株式会社ドトールコーヒー

【渋谷本社】カフェフード・デザートメニュー開発推進◆残業20H程度／土日祝休み／プライム上場

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【『CAFE　LEXCEL』のフード・デザート開発推進をお任せ／プライム上場のドトール・日レスHD／残業平均20時間程度／土日祝休み】

■お任せする業務：
CAFE　LEXCEL（カフェレクセル）業態のレギュラー商品（フード・デザート）の開発推進の担当をお任せします。
・開発・レシピ作成・店舗導入に付随する業務全般
業務の習熟に応じて、ドトールコーヒーショップ・エクセルシオールカフェなど他業態の開発業務を担っていただきます。

■「CAFE　LEXCEL」について：
CAFE LEXCEL（カフェ レクセル）には人・商品・店すべてにおいて「EXCELLENCE」でありたいという想いが込められています。
スペシャルティコーヒーと日本のよいものとの融合をテーマに、コーヒーは生産・焙煎・抽出にこだわった特別な一杯を、土地柄や季節を感じる食材にひと手間かけた特別な一皿を。
日本各地の掘り出しものに、CAFE LEXCELのエッセンスを加え、食べることの楽しさを発見していただけることを願っています。

■入社後について：
2週間程度（ご経験値に応じて期間に前後あり）の入店研修がございます。

■株式会社ドトールコーヒーについて：
プライム上場企業ドトール・日レスホールディングスの完全子会社です。
代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。
また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・カフェ、レストランでのメニュー開発（フード）経験（3年以上）
・基本的なパソコンスキル

■希望条件：
・カフェのオペレーション経験
・ケーキなどスイーツの商品開発経験

＜勤務地詳細＞
本社
住所：東京都渋谷区神南1-10-1
勤務地最寄駅：JR、地下鉄線／渋谷駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
※原則出社いただききます
※新商品の確認や市場調査で月3～4回程度外出業務あり（出張はほぼ発生しません）

＜転勤＞
無

＜在宅勤務・リモートワーク＞
相談可

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
残業：月20時間程度

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
社会保険：社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：勤続3年以上が受給対象

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT中心
■海外研修制度

＜その他補足＞
■保養所（会員制リゾート）
■社員割引制度
■社員持株制度
■社内提案制度
■育児休暇制度
■介護休暇制度
■各種表彰制度
■本社8階リフレッシュルームに喫煙スペース有　他

週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～40日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数119日

休日：土日・祝日・年末年始