株式会社ガーデン

料理とワインが自慢の『MARZAC』の店長候補◆転勤なし／連休取得可／残業時間30h以内

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【炭火コンフィとワインの店「MARZAC」へ配属／経験・スキルによって、入社後すぐに店長以上のポジションをお任せすることもあり/家族手当や家賃手当など福利厚生も充実/コロナ禍でも店舗数も増えており業績拡大中/平均残業時間30時間以内/※入社祝金30万円支給中※】
■職務内容：
【入社後】
店舗オペレーションを学んでいただきます。接客･調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、店舗オペレーションを身につけます。
【将来的なキャリア】
オペレーション試験と筆記試験を通過すると最短7か月で店長として、売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。
・現場オペレーション（仕込み・商品の提供・締め作業など）
・メンバーマネジメント（シフト管理・メンタルケアなど）
・数値管理（売上管理・備品管理など）
■業務の特徴：
◎店舗オペレーションを身につける
接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください。配属後､店舗営業に幅広く関われます｡
◎役職ごとの研修で着実にステップアップ
昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です。
■組織構成：
平均で1店舗当たり1～3名の社員がアルバイトは30名が在籍しております。
■働き方：
月8～9日の休みに加え、繁忙期をずらして夏季・冬季休暇､有給で連休を取得することも可能です。1店舗当たり複数名の社員が所属しておりますので、休みがとりやすい環境です。
■モデル年収
・1年目：主任 ／年収350万円
・3年目：エリアマネージャー・5店舗を管理／年収490万円
・5年目：SV・10店舗を管理／年収580万円
・7年目：ブロック長・15店舗を管理／年収700万円
■明確な評価制度：
2～3等級がスタッフ、4～5等級が店長、6等級以上がエリアマネージャーなどのマネージャーとなります。独立開業支援制度もあり、6等級以上になると自分の店を出店する権限が得られます。月に2～3店舗のペースで出店をしておりますのでポストはたくさんあり、入社後7か月で店長を目指すことも可能です。業績ではなく「行動目標」で評価をしているため、努力はすぐにポジション・給与に反映される仕組みです。
★入社祝金30万円支給★
入社者全員に入社翌月より「5万×6か月間」支給します。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件： 以下いずれかのご経験がある方
・イタリアン・スパニッシュ・フレンチのいずれかにて調理経験が３年以上ある方
・レストラン・バルのいずれかで店長経験が2年以上ある方

＜勤務地詳細1＞
MARZAC 表参道
住所：東京都渋谷区渋谷2-2-3 ルカビルⅡ1階
勤務地最寄駅：東京メトロ線／表参道駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
＜勤務地詳細2＞
MARZAC 7 中目黒
住所：東京都目黒区上目黒1-14-5
勤務地最寄駅：東京メトロ線／中目黒駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
お住いの住所とあなたの希望を考慮し、配属先が決定いたします。

＜転勤＞
無
転居を伴う転勤はありませんが、店舗異動が発生する場合あり

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
11:00～0:00 （所定労働時間：12時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
11:00～20:00
16:00～0:00
＜その他就業時間補足＞
営業時間内でのシフト勤務制（1日の実働8時間）：店舗により勤務時間が異なります。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
条件変更なし

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費規定支給（月5万円まで）
家族手当：※詳細は福利厚生欄を参照
住宅手当：月5000円　※全員支給
寮社宅：※会社都合での異動の場合
社会保険：社会保険完備

＜定年＞
66歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■社外研修制度（費用は会社負担）
■資格取得支援

＜その他補足＞
■制服貸与
■家族手当（配偶者月1万円／18歳未満の1子につき月1万円）
■食事補助（賄いが100～200円でお召し上がりいただけます）
■独立支援制度の詳細：
一定のキャリアを積むと直営店舗の名義を貰え、独立の権限があります。
過去実績はラーメンだと8店舗、肉寿司だと2店舗ほどあります。

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数111日

■月8～9日休み（シフト制）
■有給消化と合わせると116日です。
■夏季休暇（3日）、冬季休暇（3日）、有給休暇、慶弔休暇、結婚休暇、産前産後・育児休業制度あり