三光ソフランホールディングス株式会社
【宮古島】リゾートホテルの調理スタッフ（サントリーニホテル＆ヴィラズ） /海や自然の中で働きたい方！
募集要項
おしごと用語集仕事内容
※新しい生活を島で！年間休日113～115日/賞与・昇給あり/調理業務に専念できる環境/職場の雰囲気◎意見が言いやすい社風/将来的には、副料理長、料理長を目指すことが可能です。
【業務概要】
2021年にオープンしたスモールラグジュアリーホテル『ブルーオーシャンホテルアンドリゾート 宮古島』に併設したレストランにてフレンチをベースに日本料理のテイストを織り込んだ創作和洋折衷料理を提供いただきます。
【業務詳細】
・食材の仕込み
・調理（朝食/ランチ/ディナー）
・盛り付け
・メニューの開発
・材料の発注
・食器類の洗浄
・厨房の洗浄 等
【キャリアパスについて】
料理長/副料理長のポジションを目指していただくだけでなく、グループ内の違うホテルへの異動やキャリアチェンジと当社でのキャリアの築き方は多数ございます。
【特徴】
・20～50代まで幅広い年齢層のスタッフが働いています。
・宮古島産・伊良部島産の食材をふんだんに使用しており、南国感あふれる生命力の強い食材を提供しています。宮古島の最高の食材とあなたの発想で、ぜひお客さまを楽しませてください。
・メニューの立案や調理業務へも早くから関われます。
・月の残業時間は20時間ほどで、メリハリをつけて働けます。
・ご希望の方には社宅のご用意もございます。
【同社の特徴】
不動産業を中心に医療や宿泊等幅広い事業を展開しています。
20以上のグループ会社があり、ほとんどの会社が黒字経営を実現しており、グループ全体としての安定性が高いことも特徴です。
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件:
・調理実務経験をお持ちの方
■歓迎条件:
・調理師資格をお持ちの方
＜こんな方に！＞
◎自然あふれる環境で働きたい
◎社員同士や島民の方とコミュニケーションを取りながら働きたい
◎地域に貢献したい
◎趣味やプライベートの時間も大切にしたい
◎海が好き！釣りやダイビングも楽しみたい
勤務地
ブルーオーシャン ホテル＆リゾート宮古島
住所：沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜転勤＞
無
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
5:30～21:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
5:30～16:30
12:00～21:00
10:00～19:00
＜その他就業時間補足＞
月残業平均20時間程度
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
給与
320万円～490万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：177,000円～270,000円
＜月給＞
230,000円～350,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
・賞与:あり（年2回）
・昇給:あり
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
寮社宅：3万負担
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT中心
＜その他補足＞
■資格取得支援・手当あり
■まかない１食無料提供(出勤時)
■併設レストラン利用割引
■グループホテル宿泊料割引
■グループ会社運営レンタカー割引
■会員制リゾートホテル利用
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数113日
月8日～9日(年間休日113日～115日)
◇夏季休暇
◇冬季休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
同社では、持株会社体制への移行に伴い、下記、各グループ子会社にて事業を展開しています。
（1）三光ソフラン株式会社…建設不動産事業（同社社長著書「お金持ち大家さんになろう」ベストセラーに）
（2）株式会社アップル…賃貸管理事業（アパマンショップネットワークのフランチャイズを展開中）
（3）株式会社ハウジング恒産…賃貸管理事業（サブリース専門で都内を中心に展開中）
（4）株式会社アミックス…アパート・マンション等、賃貸住宅の管理・企画・販売・仲介・建築の設計・請負、損害保険代理店
（5）Stay JAPAN株式会社…東京・浅草、京都、沖縄・宮古島を中心としたホテル開発・運営事業- 所在地
〒103-0028
東京都中央区八重洲1-3-7 八重洲ファーストフィナンシャルビル13F- 設立
- 1974年9月
- 従業員数
- 57名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 100百万円
- 売上高
47,856百万円
- 経常利益
- 2,903百万円
- 平均年齢
- 40歳
応募方法
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
