Ｓ・ＴＥＣ株式会社 の求人・中途採用情報

一流ホテルには、レストラン（和洋中）やラウンジ、宴会場などの施設があります。 その施設の清潔さや、料理を振る舞う際に使う食器・シルバー類を洗浄するスタッフたちを管理し、一流ホテルのステータスを守るのが私たちの役割です。 あなたには、アルバイトスタッフが担当する以下の仕事の「品質管理」や「シフト管理」をお任せします。 ・メンテナンス：食器の洗浄（洗浄機がメイン）、拭き、シルバーの磨き ・スタンバイ：必要な数のお皿やシルバーを揃える ・インベントリー：食器類の管理（数の確認、格納など） アルバイトスタッフを教育・指導しながら、ホテルやレストランのスタッフともコミュニケーションを取って、一流ホテルとして最高の料理を提供するためのサポートを行います。 ※実務はアルバイトスタッフが担当（人手が足りない場合、自身が現場に入るケースもあり） ※アルバイトスタッフの業務範囲はホテルごとに異なります

月給25万円以上＋賞与年2回＋諸手当 （社宅利用の場合は月給22万円～23万円＋賞与年2回＋諸手当となり、家賃は会社負担となります。） ※経験・スキル等を考慮して優遇します。

東京、神奈川、沖縄にあるいずれかの一流ホテル勤務。 ＜配属先＞ ■ウェスティン東京 ■ザ・リッツ・カールトン東京 ■パレスホテル東京 ■ANAインターコンチネンタル東京 ■JWマリオット・ホテル東京 ■ウェスティンホテル横浜 ■PGMホテルリゾート沖縄 ■沖縄ハーバービューホテル ※U・Iターン歓迎！（全国各地の一流ホテルで働けます）

★ホテルのレストランや婚礼、各種パーティなどで使用される フォーク・ナイフなどのシルバー類やお皿は膨大な数になります。 こうした食器類を管理し、 最高の状態に保つ「食器のプロフェッショナル」がスチュワード。 海外やホテル業界ではよく知られている専門職です。 【スチュワードの業務内容】 ◆スチュワードの主な仕事は大きく分けて以下の3つです。 1）メンテナンス　　食器の洗浄（洗浄機がメイン）、拭き、シルバーの磨き 2）スタンバイ　　　必要な数のお皿やシルバーを揃える 3）インベントリー　食器類の管理（数の確認、格納など） 業務を通じて全ての食器類をいい状態に保ち、 数量や種類を管理するのがスチュワードの役割です。 【スタッフを管理する正社員を募集】 ◆今回募集する正社員は、上記の業務を管理するのが主たる仕事です。 実務はアルバイトスタッフが行うので、 スタッフのシフト管理や教育・指導、利益管理などを担当します。 人に仕事を任せながら全体として質の高いサービスを提供し、 会社に利益をもたらすことを目指します。 ただし、人手が足りない時などは 自分が現場に入って実務を行う場合もあります。 ◆もう一つの重要な役割は、 ホテルやレストランのスタッフとコミュニケーションを取ること。 もちろん、質の高い仕事を行うことが一番大切ですが、 日常的なコミュニケーションによってより深い信頼関係を築くことが可能です。 この信頼関係が次の仕事につながることも珍しくありません。 【入社後の流れ】 ◆特に未経験の方はスチュワードの実務を覚えることからスタートします。 期間としては約半年です。 その間に先輩スチュワードから スタッフ管理や事務処理などについて教えてもらい、 約1年後をめどに独り立ちしていきます。 【この仕事の魅力】 ★「自分たちがいなければ、お店やホテルが回らない」という誇りを胸に仕事ができます。 ★ホテルやレストランのスタッフから感謝の言葉をいただくと嬉しくなります。 ★ホテルを訪れるお客様を笑顔にする仕事です。

月給25万円～35万円＋賞与年2回＋諸手当 ※経験・スキル等を考慮して優遇します。

★U・Iターン就職も歓迎！★札幌、東京、横浜、名古屋、京都、大阪、広島、福岡、別府、沖縄の各拠点。 ★日本全国に勤務地があるので、 何かの事情でU・Iターンをしたい方のご要望に応えやすいです！ 【本社】 （住所） 東京都新宿区岩戸町14 神楽坂不二ビル2F （アクセス） ・都営大江戸線「牛込神楽坂駅」徒歩1分 ・東京メトロ東西線「神楽坂駅」徒歩6分

■□■具体的には…■□■ ●当社が契約している様々なタイプのホテル（ビジネス、リゾート、ラグジュアリー）の 客室清掃（共有部含む）、ベッドメイキングなどを行います。 ●ある程度の現場経験を積んだ後は、アルバイトスタッフの採用・教育・管理などにも挑戦し、 徐々に仕事の幅を広げていってください。 ●ゆくゆくは複数拠点を管理するマネージャーとしてのご活躍を期待しています。 適性や希望によっては、本社勤務や他の事業へのキャリアチェンジも可能です。

経験者：月給25万円以上 未経験：月給17万円以上 ※経験・能力に応じて当社規定により優遇します

東京、千葉（成田）、神奈川（横浜）、埼玉 ※当社受託先ホテルでの勤務となります

【具体的には…】 当社受託先であるホテルやレストラン内に事務所を構え、「スチュワード業務」全般に携わります。 未経験入社の方は、まずは食器・什器類の洗浄業務からスタート。 ここで先輩の手厚いサポートを受けながら、「スチュワード業務とは何か」を肌で学びます。 ある程度の現場経験を積んだ後は、シフト管理、コスト管理、クライアントとの折衝、 アルバイトスタッフの採用・教育などにも挑戦し、徐々に仕事の幅を広げていってください。 経験のある方には、スタッフのマネジメントを含む管理業務を中心にご担当いただく予定です。

経験者：月給25万円以上 未経験：月給17万円以上 ※経験・能力に応じて当社規定により優遇します

東京、埼玉（大宮）、千葉（成田）、札幌、仙台、名古屋、長野（松本）、石川（金沢）、富山、大阪、神戸、広島、福岡、沖縄・石垣島 ※当社受託先ホテル・レストラン等での勤務となります

＜＜具体的には＞＞ ■新事業ECサイト部門の立ち上げ ■ECサイトの運営・管理 ■ECサイトのコンテンツ企画 ■外部制作会社への依頼・調整 また、2013年夏のECサイトオープンにあわせて、 自社Webサイトのリニューアルも進行中。 当社のブランドを最大限に表現できるよう、 全てのWebサイトの運営・管理に携わっていただきます。

月給27万5000円以上 ※経験・能力に応じて当社規定により優遇

本社／東京都新宿区岩戸町14 神楽坂不二ビル2-D ※転勤なし

■□■スチュワード業務とは…■□■ ホテルやレストランでは、陶器・漆器・銀器など、様々なタイプの食器や什器を使用します。 これらを常に美しく保つためには、正しい手順で洗浄、漂白、脱酸化処理などを行う必要があります。 また、日々の厨房業務を効率よく進めるためには、食器・什器類をしっかり整理整頓しておかなければなりません。 こうした一連の業務が「スチュワード業務」。 いずれも、お客様に最高のおもてなしをご提供するために、なくてはならない大切な仕事です。 ■□■あなたにお任せする仕事は…■□■ 当社受託先であるホテルやレストラン内に事務所を構え、「スチュワード業務」全般に携わります。 ◎未経験入社の方は、まずは食器・什器類の洗浄業務からスタート。 ここで先輩の手厚いサポートを受けながら、「スチュワード業務とは何か」を肌で学びます。 ある程度の現場経験を積んだ後は、シフト管理、コスト管理、クライアントとの折衝、 アルバイトスタッフの採用・教育などにも挑戦し、徐々に仕事の幅を広げていってください。 ◎経験のある方には、スタッフのマネジメントを含む管理業務を中心にご担当いただく予定です。

経験者：月給25万円以上 未経験：月給17万円以上 ※経験・能力に応じて当社規定により優遇します

東京、千葉（成田）、神奈川（横浜）、埼玉 ※当社受託先ホテル・レストラン等での勤務となります