株式会社ジビエ

【面接１回/代官山】添加物知識活かせる！輸入冷凍パンの品質管理◇創業７年で売上15億！急成長中企業◇

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◇◆ホテルビュッフェの体験価値を上げる会社で輸入パンの品質管理◆◇
～残業月平均10時間／年休125日・土日祝休み／転勤なし～

■当社について：
2017年より、「ホテルビュッフェの体験価値を上げる会社」として、ヨーロッパやアジアから冷凍パンを輸入し、国内の高級ホテルを中心に販売を行っています。５年で高級ホテルでのトップシェアを獲得しており、更に高まる需要にお応えするために新たな採用を開始いたしました。

■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
海外より輸入する冷凍パンの品質・商品管理などの業務です。
海外メーカー様との連絡業務、商品の輸入可否チェックや食品表示ラベル作成などをご担当頂きます。
［主な担当業務］
・輸入商品の原材料の確認、及び規格書の作成
・食品表示ラベルの作成　
・クレーム報告書作成
・通関書類の作成(食品申請用)
・その他社内雑務
※英語での書類作成やメール送受信を行います
※その他、少数精鋭部隊のため、電話応対や諸雑務も広範囲に行って頂きます。
□組織構成
社長１人
受注スタッフ６名（全員女性・時短勤務利用多数）
管理部門兼品質・商品管理担当１名
※ご入社頂いた方には品質・商品管理担当として現担当よりOJTにて業務を少しずつお引継ぎいたします。
□社風
スピード感を持って新たなことに挑戦していく当社。あえて営業スタッフを立てず、海外の展示会参加や英語で直接のプレゼンも行っていきます。挑戦心がある方をお待ちしております。

＜当社の特徴＞
■業界優位性
日本のパン業界が１兆円と言われている中で、そのうち100億円規模の輸入冷凍パンの業界というニッチな業界にいるのが当社です。国際展示会等にも参加しており、海外の希少な技術を日本に広める役割も担っています。
当社では、朝６時からスタートする忙しいホテルビュッフェにも対応できる技術が駆使された輸入冷凍パンを販売しており、そのほかにも九州の家具ブランドと協力してビュッフェでのディスプレイも考案し、ホテルビュッフェの体験価値を上げる工夫を行っております。
■今後の方向性
ホテルビュッフェの体験価値を更に高めるために、タルトなどの冷凍ケーキ類や韓国の企業様とのコラボで絞りたてのジュース（りんご×ジンジャーなど）への挑戦もスタートいたしました。

変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
【必須要件】
■日本と海外の添加物の使用基準の違いを理解されている方
■食品表示ラベル作成に関する知識をお持ちの方

【歓迎要件】
・英語を使用した業務経験（読み書き中心）
・食品表示検定資格/管理栄養士資格
・食品品質管理経験

★会社の強み★
売上の95%以上がハイクラスホテルを中心とした、全国のホテルです。「充実した朝食があることを旅行客にPRしたい。」という需要に応え、パンだけでなくディスプレイなどをセットに宿泊客の印象に残るための提案ができるのは当社の強みです。

＜勤務地詳細＞
本社
住所：東京都渋谷区猿楽町30-3 ツインビル代官山A棟502
勤務地最寄駅：東急東横線／代官山駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
【変更の範囲：無】

＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
9:00～17:00 （所定労働時間：7時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
残業：月平均10時間（業務状況や経験により異なる）

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（上限月額30,000円）
社会保険：補足事項なし

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数125日

年末年始休暇