トーシンリゾート株式会社

<調理スタッフ>【三重/津】ゴルフ場のレストラン/残業最大40ｈ/定時帰宅の場合あり

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≪ゴルフ場のリゾートから身近な携帯ショップまで幅広い事業を展開するトーシンホールディングス≫≪ゴルフ場での調理スタッフ/落ち着いた環境での勤務≫≪完全予約制/残業は最大40時間/計画的に有給も推奨≫
■仕事内容:
ゴルフ場の中にあるレストランでの調理業務全般をお任せする調理スタッフを募集します。
※メニュー開発や食材の発注・在庫管理もお任せします。
■メニューについて：
30種類ほどあり、和・洋・中を取り揃えています。
具体的には、ラーメン、カレー、そば、焼肉定食など。毎月、季節やトレンドを踏まえた新メニューを調理師が考えて企画会議を行ないます。
■1日の流れ：
【朝/午前中】：モーニングを召し上がるお客様へパンや定食などを提供。
並行して10：30頃からスタートするランチの準備/仕込みを行ないます。
【ランチタイム】：70名収容のレストラン。時期・曜日によっては満席になるケースもあり。ご来店いただいたお客様の注文から順に手の空いている調理師が対応します。
【ランチタイム/後半】：ランチのピークが落ち着いたら休憩を取り、14：00頃から仕込み開始。
※早番なら15：15頃には退社。
※遅番なら後片付けと翌日の仕込みを行ないます。
※ゴルフコンペに伴うパーティーが開催される際は、オードブルの調理を行う場合もあります。
■仕事のポイント：
≪チームワークを重視する環境≫
お客様がゴルフコースをまわる途中の合間（約45分）で来店されるため、スピーディーな食事提供が求められます。
グループのお客様が多く、メンバー全員がほぼ同時に食べ始められるように、ホールスタッフや仲間の調理師と連携を取りながら調理を行います。
≪完全予約制になるため突発の対応はございません≫
お客様の来店人数・時間など完全予約制にで事前に分かるため、仕入れのロスが少なく、休みも取りやすい環境です。有休取得が推奨されていますし、希望休も出せるので連休も楽しめます。
≪客層について≫
ほとんどのお客様がゴルフをする前や合間に食事をされる方々です。土日は1日50組、平日は1日25組ほどのお客様が来場されます。最近では20代など若い世代のお客様も増加中。レストランの客単価は1200円ほど。一組の滞在時間は平均45分前後です。

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
調理師免許をお持ちの方
■その他：
就業にブランクのある方のご応募も歓迎
業界未経験歓迎、学歴不問。ゴルフへの興味の有無も問いません。

＜必要資格＞
必要条件：調理師

＜勤務地詳細＞
トーシンプリンスビルゴルフコース
住所：三重県津市美里町三郷588
勤務地最寄駅：近鉄大阪線／榊原温泉口駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
7:00～15:15 （所定労働時間：7時間30分）（シフト制）
休憩時間：105分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
6:30～15:45
7:00～16:15
8:00～17:15
＜その他就業時間補足＞
■就業時間はシフトで変動します■残業は月最大40ｈ■雨の日など定時帰宅になるケースあり

契約社員

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＜契約期間＞
0年3ヶ月

＜雇用形態補足＞
期間の定め：有
正社員登用あり/中途採用は契約社員からのスタートとなります/長期就業を前提とした募集です

＜試用期間＞
2ヶ月

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限5万円
寮社宅：規定あり
社会保険：補足事項なし
退職金制度：規定あり

＜定年＞
65歳
　

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
・海外研修制度
・社内研修制度

＜その他補足＞
・従業員持株会制度
・携帯電話割引制度
・食事補助有りり※従業員が利用の場合、半額で利用できます。
・会員制リゾート施設「エクシブ・リゾートネットワーク」優待利用可
・トーシングループゴルフ場プレー割引
・バースデープレゼント

月7休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数90日

週休制
・月6～10日／週休シフト制
・有給休暇
・慶弔休暇
・バースデー休暇
・産前産後休暇・育児休暇制度