株式会社指宿白水館
【鹿児島:指宿市/WEB面可】調理スタッフ～洋食-イタリアン部門/高い評価を受けるホテル/寮完備～
募集要項
おしごと用語集仕事内容
～様々な全国ランキングで毎年ランクインする有名ホテル/寮・社食完備～
■職務内容：
・調理業務。
・仕入業務。
将来的には、原価計算やスタッフのシフト管理等も担当します。
※洋食：ビュッフェスタイルでの提供がメインになります。
※イタリアン：コース・アラカルト料理提供（レストラン）
■特徴：
豊かな土壌と海の恵みを受けた、よりすぐりの美味をふんだんに。本来の味を生かして 丁寧に仕上げたお料理をお届けしています。枕崎産カツオ、錦江湾産きびなご、屋久島産トビウオなどの新鮮な魚介類、鹿児島県産減農薬米など豊富な食材が手に入る環境なので品質の良い食材を使って調理ができます。
■組織構成：
洋食部門は3名（60代）在籍しております。
イタリアン部門は3名（40～50代）在籍しております。
■魅力：
：寮完備で電気代家賃で約1万円内で住めます。
・プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選や人気温泉旅館・ホテル250選で常に高い評価を得ているホテル。
・各部門ごとの社内SNS等で誰もが発言しやすく意見、アイデアを出しやすい環境。
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
飲食店(ホテル・レストランなど)での調理経験がある方。
■歓迎条件：
・副料理長・チーフなどのご経験がある方
・洋食またはイタリアンの調理経験がある方
勤務地
本社
住所：鹿児島県指宿市東方字浜通12126-12
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜転勤＞
無
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
9:00～18:00 （所定労働時間：7時間20分）
休憩時間：100分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
洋食:朝5時～夜20時 / イタリアン:朝10時～夜22時 でのシフト制
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
給与
300万円～430万円
＜賃金形態＞
月給制
15時間残業代含む
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：230,000円～380,000円
＜月給＞
230,000円～380,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■昇給：年1回
■賞与：年2回（昨年実績1か月分）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
家族手当：補足事項なし
住宅手当：補足事項なし
寮社宅：社宅有 （単身・家族 入居条件なし）
社会保険：補足事項なし
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
勤続3年以上
＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）
＜教育制度・資格補助補足＞
入社後は調理メニュー・仕入れ食材などを一通り研修を通じて把握してもらいます。
＜その他補足＞
補足事項なし
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日
月8～9日シフト制
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
旅館業（客室数200、収容人数947名）、砂蒸し温泉、レストラン、ミュージアム「薩摩伝承館」の管理・運営。
松の緑、錦江湾の青、この二色に包まれた指宿白水館。- 所在地
〒891-0404
鹿児島県指宿市東方字浜通12126-12- 設立
- 1947年6月
- 従業員数
- 335名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 30百万円
- 売上高
3,360百万円
- 平均年齢
- 45歳
応募方法
応募方法
この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。
- 「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
- ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
- 採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報 にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
- ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。
本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また志望動機書や自己PRを提出したい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また質問事項を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡を行います。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
※海外企業が雇用元となる求人にご応募いただいた場合、当該国の提携会社の担当者からご連絡を行うことがあります。あらかじめご了承ください。
【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
