿・代官山・広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ビエラハイツ恵比寿東1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
◇当社直営の飲食店舗で、業務全般をお任せします。
当社には、「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
飲食業界未経験の方も、挨拶の仕方といった基本から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。
【未経験スタートの方のステップアップ例】
◎入社後はまず、接客、ホール業務からスタート
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーを伺い、
料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
▼
◎次のステップは「調理」
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューはすべて手作り。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
▼
◎ゆくゆくは店長としての活躍を期待
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
………………………………………
職場環境、お店の雰囲気について
………………………………………
■チームワークは抜群です
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
■風通しの良さが魅力
毎週金曜日の開店前には、すべてのお店の店長が集まってミーティング。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さも、ブルームの大きな特長です。
■「常連さん」に育てられています
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
すべてのお店にご来店いただければ10回以上、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気づくりを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
-
仕事
-
◇当社直営の飲食店舗で、業務全般をお任せします。
当社には、「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
飲食業界未経験の方も、挨拶の仕方といった基本から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。
【未経験スタートの方のステップアップ例】
◎入社後はまず、接客、ホール業務からスタート
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーを伺い、
料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
▼
◎次のステップは「調理」
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューはすべて手作り。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
▼
◎ゆくゆくは店長としての活躍を期待
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
………………………………………
職場環境、お店の雰囲気について
………………………………………
■チームワークは抜群です
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
■風通しの良さが魅力
毎週金曜日の開店前には、すべてのお店の店長が集まってミーティング。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さも、ブルームの大きな特長です。
■「常連さん」に育てられています
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
すべてのお店にご来店いただければ10回以上、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気づくりを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
-
仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長候補・料理長候補)/月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
-
仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長候補・料理長候補)/月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ1F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
-
仕事
-
◇当社直営の飲食店舗で、業務全般をお任せします。
当社には、「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
飲食業界未経験の方も、挨拶の仕方といった基本から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。
【未経験スタートの方のステップアップ例】
◎入社後はまず、接客、ホール業務からスタート
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーを伺い、
料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
▼
◎次のステップは「調理」
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューはすべて手作り。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
▼
◎ゆくゆくは店長としての活躍を期待
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
………………………………………
職場環境、お店の雰囲気について
………………………………………
■チームワークは抜群です
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
■風通しの良さが魅力
毎週金曜日の開店前には、すべてのお店の店長が集まってミーティング。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さも、ブルームの大きな特長です。
■「常連さん」に育てられています
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
すべてのお店にご来店いただければ10回以上、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気づくりを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ1F
※2015年9月8日、GRAND OPEN!
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
-
仕事
-
◇当社直営の飲食店舗で、業務全般をお任せします。
当社には、「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
飲食業界未経験の方も、挨拶の仕方といった基本から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。
【未経験スタートの方のステップアップ例】
◎入社後はまず、接客、ホール業務からスタート
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーを伺い、
料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
▼
◎次のステップは「調理」
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューはすべて手作り。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
▼
◎ゆくゆくは店長としての活躍を期待
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
………………………………………
職場環境、お店の雰囲気について
………………………………………
■チームワークは抜群です
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
■風通しの良さが魅力
毎週金曜日の開店前には、すべてのお店の店長が集まってミーティング。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さも、ブルームの大きな特長です。
■「常連さん」に育てられています
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
すべてのお店にご来店いただければ10回以上、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気づくりを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ1F
※2015年9月8日、GRAND OPEN!
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
-
仕事
-
◇当社直営の飲食店舗で、業務全般をお任せします。
当社には、「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
飲食業界未経験の方も、挨拶の仕方といった基本から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。
【未経験スタートの方のステップアップ例】
◎入社後はまず、接客、ホール業務からスタート
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーを伺い、
料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
▼
◎次のステップは「調理」
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューはすべて手作り。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
▼
◎ゆくゆくは店長としての活躍を期待
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
………………………………………
職場環境、お店の雰囲気について
………………………………………
■チームワークは抜群です
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
■風通しの良さが魅力
毎週金曜日の開店前には、すべてのお店の店長が集まってミーティング。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さも、ブルームの大きな特長です。
■「常連さん」に育てられています
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
すべてのお店にご来店いただければ10回以上、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気づくりを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~40万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ1F
※2015年9月8日、GRAND OPEN!
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
-
仕事
-
◇当社直営の飲食店舗で、業務全般をお任せします。
当社には、「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
飲食業界未経験の方も、挨拶の仕方といった基本から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。
【未経験スタートの方のステップアップ例】
◎入社後はまず、接客、ホール業務からスタート
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーを伺い、
料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
▼
◎次のステップは「調理」
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューはすべて手作り。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
▼
◎ゆくゆくは店長としての活躍を期待
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
………………………………………
職場環境、お店の雰囲気について
………………………………………
■チームワークは抜群です
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
■風通しの良さが魅力
毎週金曜日の開店前には、すべてのお店の店長が集まってミーティング。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さも、ブルームの大きな特長です。
■「常連さん」に育てられています
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
すべてのお店にご来店いただければ10回以上、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気づくりを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎。
◆豚串・ソーセージ・生ワイン
【渋谷橋キッチン】渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ1F
※2015年9月8日、GRAND OPEN!
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
-
仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
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◎職場環境、お店の雰囲気について
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社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
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給与
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◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
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恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※I・Uターン歓迎
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
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仕事
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当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
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◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
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◎職場環境、お店の雰囲気について
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社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
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給与
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◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
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勤務地
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恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
※I・Uターン歓迎
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
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仕事
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当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
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給与
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◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
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勤務地
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恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
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仕事
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当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
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◎未経験の方のステップアップ例
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入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
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仕事
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当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
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◎未経験の方のステップアップ例
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入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
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給与
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◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
………………………………
■入社後のステップ
………………………………
【ステップ1】~ホール業務~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
【ステップ2】~調理~
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず!
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
【ステップ3】~店長・料理長として~
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません!
日々成長意欲を持って努力しているか、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも楽しんでいるか。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長をお任せします。
将来の幹部候補としてぜひご活躍ください!
-
給与
-
◆未経験(社会人経験2年以上)/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
◆新卒・第二新卒/月給23万円以上
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
………………………………
■入社後のステップ
………………………………
【ステップ1】~ホール業務~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
【ステップ2】~調理~
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず!
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
【ステップ3】~店長・料理長として~
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません!
日々成長意欲を持って努力しているか、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも楽しんでいるか。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長をお任せします。
将来の幹部候補としてぜひご活躍ください!
-
給与
-
◆未経験(社会人経験2年以上)/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
◆新卒・第二新卒/月給23万円以上
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
………………………………
■入社後のステップ
………………………………
【ステップ1】~ホール業務~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
【ステップ2】~調理~
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず!
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
【ステップ3】~店長・料理長として~
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません!
日々成長意欲を持って努力しているか、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも楽しんでいるか。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長をお任せします。
将来の幹部候補としてぜひご活躍ください!
-
給与
-
◆未経験(社会人経験2年以上)/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
◆新卒・第二新卒/月給23万円以上
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
※転居を伴う転勤はありません。
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~4名、アルバイトは6~10名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給25万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
(研修期間有)
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
【エビスモンジャ!】渋谷区恵比寿西1-10-10 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~3名、アルバイトは6~7名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給23万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~3名、アルバイトは6~7名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給23万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~3名、アルバイトは6~7名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給23万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
-
仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~3名、アルバイトは6~7名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
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給与
-
◆未経験者/月給23万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
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勤務地
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恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
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当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
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◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~3名、アルバイトは6~7名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
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給与
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◆未経験者/月給23万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F
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仕事
-
当社には「接客だけ」「調理だけ」というスタッフはいません。
社員もアルバイトも、もちろん店長も、接客から調理までを全員が担当しています。
接客ならお客様への挨拶の仕方や言葉遣い、そしてトータル的なマネジメントなど、
調理なら包丁の握り方といった基本的なことから、全て先輩社員や総料理長が一から丁寧にお教えします。
ですから未経験の方でも、この仕事にかける意欲と情熱さえあれば着実にステップアップ~活躍できます。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎未経験の方のステップアップ例
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
入社後、まずは接客、ホール業務からはじめていただきます。
明るく元気な挨拶でお客様をお迎えし、お席にご案内してオーダーをとり、
出来上がった料理やドリンクをお出しします。
お客様に心地良く、楽しく食事をしていただける接客、雰囲気作りが大切です。
オーダーをとったり、料理をお出ししたりすると、どんなメニューがあるかを覚えて、
それがどんな材料から、どんな風に作られているのかも気になってくるはず。
そうしたら次は仕込みなどの簡単な作業から、調理にもチャレンジしていただきます。
当社では、お出しするメニューを全て手作りで調理しています。
お客様の『美味しい!』の一言が、よりいっそうの努力へのモチベーションとなります。
店長・料理長になると、売上や人員、メニューなどお店全体を見て、責任を持って管理することになります。
ただ、接客や調理などの普段の業務は他のスタッフと何ら変わりません。
基本的な業務がきちんとでき、その上で日々成長意欲を持って努力しているか、
失敗から多くのことを学び、考え、お店を良くしていく工夫をしているか、
お客様や仲間から厚い信頼を寄せられているか、お店や仕事を誰よりも愛しているか…。
そうしたことを総合的に見て、みんなが「この人に任せたい」という方に
店長・調理長を任せ、将来の幹部候補としてより大きな裁量を与えていくことになります。
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
◎職場環境、お店の雰囲気について
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
社員は店長を含め各店舗に2~3名、アルバイトは6~7名で明るく、元気にお店を切り盛りしています。
恵比寿駅周辺の徒歩圏内に(広尾の1店舗を除き)全ての店舗が密集しているため、
「人が足りない」「食材が足りない」という時はすぐに連絡を取り合い、フォローし合うなど、
ファミリー的な連携力や団結力は、他のどこにも負けない自信があります。
毎週金曜日の開店前には、全てのお店の店長が集まってミーティングをします。
情報共有はもちろん、一人ひとりが相談事を持ち合い、皆で意見を出し合って解決方法を考えることも。
社長もお店やミーティングによく顔を出し、アドバイスしたり現場の声を吸い上げたりする
風通しの良さ、幹部と店舗スタッフの近さもブルームの大きな特徴の一つと言えます。
ご提供した料理、サービスにご満足いただけたお客様には『次はあっちのお店にも行ってみるね。』と
別の業態店に後日、足を運んでいただくことも多々あります。
全てのお店にご来店いただければ10回、足を運んでいただくことになりますから、
常連のお客様はお名前でお声掛けするなど、親近感と信頼関係をより深めていく接客、
人と人とのつながりを大事にする温かいお店の雰囲気作りを大切にしています。
-
給与
-
◆未経験者/月給23万円以上
◆経験者(店長・料理長候補)/月給25万円~45万円以上
※能力や年齢等を考慮の上、当社規程により決定いたします。
-
勤務地
-
恵比寿、広尾の各店舗(どこも駅から徒歩5分以内のところにあります)
◆韓国料理
【タル家】渋谷区恵比寿4-9-3 1F
【韓屋(ハノク)】渋谷区広尾5-8-11 1F
【恵比寿のボム】渋谷区恵比寿西1-7-3 1~3F
◆鶏居酒屋
【鶏ハウス】渋谷区恵比寿1-8-1 B1F
【三ッ石ファーム】渋谷区恵比寿南3-2-19 2F
◆お好み焼き・もんじゃ居酒屋
【だるまさんが焼いちゃった。】渋谷区恵比寿西1-9-3 6F
【だるまさん1丁目】渋谷区恵比寿1-12-5 2F
【ハッピー工場】渋谷区恵比寿西1-13-5 2F
◆魚の居酒屋
【大魚】渋谷区恵比寿西1-10-8 2F
【今日も大漁や】渋谷区恵比寿西1-7-10 2F