株式会社ナリコマエンタープライズ

【福岡南エリア／リモートOK】厨房運営アドバイザー◆売上西日本トップ級／高齢者向け給食サービス企業

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～リモートワークOK／直行直帰OK／移動は社用車がメイン◎／新規開拓営業はなし／栄養士資格を活かせる／メリハリをつけた働き方で長期的なキャリア形成可能～

■業務内容：
既存の契約施設（高齢者施設／病院）を定期訪問し、厨房運営の課題解決／アドバイスを行います。人材不足や献立に関するお悩みなど、様々な課題に対して、具体的なアドバイスを実施します。
様々な課題
・人材不足
・献立に関するお悩み
・栄養観点のお悩み
・給食、食事のご要望　　
・厨房内スタッフの育成　　
・担当施設にて厨房チェック、在庫管理、厨房業務　

＊アフターフォローを行い、お客さまと関係を深めていくことがミッションです。
＊担当施設は、20件程度。
【変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし】

＜業務例＞
・課題／人員不足で、調理が追い付かない状態になっている
→厨房視察により、業務工程やスタッフのシフトを改めて確認し、アドバイスを実施。
→必要に応じて厨房内での指導や、育成のお手伝い。緊急支援として、厨房業務のためシフトイン。

■担当施設：
※FS施設／直営スタイル…施設（お客様）が厨房も管理経営し、当社は商品を納品
※FSP施設／委託給食スタイル…当社が施設内の厨房を運営（当社のお食事とスタッフ）

■組織構成：
支店長（1名）
課長（1名）
課長代理（3名）
正社員：アドバイザー（22名）
　　　：オペレーター（3名）
　　　：厨房スタッフ（14名）

■キャリアイメージ：
・1年後…まずは、ナリコマの厨房運営を習得する。施設訪問や新規立ち上げなど、先輩同行で理解を深め、入社半年後には担当施設を持ち、厨房運営に関する悩みや問題点を聞き出しができるようになる。
・2～4年後…担当施設にはお一人で訪問し、厨房運営に関して先輩や上司のアドバイスのもと、改善提案ができる。導入前～新規立ち上げまで一人でできるようになり、新規営業にも同行し、現場目線の話が出来るようになる。
・将来的には（5年後～）…担当施設の方と関係性を構築し、運営上の問題点など、改善提案をスピーディーに行うことができる。また、具体的な提案をした際に、実現に向け経営トップに働きかけることができる。

変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・給食業界での経験を3年以上または食品関連の営業経験を3年以上
・普通自動車運転免許

■歓迎条件：
・介護福祉施設または病院での厨房経験3年以上
・管理栄養士資格／栄養士資格／調理師

＜勤務地詳細＞
福岡営業所
住所：福岡県福岡市博多区西月隈２丁目2-7
勤務地最寄駅：JR鹿児島本線／竹下駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
【変更の範囲：(雇入れ直後)上記のとおり　(変更の範囲)限定なし】
■メイン担当：福岡県福岡市／筑紫野市／太宰府市／大牟田市など、福岡県内の契約施設（お住まいを元に考慮、決定）



＜転勤＞
当面なし

＜在宅勤務・リモートワーク＞
相談可

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
事業場外みなし労働時間制
みなし労働時間/日：8時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：無

＜標準的な勤務時間帯＞
9:00～18:00
＜その他就業時間補足＞
※立ち上げに伴う宿泊や早朝勤務の可能性あり※既存顧客のサポート時、5～22時の間で変更の場合あり

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
※期間中の待遇に変更はありません。

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費支給（原則上限3万円）
寮社宅：借上社宅制度あり（社内規程による／面接時に相談）
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：正社員勤続年数3年以上が対象

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
資格手当・各種研修制度あり
※入社後、厨房運営の理解を深めるため1～6ヶ月程度の厨房研修があります。その後3～6ヶ月は同行が主な動きとなり、当社や仕事に必要な知識を学びます。

＜その他補足＞
・営業車／ガソリンカード／ETCカード貸与（自宅近くで駐車場を契約した場合、費用は会社負担）
・ウェルカム休暇（入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与）
・慶弔見舞金（結婚祝い金／出産祝い金／入学祝金／弔慰金／傷病見舞金／り災見舞金）
・定期健康診断（年1回）
・インフルエンザ予防接種費用の一部補助
・勤続表彰制度（在籍5・10・20年）
・産前産後休業／育児休業制度（2023年70名取得）
・育児短期時間勤務制度（小学校5年生の始期まで）
・お誕生日お祝い制度

月10休制
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

ある程度自分の裁量により調整がきくため、土日は休みがとりやすい（土日休み：平均8割程度）
土日出勤の場合、平日に振替をして10日／月の休みは確保いただきます。