株式会社ブロスダイニング

【東京丸の内】イタリアンレストランのピザ調理スタッフ※スタンダード上場・ブライダル大手ノバレーゼG

---

【長期的なキャリア形成や接客スキルUPを目指せる◎／NY発のイタリアンレストラン！本格ピッツァやワインをお楽しみいただけます】
■仕事の内容：
「Serafina NEW YORK 丸の内」でのランチ・ディナーサービスで、ピザの調理業務をお任せします。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。【変更の範囲：会社の定める業務】
＜補足＞
◎ランチ・ディナーの一般営業：
本格イタリアンの調理業務を行っていただきます。 最高級の小麦をオリジナルブレンドした窯焼きピッツァをメインに、素材を厳選したイタリア料理を提供します。 明るく開放的なお店の中心には、オープンキッチンがあり、お客様には躍動的な料理風景をご覧いただけます。 ※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。
◎会議・セミナー・各種パーティの運営：
会議・セミナー・各種パーティの運営。 プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画など、さまざまなご要望にあわせたプランを提案します。

■「Serafina NEW YORK　丸の内」
https://serafina.asia/marunouchi/
NY発北イタリア料理の名店。
特注ピザ釜と豊富なワインコレクションのオールデイダイニング。
本国同様に、テラス席や、店舗の顔となるピザ釜を備え付け、料理は、NYで研修を受けた当店シェフや調理スタッフが、本国のそのままのレシピを提供します。

■ノバレーゼグループについて：
東証スタンダードに上場するブライダル事業をメインに行うノバレーゼ。
婚礼のプロデュース事業に限らず、婚礼衣裳のレンタル・販売や、レストラン事業、ブライダル領域における広告代理店事業等、婚礼プロデュース事業から得たノウハウを横展開し、事業を拡げています。


変更の範囲：本文参照

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・社会人経験2年以上
・調理業務のご経験
◎入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。

＜勤務地詳細＞
SERAFINANEWYORKMARUNOUCHI
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1F
勤務地最寄駅：東京メトロ丸ノ内線／大手町駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

---

＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：168時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
9:00～0:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
9:00～20:00
10:00～17:00
12:00～19:00
＜その他就業時間補足＞
上記一例／別途定めるシフトによる(実働6～12時間)

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
社会保険：※社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
資格取得支援制度（一部従業員利用可）

＜その他補足＞
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
社員食堂・食事補助（一部従業員利用可）
インセンティブ（毎月）
食事補助（店舗による）
単身赴任手当（入社後の異動に限る）
フレックスキャリア制度（社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる）
ソムリエ資格取得支援制度
料理コンクール参加支援制度

月8休制
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数104日

・特別休暇8日（夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可）
・慶弔・産前産後・介護休暇 ほか