株式会社MHホールディングス

【長崎】店長候補 ※年休115日/定着率89.7％/売上4倍成長/17時に退勤可能

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■業務内容
「むすんでひらいて」「イーティーズ」の各店舗で、店長候補として調理・製造・売上管理・スタッフ管理をお任せします。
<やりがい>店舗での調理にこだわりお客様へ出来立てを毎日提供します。役職者にはマーケティング要素もあり、面白さの詰まった業務です。
<午前の部（例）>7:00 朝礼/製造業務 → 9:00 オープン → 10:30 製造業務 → 12:00 午前パート社員帰宅/昼食休憩
<午後の部（例）>13:00 午後パート社員出社/売れ行き確認 → 14:00 翌日の食材や容器発注 → 15:00 追加製造 → 16:00-17:00 事務作業終了次第、退勤
※テナント管理のため、現金管理やレジ締めがなく、閉店まで残る必要がありません。製造指示をして、夕方以降はパートさんに任せて退社もできます※

■組織構成
社員/パート合わせて10-30名規模の組織です。店長クラスの社員は30代が中心です。入社後すぐの研修だけでなく、数ヶ月毎に本社研修を行なっており、自店舗以外の仲間との出会いも定着率が高い理由です。

■お客様に選ばれる理由：
《商品》…一貫して店内で手づくりする「インストア製造」にこだわっており、その日の売れ筋商品を追加製造して欠品を防いだり、顧客のリクエストに柔軟に対応できるのも、インストア製造ならではのメリットです。
《価格》…様々な弁当や揚げたての唐揚げ、彩り豊かな惣菜の提供に加え、値ごろ感のある商品をそろえており、味と品質と価格の総合点ではどこにも負けていないと自負しています
《売場》…選びやすさ、買いやすさを重視した陳列台かつ、厨房の中が見える窓から、従業員（パートナー）がてきぱきと弁当を作る様子が伝わる「ライブ感」も当グループの店舗らしい隠し味です

■POINT-店長職の悩みに寄り添う-
【やりがいはあるが転勤が辛い】当社は入社半年後に、勤務可能エリアに応じた社員形態を選択できます。それにより業界高水準の高い定着率を実現しています。
【レジ締め帰りが遅い】自店舗を持たず、大手スーパーやドラックストア内に出店しているためレジ締め業務が無いことも特徴です(一部店舗除く)。
【店長業務が多すぎる】自社工場で仕込みを行なっており、お店では簡単な調理/陳列が中心です。売り場作り等のこだわり業務に集中できます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・飲食店や小売店などでの調理・接客経験
・今後飲食業界でのキャリアを真剣にお考えの方
■入社半年経過後以下選択・入社後2回まで変更可
【ナショナル社員】全国転勤可/提示給与から110％（転居を伴う異動時にコース反映、それまでは準ナショナル社員（提示給与105％）取扱い)
【エリア社員】原籍地から半径150㎞圏内、かつ車で3時間以内なら転勤可能/提示給与から105％
【ローカル社員】原籍地から通える範囲内で勤務（転居不可）/提示給与の100％

＜勤務地詳細＞
長崎県内各店舗
住所：長崎県内店舗での勤務となります。
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし
ご希望を考慮して決定します（入社半年後に（1）全国転勤可能（ナショナル）（2）地域限定（エリア社員）（3）ローカル社員の面談を実施します）

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：168時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
7:00～20:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
7:00～16:00
11:00～20:00
＜その他就業時間補足＞
※シフト制/実働8時間（総所定労働時間168時間）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
当期間での待遇に変更はありません

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限50,000円（会社規定に基づき支給）
家族手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳
65歳までの雇用延長制度あり

＜教育制度・資格補助補足＞
入社後すぐに行う動画研修やその後の教育・研修も充実させています（現在活躍している社員の中には業界経験はもとより、料理初心者からスタートした先輩も多数います。安心して入社できる環境です）

＜その他補足＞
・教育（子供）手当、出張手当、住宅購入祝、出産祝・大学進学祝
・マイカー通勤可（店舗による）
・社員/パートさんと本人が一番大切にしている方への誕生日プレゼント
・クリスマスプレゼント
・帰省手当　など
※雇用形態補足：
株式会社ＭＨホールディングス雇用、入社後「株式会社イーティーズ（本社：福岡県糟屋郡新宮町下府2丁目12番24号）」「株式会社むすんでひらいて（同）」のいずれかに出向になります。

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数115日

月9~10日休み（交替制）、慶弔休暇、特別休暇、有給休暇