株式会社ブロスダイニング
【大阪◆オープニングスタッフ・調理担当】新ブランドのカフェ＆バー／東証上場ノバレーゼG
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【朝・昼はカフェ、夜はバーに。時間によって姿を変える新ブランド店舗で、立ち上げから中核スタッフとして活躍いただけます】
■仕事の内容：
ビジネスホテル内に2024年12月にオープンする「Cafe ＆ BAR BACCANO」での調理業務をお任せします。
ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。
■「Cafe ＆ BAR BACCANO」
12月難波にオープン予定です。
バッカーノという店名は、「一日中お客様の笑い声が絶えない、騒がしいお店にしたい」との想いから付けました。
■ノバレーゼグループについて：
東証スタンダードに上場するブライダル事業をメインに行うノバレーゼ。
婚礼のプロデュース事業に限らず、婚礼衣裳のレンタル・販売や、レストラン事業、ブライダル領域における広告代理店事業等、婚礼プロデュース事業から得たノウハウを横展開し、事業を拡げています。
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・社会人経験2年以上
・調理業務のご経験
◎入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。
勤務地
Cafe ＆ BAR BACCANO
住所：大阪府大阪市浪速区湊町1-2 アパホテル＆リゾート大阪なんば駅前タワー1F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
SERAFINANEWYORKMARUNOUCHI
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1F
勤務地最寄駅：東京メトロ丸ノ内線／大手町駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
Serafi na NEW YORK
住所：埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば3F
勤務地最寄駅：JR京浜東北線／さいたま新都心駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地補足＞
開店前にご入社の場合は以下で研修予定
・セラフィーナニューヨーク丸の内店（東京都千代田区丸の内1-1-1）
・セラフィーナニューヨークさいたま新都心店（埼玉県さいたま市中央区新都心10）
＜転勤＞
当面なし
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：168時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
6:00～23:30（シフト制）
＜勤務パターン＞
10:00～18:00
12:00～22:00
15:00～23:30
＜その他就業時間補足＞
上記一例／別途定めるシフトによる(実働6～12時間)
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
変更なし
給与
307万円～456万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：193,470円～286,940円
固定残業手当/月：62,730円～93,060円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
256,200円～380,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
社会保険：※社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
＜育休取得実績＞
有
＜教育制度・資格補助補足＞
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
＜その他補足＞
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
食事補助（一部従業員利用可）
インセンティブ（毎月）
単身赴任手当（入社後の異動に限る）
フレックスキャリア制度（社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる）
ソムリエ資格取得支援制度
料理コンクール参加支援制度
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数104日
・特別休暇8日（夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可）
・慶弔・産前産後・介護休暇 ほか
会社概要
- 事業概要
“世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。その思いを引き継ぎ、お越しになる全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。社名は全ての料理の基本となる出汁【BROTH】、料理人がもっとも大切にする師弟関係、兄弟のように苦楽を共にする【BROTHER】、そして食事をする場所=命を明日に繋げ、元気を与える【DINING】を合わせて、BROTH DININGと命名しました。
- 所在地
〒104-0045
東京都中央区築地4-3-4- 設立
- 2018年11月
- 従業員数
- 129名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 50百万円
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
関連情報
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