株式会社ドトールコーヒー

【渋谷本社】品質保証業務　※東証上場ドトール・日レスHD／残業10H程度／大手コーヒーチェーン

---

【店舗で提供するお菓子やお食事を安全に楽しんでいただくためのお仕事です！コーヒー焙煎以外は全て外部に生産を委託しており、委託先工場の対応がメインです◎】

■お任せする業務内容：
ドトールコーヒーの自社工場は焙煎のみを行っているため、店舗で販売・提供されるお菓子やお食事については外部工場に生産を委託しています。
今回は委託先工場の品質安定・向上に向けて取り組んでいただきます。

＜具体的には＞
・監査表に基づいた委託先生産工場の評価と改善指導
・委託先生産工場での生産時立合いと安心・安全な生産方法の指導
・委託先生産工場での発生起因した商品クレームの原因究明及び再発防止の提案

※委託先工場は全国にございますので、全国への出張がございます。
　頻度としては月3～5回程度、宿泊を伴う場合もございます。

■組織について：
品質保証業務は部長1名の下、メンバー4名が運営しております。
年齢層は30代～60代と、経験豊富なメンバーが揃っています。

＜配属部署のミッション＞
・取引企業契約書・登録管理
・既存商品のクレーム対応
・委託先生産工場での生産商品の生産時の生産工程・品質安定・向上の確認
・商品クレーム受付・分析

■ドトールコーヒーについて：
プライム上場のドトール・日レスホールディングスの完全子会社です。
代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。
また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件:
食品業界での品質管理もしくは品質保証業務

＜勤務地詳細＞
本社
住所：東京都渋谷区神南1-10-1
勤務地最寄駅：JR、地下鉄線／渋谷駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

---

＜転勤＞
無

＜在宅勤務・リモートワーク＞
相談可（週2日リモート・在宅）

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分（12:00～13:00）
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
残業は月平均10時間程度です。

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
補足事項なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
社会保険：社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：勤続3年以上が受給対象

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT中心
■海外研修制度

＜その他補足＞
■保養所（会員制リゾート）
■社員割引制度
■社員持株制度
■社内提案制度
■育児休暇制度
■介護休暇制度
■各種表彰制度
■本社8階リフレッシュルームに喫煙スペース有　他

週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～40日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数119日

年間休日119日（休日は会社休日カレンダーの定めによる）、リフレッシュ休暇（最大連続9日間）、有給休暇（10日～40日）、特別休暇（１日）、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇