株式会社ナリコマエンタープライズ

【福井エリア】厨房運営アドバイザー◆給食業界の経験を活かす／高齢者施設・病院／年休120日

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高齢者施設・病院を定期訪問し、厨房運営の課題解決、アドバイスを行っていただきます。

■具体的に：
人材不足や献立に関するお悩み、栄養観点のお悩み、給食・食事のご要望、厨房内スタッフの育成、担当施設にて厨房チェック、在庫管理、食材管理、労務管理、厨房業務など、様々な課題に対して、具体的なアドバイスをしていただきます。
※担当エリア：福井県（注力エリア：福井市～県全域）担当を予定しています。
※担当エリアは、お住まいを元に考慮し決定いたします。

■職務の特徴：
・アフターフォローを行い、お客さまと信頼関係を深めて契約継続していただくことがミッションです。
・担当施設は15～20件程度で、移動は社用車がメインです。
・営業と同行し、新しく契約を検討されているお客さまに対して、プロとしてのご提案を実施することもあります。
・契約に向けてお客様により具体的なイメージを持っていただけるようにサポートしてください。

■担当施設：
FS施設とFSP施設があります。担当エリアによって担当施設（FS、FSP）は異なります。
・FS施設（直営スタイル）…施設様が厨房も管理経営し、ナリコマは商品（食事）を納品している
・FSP施設（委託給食スタイル）…施設内の厨房を運営（ナリコマの食事とスタッフ）

■キャリアイメージ：
・1年後…まずはナリコマの会社のことをしっかりと知っていただき、ナリコマの厨房運営について理解してもらうことが一番です。その上で、独り立ちして顧客の管理がしっかりとできるようになり、既存顧客先の情報収集や運営見直しの提案、新規の立ち上げができるようになってもらいたいと考えています。
・3年後…既存顧客の決裁者との関係性構築、新規営業の同行で営業のお手伝いができるようになってもらいたいです。管理職を目指し、後輩の育成ができるスキルレベルで仕事をしてもらえるようになっていただきたいです。

■やりがい：
食事に関するアドバイスだけでは無く、施設が抱える求職部門全体の人員不足の問題や、給食部門の収支管理など施設さまに深く関わることで信頼関係を築くことができます。多種多様なお客さまのお困りごとを社内のチームと協力して解決していくので、幅広い知識が身につき、やりがいがあるお仕事です。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・給食関係（営業、付加商品などの関連商品も可）の業務経験2年以上
・普通自動車運転免許

■歓迎条件：
・栄養士免許または管理栄養士免許のいずれかをお持ちの方

＜必要資格＞
歓迎条件：栄養士、管理栄養士

＜勤務地詳細1＞
金沢営業所
住所：石川県金沢市京町35番31号
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
福井エリアの契約施設
住所：福井県
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜勤務地補足＞
※金沢駅から徒歩15分
※月に2～3回程度、WEBで本部や営業所での会議やミーティングあり。

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
事業場外みなし労働時間制
みなし労働時間/日：8時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
9:00～18:00

＜時短勤務＞
相談可
＜その他就業時間補足＞
※8～17時の勤務も可。施設の出勤時間に合わせて6～20時の間の8時間勤務の場合もある。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費支給（原則上限3万円）
寮社宅：借上社宅制度あり（社内規程による／面接時に相談）
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：勤続年数3年以上が対象

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
資格手当・各種研修制度あり
※入社後、厨房運営の理解を深めるため1～6ヶ月程度の厨房研修があります。その後3～6ヶ月は同行が主な動きとなり、当社について・仕事に必要な知識を学びます。


＜その他補足＞
・営業車、ガソリンカード、ETCカード貸与
・ウェルカム休暇（入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与）
・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金）
・定期健康診断（年1回）
・インフルエンザ予防接種費用の一部補助
・勤続表彰制度（在籍5、10年、20年）
・産前産後休業、育児休業制度（2023年70名取得（※2022.6～2023.5末）
・育児短期時間勤務制度（小学校5年生の始期まで）
・各種研修制度
・お誕生日お祝い制度

月10休制
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

ある程度自分の裁量により調整がきくため、土日は休みがとりやすい（土日休み：平均8割程度）
新規施設の開始があった場合には土日出勤の可能性がありますが、平日振替をして10日/月の休みを確保いただきます