株式会社エムズミッション

【岐阜市】人気焼肉店の店長候補・マネージャー◆売上好調／店舗運営の知識を学べる／独立も可能◎／賞与有

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【売上好調・地域で人気の焼肉店／店舗拡大計画あり／独立のノウハウも学べる◎／働き方改革も積極的に推進中】

■募集背景：
地域で人気の美味しい焼肉店「焼肉ばぁ場」を展開する当社。
平日休日問わずたくさんのお客様で賑わっており、業績も好調です。
2024年には新規出店計画もあり、今回は人員強化のための増員募集となります。

■仕事内容：
お店を引っ張るリーダーとして、幅広い仕事をお任せします。
・仕込み（お肉やサイドメニューなどの仕込み作業）
・売上管理
・棚卸などの管理業務
・アルバイトスタッフの管理
※調理技術や知識はもちろん、店舗運営ノウハウも身につけ、将来的には店長としてキャリアアップいただきたいと考えています。

■キャリアアップ／独立への支援充実：
独立希望の方には、入社2年後には独立が実現できるように支援を行っています。スキルや意欲次第では1年で独立を実現することも可能です。また当店では管理者や役員があまり多くないため、店舗実績や貢献度に応じて、早い段階から昇格のチャンスがあります。

■当店について：
◇名鉄岐阜駅より徒歩3分の「焼肉ばぁ場」は、“おばあちゃんの味”で人気の焼肉店です。昭和35年、創業者のおばあちゃんより変わらぬ味で、名物ホルモンをはじめ、厳選した新鮮なお肉を提供しています。
◇老若男女問わず、幅広いお客さま層にご利用いただいており、店舗の売上は好調です。週末はとくに活気にあふれており、とてもにぎやかな雰囲気です。
◇厳選した新鮮なお肉だけを仕入れ、昭和35年から続く秘伝のタレや特殊な手法で配合した塩、お肉に合うように調合した醤油など、味付けの仕方にもこだわっております。

■当社の特徴／魅力：
◎サービスの質の高さが選ばれています。「お客様においしさを」「お客様にまごころを」といった経営理念をスタッフ全員が大切にしており、チームワーク良く業務に取り組んでいます。
◎アルバイトの方も、まずは自分で考えてみることを重視して教育をしており、自立したスタッフが多く活躍しています。
◎昇給・業績賞与、インセンティブなど、意欲的な姿勢をしっかり評価する制度も整っています。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験・職種未経験歓迎・意欲重視>

～下記該当する方ご応募お待ちしております～
・料理が好きな方
・飲食店勤務経験者優遇
・お肉を切ったことがある方優遇
・メニュー開発ができる方歓迎

【求める人物像】
◆チームの中で仲間と働くのが好き
◆こつこつと仕事にこだわりたい職人肌
◆今後も自分自身を成長させたい
◆人と接するのが好き
◆キャリアアップを目指したい
◆独立をして自分のお店を持ちたい

＜勤務地詳細＞
焼肉ばぁ場
住所：岐阜県岐阜市玉森町8番地
勤務地最寄駅：名鉄名古屋本 線／名鉄岐阜駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり

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＜勤務地補足＞
■バイク・車通勤OK

＜転勤＞
当面なし

＜勤務時間＞
11:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
13:00～23:00
11:00～23:00
＜その他就業時間補足＞
※上記の時間から実働9時間　※営業時間…平日17時～22時／土日12時～22時

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
寮社宅：補足事項なし
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜副業＞
可

＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT


＜その他補足＞
■インセンティブ制度（月の売上目標達成時2万円を支給）
■副業可能 ※条件あり
■制服貸与
■バイク・車通勤OK
■髪型自由
■所属店舗の目標達成で報奨旅行など表彰制度有（海外【グアム】 ／ 国内【沖縄／北海道】等）
■社内イベントあり
※3日程度の旅行（過去には、セブ島・福岡・沖縄へ行きました）
■独立支援あり
※2年後には独立が実現できるようサポート。早い方では1年で独立した方も…

月6休制
年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数80日

■月6日休み
■有休消化率80%以上
■慶弔休暇、産休・育休取得実績あり、育児休暇など