株式会社炭平旅館

【伏見】和菓子の製造・企画（マネジメント候補）～琥珀糖でパリ進出を目指す！夜勤なし／残業20h～

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＼あなたのポテンシャルを活かして、伝統ある和菓子ブランドを一緒に育てませんか？創業90年の老舗和菓子店の伝統を継承し、新たな成長ステージへと導くリーダーを募集！パリへの出店を目指しています！／

琥珀糖の製造を行う当社にて、マネジメント候補を募集します。当社は人物重視で採用を行いますので、未経験でも全く問題ございません！東京、そしてパリへの出店という、夢に向かって一緒に走れる人を求めています。

■業務内容：
・製造部門のマネジメント（教育、受発注対応、日次の製造計画立案など）
・新規事業の企画／立案
・取引先への顔出し
・海外展開に向けた戦略策定
まずは製造・受発注業務から始めていただき、ゆくゆくは新規出店のための企画・開発業務もお任せしていきます。

■入社後の流れ：
製造のほか、発注・配送業務も一括して担当いただきます。琥珀糖の製造は「混ぜる→型にいれる→乾燥」という、シンプルな工程であり、入社後2か月は先輩が横について教育いたしますのでご安心ください。
製造業務と並行して、包装作業やパソコン作業もお任せしていきます。
なれてきましたら、取引先への顔出しや新規の取引先開拓、新商品の企画を任せしていきます。

■組織構成：
正社員6名、フルタイムパート1名、アルバイト1名（26歳～32歳の男女）製造メインの方、発注・発送メインの方で役割分担を行っております。
スタッフ全員の仲が良く、どんな方でも『働きやすい』と感じていただけるよう日々努力しています。
わからないことは気軽に聞ける、雰囲気の良い職場です。

■業務の魅力：
◎老舗和菓子店の歴史と伝統に触れ、その魅力を世界へ発信します。
◎組織全体の成長を担う、やりがいのある仕事です。
◎若く活気あふれるチームの一員として、共に成長できます。
◎食べる宝石「琥珀糖」というユニークな商品を通して、多くの人々に感動を届けることができます。

■この求人がおすすめな方：
・甘い物好きな方…食べる宝石「琥珀糖」の魅力を深く理解し、愛着を持って仕事に取り組める方。
・京都の伝統文化に興味のある方…伝統ある和菓子の製造工程を学び、その魅力を世界へ発信したい方。
・チャレンジ精神のある方
・老舗企業の伝統を守りつつ、新しいことに挑戦したい方。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＼業種未経験歓迎！職種未経験歓迎！第二新卒歓迎！／
■必須条件
・パリへの進出という夢に向かい、前向きに業務を楽しめる方
■歓迎条件：
・サービスや調理の経験がある方…お客様との接客経験や、食品に関する知識は、本業務において大きな強みとなります。
・マネジメント経験がある方…チームをまとめ、目標達成に導いた経験は、即戦力として期待できます。

＜勤務地詳細＞
伏見工場
住所：京都府京都市伏見区横大路貴船23
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
■バス停 府道横大路 徒歩3分

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
8:00～19:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
8:00～17:00
10:00～19:00
＜その他就業時間補足＞
■残業時間：20時間
※繁忙期（8月、12月）は27h程度、それ以外の残業は10h以下です。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
2ヶ月
労働条件・給与に変更なし

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限1万2千円（マイカー通勤も該当）
家族手当：配偶者3,000円／子1人につき2,000円
社会保険：各種社会保険完備

＜定年＞
65歳
定年後の再雇用制度あり

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■外部研修：新入社員研修、可能思考研修、マネジメント研修、マーケティング、クリティカルシンキング
■社内研修：理念研修、サービス社内研修
■資格取得支援制度、セミナー代補助

＜その他補足＞
■社員割引制度
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種費用補助
■制服貸与

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

■平均勤務日数：1ヶ月あたり19日～21日
■夏季休暇、年末年始休暇、リフレッシュ休暇（6月に5日間ほど）、慶弔休暇
■お休みのとりやすい環境であり、月1回土日の連休を取得することも可能です。