掲載予定期間:2024/9/2(月)~2024/11/24(日)更新日:2024/9/21(土)

株式会社ちよだ鮨

【東京/未経験歓迎】持ち帰り寿司の店長候補◆ポジティブアクション女性活躍推進/ブランクOK/深夜無し

正社員
5名以上採用
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
求人詳細

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仕事内容

【東京/未経験歓迎】持ち帰り寿司の店長候補◆ポジティブアクション女性活躍推進/ブランクOK/深夜無し

【1年以内に店長昇格有/突発的な出勤無し/1分単位で残業代支給・4段階の昇給制度/ライフイベントに応じて柔軟な働き方〇】

■採用背景:
業績好調による積極的な出店計画に基づき、店長及びその後の管理職候補、将来の幹部候補を募集しております。

■業務詳細:
持ち帰りすし店「ちよだ鮨」の店長を目指して頂きます。1年後、店長として店舗経営・マネジメントをお任せ予定です。
(1)検品、消毒、発注、仕込み、売上管理など店舗経営
(2)ライン作業のスケジュール管理、アルバイトのシフト管理・教育などマネジメント
発注の際の需要予測についてはPOSデータを用いた高度な鮮度管理システムを使用しています。その為個人の力量に依存しない、安定した的確な需要予測が可能となっております。
【変更の範囲:無】

■入社後の流れ:
研修スタジオ(東京都 築地/3か月)→教育店研修(6~9か月)→店長昇格
└まずは店内で行う製造作業から学んでいただき、その後実店舗でマネジメントなど店長の実務研修に移行していきます。

■魅力情報:
(1)休みやすい・長く働きやすい環境
・店長昇格後も残業時間に対する賃金の支払いは1分単位で計算され、急な従業員の休みに対してはストアサポートという店長経験者の応援部隊が代わりに出勤することで対応可能になっています。
・年間休日は110日ですが、休暇取得しやすい環境が整えられています。3か月ごとに確実に休日が取れるよう上長がマネジメントしており、介護休暇などライフイベントによる長期休暇も取得することが可能です。
・平均残業時間30時間以内、深夜勤務無し、転居を伴う転勤は当面なし。
これらの取り組みの結果、離職率は5%以下と業界平均の半分程度の水準になっております。

(2)店長後も昇給あり・本部勤務も叶いやすいキャリアパス
・店長昇格後も4段階の評価レベルが設けられ、70~120万ずつ昇給していきます。
・現場と本部を行き来しながらキャリアパスを積んでいく仕組みのため、適性と希望に応じてエリアマネジャー・地区長・リーダー・バイヤーと多様なキャリアパスが可能です。年に1度、部長以上の全員がスタッフ全員に対して14分類でタレントマネジメントを行っており、一人ひとりに合った教育プログラムを計画しています。店長に関しては毎週会議を行っています。

変更の範囲:本文参照

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:※業界未経験/職種未経験歓迎・第二新卒歓迎・人物面を重視します
・何かしらのリーダー経験のある方(部下・後輩を持った経験/人に教えた経験など)
学生時代のご経験でも可です。
■歓迎条件:
・飲食店の店長経験

勤務地

<勤務地詳細>
東京都
住所:東京都 自宅から通勤90分以内での店舗で就業いただく予定です
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:本文参照

<勤務地補足>
【変更の範囲:会社の定める事業所】

<転勤>
当面なし
2年から3年に1回ペースで異動があります。勤務地は自宅から通勤90分程度の店舗を主としており、転居を伴う転勤は当面発生しません。転居を伴う転勤が発生した場合も関東圏内のみの異動となります。

<オンライン面接>

勤務時間

<労働時間区分>
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
8:00~21:00(シフト制)

<勤務パターン>
8:00~17:00
11:00~20:00
12:00~21:00
<その他就業時間補足>
残業:30時間程度(深夜勤務無し)

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
使用期間・研修期間中も待遇面の差異はございません。

給与

<予定年収>
400万円~600万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):253,900円~373,200円

<月給>
253,900円~373,200円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
・昇給:年1回(4月)
・賞与:年2回(5月・11月/上記想定年収に含む) ※計4.28カ月(過去5年平均)
・残業代:別途支給(上記想定年収とは別途支給)
・モデル年収:年収400万円(入社1年目/残業20h分の残業代込み)、年収500万円(入社1年目/SV経験者/残業20h分込み)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
社会保険:社会保障完備 企業拠出型確定年金制度あり

<定年>
70歳
誕生月末日まで 給与・評価制度は70歳まで同一制度

<育休取得実績>
有(育休後復帰率100%)

<教育制度・資格補助補足>
社内研修を充実させることで、個々の経営能力を十分に引き出します。新入社員教育・階層別教育・職能別教育・チェーンストア教育ほか。

<その他補足>
・時短勤務制度、日短制度
・社員割引
・慶弔見舞金
・退職金に見合う特別制度
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種補助
・契約リゾート施設
・永年勤続表彰
・労働組合

休日・休暇

週休2日制(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数110日

・半期連続休暇5日間 + 年次有給休暇2日 最大7日間連続まで取得可
その他ライフイベントに応じた休暇取得が可能です。
産前産後休業、育児休暇、介護休暇

会社概要

事業概要

■概要:主力の持ち帰りすし店を首都圏を中心にして約200店舗展開しています。

所在地

〒104-0044
東京都中央区明石町8-1 聖路加タワー37F

設立
1959年12月
従業員数
2,360名
上場市場名
非上場
資本金
10百万円
売上高

14,800百万円

平均年齢
40歳

応募方法

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【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

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求人コード 3011093316

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