株式会社ＺＵＮＤ

【東京】海外店舗運営担当者　※早期キャリアアップ／世界へ挑戦開始！目指すは1000店！

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■募集背景：
今期本格的に世界進出を始めた＜ずんどう屋＞
4月にオープンした1号店の中国・上海は大成功し、現在各国からオファーを頂いている状態です。
今後の海外展開を考え、世界でずんどう屋を広めて頂ける社員を募集致します。

※従事すべき業務の【変更の範囲：会社の定める業務】

■業務詳細：
・国内店舗での研修を受け、「株式会社ZUND」及び「ずんどう屋」のビジョンとブランド価値を理解する。
・国内店舗で「ずんどう屋」のおいしさ、活気、喜びを与えられるよう、現場に入り運営を覚える。
　3～6ヶ月間上記の研修後、海外（中国、アメリカ、タイ、インドネシア）へ赴任します。
・ローカルスタッフのトレーニング、指導
・ローカルスタッフのチーム組織
・店舗運営オペレーションでのチームリーダー業務
・現地の法規則、文化に適した運営方法の確立
・現地契約企業とのミーティング。課題解決策立案、実行、進捗確認
・本社との連携、共有、支援依頼、会議への参加
・メニュー開発、店舗デザイン、マーケティング戦略の立案参加
・海外店舗の立ち上げに向けた現地調査や市場分析

現地でのローカルスタッフを巻き込んだオペレーションの確立が主業務となります。
その他業務はトリドールホールディングスの海外事業担当と共同で行う事が多くなります。

■入社後の流れ：
まず最初は3日間の座学やテストキッチンなどでの研修からスタートします。
その後、実店舗で実際に勤務しながらオペレーションの習得をしていきます。
順次スタッフ管理や指導、店舗管理や発注など、運営業務全般を習得します。
その間も海外での店舗展開について専門的な知識と経験を積んでいただきます。

■同社について：
丸亀製麺で有名なトリドールホールディングス（東証プライム上場）のグループ企業です。
2028年には国内200店舗進出、そして地球上に1000店舗を目標にしています。
自慢の豚骨らー麺を通して、世界中のお客様と従業員や家族全員の心を満たせるように、時代に合った新しい方法を常に探求すること、最高の一杯を探求し、味には一切妥協しないこと。
これらを取り組んでいくためには、多種多様なアイディアやご経験が必要です。
あなたの力を、ぜひ当社で発揮してください。

変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件： ※以下いずれも必須
・海外で飲食店の立上げや店長以上の業務をされていた方
・英語のビジネスレベル（現地のスタッフへの教育や、現地企業との交渉などある為）
・海外や国内への往来、現地での生活などストレスの耐性のある方

■歓迎条件：
・ラーメン屋の経験
・飲食店でのＦＣ開発担当（ＦＣ先での教育を含んだ支援）

＜勤務地詳細＞
東京オフィス
住所：東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜転勤＞
有
※【変更の範囲：会社の定める場所】（転勤：有）

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
9:00～18:00
11:00～20:00
17:00～2:00
22:00～7:00

＜時短勤務＞
相談可
＜その他就業時間補足＞
※シフト制（実働8時間）
※24時間シフト制で就業可能性有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も給与・待遇は変わりません。

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定支給／マイカー通勤時のガソリン代支給※上限あり
寮社宅：社命による転勤の場合のみ借上社宅あり
社会保険：社会保険完備

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
・入社後1～2日：本社又はリモートにて座学研修（会社の考え方・理念を学ぶ）の予定
・その後：店舗で接客、調理、労務管理、衛生管理等 店舗経営のノウハウを実地にて学習

＜その他補足＞
■社会保険完備（労災・雇用・健保・厚生年金）
■通勤交通費（原則全額支給　※規程有）
■マイカー通勤OK
■食事補助（店内全メニュー半額）
■社宅制度（会社と本人が合意した転勤の場合）
■車両購入費用貸付制度あり（車両を購入する社員に対し車両購入費用の貸付制度※年利0.5%という低金利で利用可能）
■トリドールホールディングス従業員持株会（会社から買付の20%補助あり）
■確定拠出型年金制度
■慶弔見舞金制度あり
■残業手当（1分単位で支給）
■深夜手当（1分単位で支給）

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数113日

月9～10日休（シフト制※月間の所定労働日数21日）
結婚休暇／有給休暇／リフレッシュ休暇（半期に5連休以上の取得も可）