株式会社アメイズ

【福岡市】飲食課の課長候補　◆福証上場／ホテル館内を中心に直営飲食店、FC飲食店を展開◆

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◇◆飲食事業の管理職候補◆福証上場の安定企業◆現在九州を中心に87店舗展開のホテルチェーン「HOTEL AZ」◆◇「ジョイフル」や「しゃぶしゃぶ温野菜」等の飲食店を展開◆◇

■業務内容：
営業部飲食課の課長候補として、メニュー開発、食材仕入・交渉・原価管理、オペレーションの構築・見直し、販売促進など飲食事業全般の業務をお任せします【変更の範囲：会社の定める業務】

＜具体的には…＞
＜当社直営飲食店において＞
・メニュー改定や販売、販促における年間計画の企画、立案
・メーカー、問屋との食材仕入、交渉、およびメニュー開発およびMD業務
・店舗オペレーションの構築、改善
・棚卸、原価管理等におけるコントロール
＜当社FC飲食店において＞
・FC本部との交渉および販売管理
・棚卸、原価管理等におけるコントロール
＜その他＞
・商品開発（PB商品開発）
・当社ホテル館内売店の商品仕入、在庫管理、陳列計画　等
※出張も発生しますが、残業は原則ございません

■POINT：
【福証上場の安定企業】
九州を中心に全国にホテル事業や外食事業等を手掛けています。大分県内では8社しかない上場企業のうちの1社であり、安定した収益を記録し続けております。ホテル事業では「HOTEL AZ」を現在87店舗展開中。外食事業ではファミリーレストラン「ジョイフル」や「しゃぶしゃぶ温野菜」など多様なレストラン展開しています。

【他社と差別化を図った経営戦略】
当社は駅前などではなく、バスや大型車等も駐車できる郊外のロードサイドへの出店を戦略としており、今後中国地方や四国地方へ向けて出店を計画中です。

【社歴に関係なくキャリアアップ】
当社は社歴に関係なくキャリアアップすることが可能であり、そのためのチャンスも豊富に存在するため、ご自身の輝けるステージで活躍することができます。社長との距離感も近く、年齢に関係なく自分の意見が反映されやすい社風です。

変更の範囲：本文参照

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食業界にて店舗運営、複数店舗のマネージャー経験をお持ちの方

■歓迎条件：
・飲食に関するMD経験
・仕組み、オペレーション構築の経験
・飲食チェーン本部のマネジメント経験

＜勤務地詳細＞
株式会社アメイズ　福岡事務所
住所：福岡県福岡市東区和白丘2-3-2
勤務地最寄駅：JR香椎線／和白駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
当面なし

＜労働時間区分＞
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
10:00～19:00
＜その他就業時間補足＞
1年単位の変形労働制（週平均労働40時間以内）平均残業時間：20時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中の労働条件に変更はありません。

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定により4,200～18,900円/月
家族手当：詳細は福利厚生その他欄参照
社会保険：社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
65歳
再雇用制度あり

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
特記事項無し

＜その他補足＞
■役職手当2～10万円
■家族手当：配偶者5,000円／月、第一子15,000円／月、第二子以降10,000円／月
■持株会制度
■育児休業制度
■食事／宿泊割引を含む従業員割引制度
■マイカー通勤可
■従業員専用駐車場あり（全従業員利用可）

週休2日制（休日は土日のみ）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

土曜 日曜
その他：土日休み（交代制により月1日程度出勤の可能性有り）