株式会社ブロスダイニング

【広島・流川】創作和食ダイニングの調理スタッフ※東証スタンダード上場・ブライダル大手ノバレーゼG

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【長期的なキャリア形成や接客スキルUPを目指せる◎／2024年7月開店！旬の食材で炉端焼きやロール寿司を手掛ける創作和食ダイニング】
■仕事の内容：
「創作Dining SHARI流川」でのランチ・ディナーサービスの調理業務をお任せします。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。【変更の範囲：会社の定める業務】
＜補足＞
◎ランチ・ディナーの一般営業：
ランチ・ディナーの一般営業。広島県産の旬の食材を中心に、目の前で炭火で仕上げる炉端焼きや彩り鮮やかなロール寿司をご提供しています。
◎会議・セミナー・各種パーティの運営：
会議・セミナー・各種パーティの運営。 プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画など、さまざまなご要望にあわせたプランを提案します。

■「創作Dining SHARI流川」
https://shari-the-tokyo.jp/nagaregawa/
2024年7月にNEW OPENした創作和食ダイニングです。
予約限定の懐石コースや、旬の食材を使った炉端焼き、彩鮮やかなロール寿司をご提供しています。

■ノバレーゼグループについて：
東証スタンダードに上場するブライダル事業をメインに行うノバレーゼ。
婚礼のプロデュース事業に限らず、婚礼衣裳のレンタル・販売や、レストラン事業、ブライダル領域における広告代理店事業等、婚礼プロデュース事業から得たノウハウを横展開し、事業を拡げています。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・社会人経験2年以上
・調理業務のご経験
◎入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。

＜勤務地詳細＞
創作Dining SHARI流川
住所：広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：168時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
9:00～21:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
実働労働時間：上記就業時間での6～12時間勤務のシフト調整

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
社会保険：※社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
資格取得支援制度（一部従業員利用可）

＜その他補足＞
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
社員食堂・食事補助（一部従業員利用可）
インセンティブ（毎月）
食事補助（店舗による）
単身赴任手当（入社後の異動に限る）
フレックスキャリア制度（社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる）
ソムリエ資格取得支援制度
料理コンクール参加支援制度

月8休制
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数104日

・特別休暇8日（夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可）
・慶弔・産前産後・介護休暇 ほか