株式会社ネオ・エモーション の求人・中途採用情報

当社直営の「グルメ廻転寿司」「立ち飲み寿司」各店舗にて、接客・調理などの店舗運営全般の業務をお任せします！育成前提の採用のため、未経験の方もぜひご応募ください！ ＜＜90日間の研修プログラム＞＞ 経験・知識ゼロの方でも着実に成長できる研修プログラムで、イチから丁寧に教えていきます。 ▼入社～3週間 まずは本部にて、巻物や軍艦を作る研修からスタート！包丁の握り方や、「シャリとは？」という基礎的な知識から教えていくため、完全未経験という方もご安心ください！ 2～3週間目には半日本部、半日店舗のように、徐々にお店の雰囲気に慣れていくように研修を行います。 ▼1カ月～3カ月 店舗にて実地研修を行います。店舗にいるトレーナーがサポートしますので、実践を通して技術を身につけていきましょう。また、月に2回ほどは本部研修も継続して行います。 ▼入社後3カ月～ 研修プログラム終了後、店舗に本配属。 ホールや調理場など各ポジションのお仕事をOJTを通して学んでいきましょう♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社の魅力をご紹介 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★“日本一”の職人から学ぶチャンスあり★ 当社には、「回転寿司MVP選手権」（日本回転寿司協会主催）で日本一になった職人や「回転寿司四天王」の一人と呼ばれる職人も在籍しています。このほかにも一流の料亭、割烹、ホテルで経験を積んだ職人も。“一流”の技術を学べるチャンスです！ ★多彩なキャリアパスあり★ 副店長や店長、トレーナーなど現場での昇格を目指すことも、本部スタッフ・業務開発・仕入れ・商品開発など別の業務に挑戦するも可能。定期的な面談であなたのキャリアを一緒に考えていきますので、多彩なキャリアを描けます。 ★働きやすさに自信あり★ 有休の積極的な取得を推奨、申請すれば長期連休の取得もOK！時短勤務制度もあり育児と両立して働いている社員も多数。充実の福利厚生と手当で安心して働いていただけます。

月給22万円～35万円＋賞与＋各種手当 ※未経験の方でも年齢やスキル、前職給与などご相談により月給24万円～スタートも可能。 ※直近では未経験の方で月給24万円～、経験者で月給35万円～スタートした方もいます。 ※もちろん経験者の方は経験、スキル、前職給与などにより、さらに優遇、ご相談の上決定いたします。

【転居を伴う転勤なし】配属はご希望やお住まいを考慮し決定します。 家賃補助・引越し支援あり（社内規定あり） ★Uターン・Iターン・Jターン希望者も大歓迎です ＜神奈川／東京／埼玉／沖縄の各直営店舗＞ ※沖縄県への配属は希望者のみ。 ■廻転寿司まぐろ問屋 三浦三崎港 ・横浜ワールドポーターズ店 ・上野店 ・横浜ポルタ店 ・マルイファミリー溝口店 ■まぐろ問屋　三浦三崎港 ・新横浜グルメストリート店 ■まぐろ問屋 やざえもん ・沖縄新都心あっぷるタウン店（沖縄県） ■まぐろ問屋　三浦三崎港恵み ・サンエー浦添西海岸PARCO CITY店（沖縄県） ・渋谷ヒカリエ店 ■まぐろ問屋　めぐみ水産 ・マークイズみなとみらい店 ・戸田公園店 ■三浦三崎港 めぐみ水産立ち飲み寿司　 ・横浜ポルタ店 ※屋内禁煙

当社直営の廻転寿司店で、接客・調理など店舗運営、および店長候補としてマネジメント業務をお任せします。 ◆未経験の方には◆ まず本社でオリエンテーションと店舗業務ロールプレイング研修、その後に店舗配属となります。 配属後も約1カ月は育成期間。 シフトが合う先輩が持ち回りで指導するのではなく、決まった先輩が教育係となる「バディ制」。 担当を固定することで、先輩もあなたの得意不得意を見極めることができ、あなたに伝わりやすい方法を考えてくれます。シフトもバディの先輩と合わせてOKです。 ☆本部のトレーナーも定期巡回し、店長や先輩たちと新人育成方法を打ち合わせ。 「この人にはこういう教え方が良い」と、個々に合った育成プランをコーディネートしますよ！ ☆スムーズにいけば、2カ月程度で自分の握った寿司をお客さまに出せる技術を習得、半年程度で魚をさばけるようになります。さらに職人ワザを極めたい方は、免許を取得して「ふぐ調理」に挑戦するチャンスもあり！ ◆飲食業界経験者の方は◆ 経験・スキルに合わせて、人材育成、売上管理など幅広くお任せします。 経験豊富な方は早い段階で料理長、寿司職人、店長への昇格を目指していただけます。 経験次第で1年以内に店長昇格可能です。（希望考慮） ◆自分の考えを活かせます◆ 店舗のことは基本的に各店舗の裁量に任されています。 「こうしたら、もっとお客さまに喜んでもらえるのでは？」 「こんな”変わり寿司“があったら面白い」 など皆で話し合い、店の個性を出していけますよ！ ◆ゴールは店長だけではありません◆ 適性・能力・希望に応じて、キャリアパスの選択肢は多彩。 トレーナー、仕入れ、販促、商品・メニュー開発、業態開発、広報、人事など「なんでもあり」です！

月給22万円～48万円＋賞与＋手当 経験・年齢・前職給与などを考慮した上で、決定します。 ※前職が飲食業界でない方も、転職にあたって大幅な減収にならないように、前職給与は考慮します。 ※昨年、経験者で月給35万円スタートした方もいます。 ◆明確な評価制度あり◆ 「10～15の区分けがあるプロフェッショナル部門制度」「5×5段階の評価制度」など 数字で本人にもはっきりわかる、明確な評価制度を設けているため、査定には納得感を持てます。 「自分は何が評価された、何がまだ基準に満たない」と知ることができ、モチベーションにもつながりますよ！

神奈川県、東京都、埼玉県、沖縄県の各店舗 ※希望がない限り転勤なし ※U・Iターン希望者の引っ越し支援あり ※遠方から面接にお越しの方には交通費補助あり（面接地は横浜市の本社） ◆店舗一覧※住所は当社HPにて 【グルメ廻転寿司】 ・まぐろ問屋　三浦三崎港 (上野店、横浜ポルタ店、横浜ワールドポーターズ店、 　江ノ島店、マルイファミリー溝口店) ・まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み（渋谷ヒカリエ店） ・まぐろ問屋　めぐみ水産 （オリナス錦糸町店、マークイズみなとみらい店、戸田公園店） ・まぐろ問屋　やざえもん（沖縄県各5店舗） ☆廻店寿司以外の業態もあり（希望考慮） 【和食ダイニング】 ・まぐろ問屋 十代目 彌左エ門（アトレ秋葉原2店） ・十代目彌左エ門 （横浜クロスゲート店） ・まぐろ問屋　三浦三崎港（新横浜店） 【立ち飲み寿司】・三浦三崎港 めぐみ水産（横浜ポルタ店） 他、シンガポールに2店舗 ☆沖縄に本年6月新業態（沖縄では初出店の業態）オープン予定につき、人材急募！ 県外からの移住もサポートします。 （マンスリーマンションを用意して約1カ月のお試し移住など）

当社直営の飲食店（和食ダイニング、廻転寿司、立飲み寿司）で、 店舗運営に関する業務をお任せします。 未経験スタートの方には、入社後丁寧に指導するだけでなく、 経験者の方にはキャリアに応じた業務をお任せします。 【具体的には】 まずはご希望に応じて、ホール接客もしくは、 調理のどちらかをお任せします。 未経験の方は元気な対応や、笑顔など、 まずは自分にできることからスタート。 すでに経験をお持ちの方は、料理長、寿司職人、店長として活躍いただくため、 人材育成、売上管理などのマネジメント業務など、幅広くお任せします。 当社ではビジネスの成長に伴い、現場だけでなく管理部門の体制強化も急務。 そのため、店長から先のポストも豊富です。 店舗での経験を積んだ後、本部スタッフになることも可能です。 トレーナー、仕入れ、販促、商品・メニュー開発、人事などキャリアパスも多彩。 あなたの働き方に合わせて、なりたいポジションを目指してください。 ◇◆◇　未経験の方向け安心の研修　◇◆◇ 入社後は、本社でのオリエンテーションの後、 店舗業務のロールプレイング研修を予定。 店舗配属後も、あなたが仕事をひと通り覚えるまで、 OJTなどで先輩がしっかり指導いたします。 飲食・サービス業界での実務経験がない方もご安心ください！ また、弊社には店舗やスタッフのフォロー、サポートを行うトレーナーがいます。 各店舗をまわり、店舗業務のサポート、スタッフからの意見や相談を受け、 環境改善や、あなたの不安や悩みを一緒に解消していきます。 従業員の声を大事にする為に本部からのサポートも充実しています。

月給22万円～48万円＋賞与＋手当 ※経験・年齢などを考慮にうえ決定いたします ※経験者は月給30万円スタートも可能 ※飲食業界の経験者は、年収300万円以上が目安です

神奈川県、東京都、埼玉県、沖縄県、シンガポールの各店舗 ※U・Iターン歓迎 ※配属は希望を考慮／転勤はありません。 ※希望により、他のエリアの店舗に異動も可能です。 ※いずれの店舗も駅ビル内、もしくは最寄駅から徒歩圏内です。 【和食ダイニング】 ・まぐろ問屋 十代目 彌左エ門（アトレ秋葉原2店） ・十代目彌左エ門 （横浜クロスゲート店） ・まぐろ問屋　三浦三崎港（新横浜店）

◇当社直営の飲食店（和食ダイニング、廻転寿司、立飲み寿司）で、店舗および、マネジメント業務をお任せします。 未経験スタートの方は入社後丁寧に指導する一方、経験者にはキャリアに応じた業務をお任せします。 【具体的には】 ■ホール接客、調理（和食ダイニング） ■寿司職人（廻転寿司、立飲み寿司） ■人材育成、売上管理などのマネジメント業務　など ……………………………………………………… ◇◆◇　未経験の方向けに安心の研修　◇◆◇ ……………………………………………………… 入社後は、本社でのオリエンテーションの後、 店舗業務のロールプレイング研修を予定。 店舗配属後も、あなたが仕事をひと通り覚えるまで、 OJTなどで先輩がしっかり指導いたします。 飲食・サービス業界での実務経験がない方もご安心ください！ ※すでに経験をお持ちの方は、キャリア、スキルに応じて、 最初から「即戦力」としてご活躍いただくケースもあります。 ==================== ◎当社の理念～『感動追求企業』◎ ==================== 「お客様に感動を与える店、感動してもらえる店をつくろう」 「私たち自身も、お客様とともに感動を共有できる仕事をしよう」 お客様に感動され、仕事を通じて社員の幸福を増進し、併せて、会社の発展と繁栄を 期することを当社の理念として、以下の5つを掲げています。 ［1］ベストホスピタリティー　～自分がしてもらいたいと思う「おもてなしの心」を持ち続ける。 ［2］ベストクオリティー　～「本物」のまぐろ、鮮魚を使用し、他社との差別化。 ［3］ベストプライス　～割安であって、品質・鮮度がより良くあること。 ［4］ベストアトモスフィー　～ゆったりと過ごせる空間作り。 ［5］ベストクレンリネス　～徹底した清潔感の実行

月給22万円～48万円＋賞与＋手当 ※経験・年齢などを考慮にうえ決定いたします ※飲食業界の経験者は、年収300万円以上が目安です

東京都（4）、神奈川県（8）、沖縄県（6）、埼玉県（1）、シンガポール（2）の各店舗 ※配属は希望を考慮／転勤はありません ※希望により、他のエリアの店舗に異動も可能です ※いずれの店舗も駅ビル内、もしくは最寄駅から徒歩圏内です ※店舗の住所詳細は、当社HPをご確認ください ●本社：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第二ビル 3F