株式会社イデアプラス

【東京・赤坂】「薬膳火鍋OSHIDORI」店舗スタッフ（店長候補）年間休日117日/面接1回

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【東京・赤坂】「薬膳火鍋OSHIDORI」店舗スタッフ（店長候補）年間休日117日/面接1回
■仕事の内容：
入社直後は、店舗社員としての店舗業務全般に携わり、薬膳火鍋「OSHIDORI」について知っていただきます。ホール・キッチンのお仕事を学んでいただき将来の店長として店舗運営全般の業務に従事いただきます。

■業務詳細：
・「OSHIDORI」ブランドの構築
・店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等）
・売上／商品管理
・中期的なブランド戦略の構築
・アルバイト／パートの採用、店舗社員の指導教育、管理等

■得られるスキル：
（1）ブランド構築・店舗運営能力
ブランドコンセプトは維持しながら、ご自身のアイデアで店舗の内外装・販売促進企画などを提案していただきます。「OSHIDORI」というブランドでの店舗展開はさらに加速していきますので、そうした中で、ブランド構築能力や新たなトレンドを生み出す力を身につけていただけると考えます。
（2）店舗マネジメント能力
店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
（3）薬膳・美容・健康に関する知識
本格薬膳店ならではの薬膳に関する知識、これらの効能による美容・健康に関する知識をお仕事を通じて身につけることができます。

■キャリアステップ：
店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗（3～5店舗）を管轄するマネジャーとなります。
＜キャリアステップ例＞
店舗社員 ⇒ 店長 ⇒ マネジャー ⇒ 部長
※これまでのキャリアに基づいて採用時の職位を別途、考慮します。

■お店について：
・麻布十番にある「薬膳火鍋OSHIDORI」は、国際薬膳調理師の資格をもつ薮崎友宏シェフが監修した本格薬膳をオシャレな空間でお召し上がりいただき、上質な時間を過ごしていただくお店です。麻布十番店は、SNS等で話題になったこともあり、また多くのメディアにも取り上げていただきました。
・赤坂店は、当社として新規OPENとなります。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・ 飲食店舗での職務経験（1年以上）
■歓迎条件：
・居酒屋業態店舗での店長経験者

＜勤務地詳細1＞
薬膳火鍋OSHIDORI 麻布十番店
住所：東京都港区麻布十番1-8-11 TAKADENビル B1階
勤務地最寄駅：東京メトロ線／麻布十番駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
薬膳火鍋OSHIDORI 赤坂店
住所：東京都港区赤坂三丁目18番7号 パラッツカリーナ3階
勤務地最寄駅：東京メトロ線／赤坂見附駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める営業所

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＜勤務地補足＞
※赤坂店のOPEN前にご入社の場合は、麻布十番店にて勤務いただきます。

＜転勤＞
無
転居を伴う転勤無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：173時間42分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
14:00～23:30（シフト制）

＜時短勤務＞
相談可
＜その他就業時間補足＞
※OPEN後に変更になる可能性があります

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
補足事項なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳
再雇用制度があります。

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
・本社での基礎社員研修・営業部によるOJT研修
・e-learning（ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な内容など様々なコンテンツ有、ご自身のスマートフォンで内容を確認するこができます）

＜その他補足＞
■社員割引制度（直営店全店）
■社内サークル制度（活動費補助）
■慶弔見舞金制度
■入生通院保障制度（入院：日額3000円、通院：日額1500円）
■24時間対応の外部相談窓口メンタルヘルスサービス
■社内表彰制度（受賞者は賞金・海外研修を授与）
■転居時補助制度（店舗異動時）
■定期健康診断実施(40歳以上は人間ドック）

月5休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数117日

※月5～8日の休日（シフト制）
■夏季休暇（年3日）
■冬季休暇（年3日）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■記念日休暇（年2日）