株式会社Ａｎｔ

【駿東郡清水町】お菓子の製造スタッフ◆調理師免許不要／ゆくゆくは商品開発や店舗責任者の経験も積める

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■業務内容：
手作りケーキ工房『ぺ・ド・ノンヌ』でパティシエとして、生ケーキから焼き菓子まで洋菓子を中心とした製造業務全般をお任せします。
・食材の発注～納品～仕込み
・衛生管理
・洋菓子製造
■キャリアステップ：
まずはご自身がパティシエとしての技術を磨いていただいた後、今いるメンバーの教育や、店舗責任者として店舗運営、新しいメニュー開発などもお任せしていきたいと考えています。
シェフパティシエの経験豊富な社員が、1から丁寧に教えていきますので、色んなことに挑戦していきたい方、お菓子作りが好きな方、お店作りに携わりたい方はぜひご応募ください！
■組織構成：
社員、パート含めてキッチン担当が7人、販売スタッフが6名います。昨年新卒入社で入ったメンバーもおり、皆お客様をスイーツで笑顔にしたい！そんな情熱をもっています。
■同社と『ぺ・ド・ノンヌ』について：
当社は2017年創業以降、多角的に経営を行っています。熱海市にカフェを運営しながら、ウエディング料理、ウエディングプロデュース、菓子や総菜のOEM、古物商など幅広い事業を展開しています。
さらに事業を広げていきたいという展望や、OEMで作っている洋菓子の販路拡大を目指す中で、『ぺ・ド・ノンヌ』をM＆Aする運びになりました。古くから地元で愛される手作りケーキ工房と、当社の化学反応で、より皆様から愛されるお店にレベルアップしていきたいと考えております。そのため、これまでの洋菓子製造知見を活かして、一緒にお店を創り上げていただける方にご入社いただけることを期待してます。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件:
・洋菓子製造経験者、もしくは製菓学校を卒業された方
■歓迎条件：
・洋菓子製造経験5年程度
・洋菓子・ケーキ屋の店舗責任者としての経験
・リーダー経験、教育経験

＜勤務地詳細＞
ペ・ド・ノンヌ
住所：静岡県駿東郡清水町畑中33－21
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜勤務地補足＞
https://www.petsdenonne.com/store/index.html

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：8時間00分
対象期間の総所定労働時間：176時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
7:30～18:30（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
残業月平均20時間程度早番、日勤、遅番に分かれており、ご本人の希望を聞いて調整します。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
この期間は有休休暇無し
その他条件に変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：1ヶ月の上限１万円まで
社会保険：補足事項なし
厚生年金基金：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
補足なし

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

シフトに応じて休日を決めます。