株式会社クルーゾ 【博多】副料理長／副料理長候補調理スタッフ◆高級焼肉店「牛乃」◆月給28万円～◆年休110日

【博多】副料理長／副料理長候補調理スタッフ◆高級焼肉店「牛乃」◆月給28万円～◆年休110日

～博多焼肉 牛乃 -ushino-／九州産の黒毛和牛を厳選仕入れ・他食材もこだわりの品を提供～

調理業務全般および料理長の業務のサポート業務に携わっていただきます。

■業務詳細
・メニュー開発
・飲料以外の料理業務全般
・お肉のカット、提供
・仕込み
・仕入れ

■店舗特徴
＜博多焼肉　牛乃 -ushino-＞
「博多・佐賀・宮崎・鹿児島」九州産の黒毛和牛を厳選仕入れ。
他食材もこだわりの品をご提供。お客様の安心、安全を考え、一品一品心をこめて提供しております。
豊富なタレと薬味をご用意しておりますので、お好みの味に合わせてお楽しみいただけます。
熟練のシェフが調理する最高級焼肉を心ゆくまでご堪能いただくため、鮮度や質にこだわった他店では味わえないオリジナルメニューも豊富にご用意しております。
一皿への思いを込め、五感で感じる空間を提供してまいります。

【店舗情報】
■ジャンル：焼肉屋
■営業時間：17：00~24：00 (L.O 23：00)
■席数：30席
■単価
・通常席：7,000～9,000円
・個室席：13,000～20,000円

■当社について
「何度でも通いたくなるお店」をコンセプトに、焼肉店を運営する企業です。
アルバイトや社員など雇用形態の枠に囚われず、スタッフ皆がCREW（クルー）として親しみ合える環境づくりを徹底しております。

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・お肉を切ることができる方
・お肉に関する知識、理解が深い方（部位を見た目で答えられるレベル）
・飲食店でのキッチンスタッフとしての業務経験がある方

■歓迎条件
・焼肉店経験者
・焼肉店でのマネージャー経験がある方

＜勤務地詳細＞
博多焼肉 牛乃 -ushino-
住所：福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-1 博多三角地店舗1F
勤務地最寄駅：博多駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜転勤＞
当面なし

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
16:00～1:00

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
契約社員の打診をさせていただく場合がございます※正社員登用有（契約期間6ヶ月、更新有／条件に変更無）

＜試用期間＞
3ヶ月

＜予定年収＞
336万円～500万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：180,000円～
その他固定手当/月：35,000円～
固定残業手当/月：65,000円～（固定残業時間41時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
280,000円～（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※別途インセンティブ制度あり
※想定年収＋実績に応じたインセンティブ制度あり
※経験、スキル、年齢を考慮の上、当社規定により優遇
■昇給：年4回（4月、7月、10月、1月）
■賞与：インセンティブにより支給（業績による）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：社内規定による
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
研修支援制度（社内規程あり）

＜その他補足＞
■時間外手当（超過分）
■社内イベント

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

■有給休暇 (入社半年後に10日付与)
■出産・育児支援制度